Допитливі садівники, яким цікаво всенове, хто не боїться експериментувати у своїй квартирі і на дачній ділянці, можуть задаватися питанням про те, як росте ківі, і чи можна вирощувати цей чудовий фрукт в нашому російському кліматі? Постараємося дати на нього відповідь.
Ківі культивував всього сто років томуновозеландець Еллісон, який виростив і вивів рослину з насіння, отриманих з Китаю. Рослина було названо на честь живе в Новій Зеландії птиці ківі через їх зовнішньої схожості.
Ківі отримав велику популярність завдякибагатому вмісту в ньому вітаміну C, за цим показником він обходить яблука. Він також включає вітаміни A, E, B1, а сік цього фрукта містить хінную кислоту в такому ж обсязі, як і лимонний сік. Плоди ківі є хорошим засобом для поліпшення травлення. Завдяки тому, що ківі низькокалорійні і в них багатий зміст корисних речовин, їх рекомендують як дієтичний продукт. Вважається, що вживання цього фрукта сприяє профілактиці виникнення онкологічних захворювань.
Садівники цікавляться, як росте ківі, не тількичерез його лікувальних властивостей. Рослина практично не схильне до хвороб, його не ушкоджують шкідники. При розведенні необхідно враховувати, що воно не любить мінеральні добрива у великих дозах. Його коренева система розташовується в поверхневому шарі грунту, в якому багато поживних речовин. Під час висадки ківі у відкритий грунт, необхідно підбирати місце, захищене від вітру виноградником або плодовими деревами. Рослина дводомна, тому необхідно для отримання плодів, щоб виростали особини жіночі та чоловічі. Сприяють підвищенню врожаю ківі грунту, багаті гумусом і добре аеріруемие. Ківі дуже вимогливий до поливу. Особливо потрібна вода в період цвітіння, в перші два місяці. Але в той же час не можна допускати перезволоження грунту, інакше рослина може відчувати кисневе голодування.
Висаджувати саджанці ківі можна у відкритий грунт. При цьому не можна утрамбовувати землю в лунці, обов'язково притенить рослина і добре полити. Саджанець за перший рік досягає 3 метрів, його не треба обробляти отрутохімікатами. Влітку рослина потребує обрізання. Вирощувати ківі можливо в домашніх умовах з насіння, отриманого з плодів рослини. Насіння поміщають в ємність з вологим піском, ставлять в холодильник на 2-3 тижні. Потім ємність треба поставити в тепле приміщення, накрити поліетиленовою плівкою або склом, і очікувати проростання насіння. Висадкою їх краще займатися навесні. Плоди з'являються через три-чотири роки.
Садівників хвилює питання про те, як росте ківіпри зниженні температури? Рослина відноситься до листопадним ліанах. Воно може витримувати температури від -16 до - 30 ° С. У той же час він дуже чутливий переносить заморозки. Тому рекомендують в російському кліматі вирощувати ківі в захищеному грунті, в теплицях без опалення. Можливо обробіток культури у відкритому грунті, але тоді знижується врожайність.
Рослина є ліаною, зростання його пагонівтриває протягом усієї вегетації, тому вирощування ківі вимагає опор. Ними може стати пергола, шпалера, альтанка. Практично всі квітки ківі поле запилення дають плоди. Але їх розмір залежить від того, скільки насіння зав'язалося. Так як коріння рослини залягають у верхньому шарі грунту, розпушувати його треба обережно, щоб не пошкодити кореневу систему. Підгодовувати рослину радять сульфатними формами калійних і азотних добрив.
У Росії чимало садівників, яким вдається вирощування цієї теплолюбивой культури. Спіткали науку, як росте ківі, в декількох областях нашої країни: в Новочеркаську, в Волгоградської області, під Москвою. Фрукт з плодового дерева, що росте виключно в Новій Зеландії, поступово перетворився в досить поширену культуру, яку нині обробляють в різних країнах світу.
