На сьогоднішній день практично в кожномусупермаркеті можна побачити продукти, які зберігаються в спеціальній поліетиленовій вакуумній упаковці. Завдяки такому способу можна зберегти їх свіжими, збільшивши термін зберігання в декілька разів. Однак придбати подібний пристрій під силу не тільки великим супермаркетам. Купити вакуумний пакувальник побутової може практично кожен, а що може даний прилад - дізнаєтеся в сьогоднішній статті.
Существует несколько типов подобных устройств, які в залежності від конструкції можуть упаковувати продукти в поліетиленові пакети або спеціальні пластикові контейнери. Перший варіант упаковки є більш популярним, так як витрати і собівартість таких робіт мінімальні. Продукти, поміщені в поліетиленовий пакет, зберігаються в 8 разів довше, ніж ті, які просто стоять в холодильнику або на полиці в супермаркеті.
Вакуумний пакувальник побутової здатний «продовжитижиття »абсолютно всім кисломолочним продуктам, які до упаковки не були поміщені в тару, свіжозібраним овочам і ягодам. Таким чином, можна не турбуватися за збереження, наприклад, ягід абрикоса і спокійно розміщувати їх в свіжому стані в морозильну камеру. Як показує практика, вакуумний пакувальник побутової дозволяє зберігати зібрані на дачі ягоди протягом декількох місяців без попередньої заморозки.
Внешне данное устройство являет собой маленький пластиковий прилад зі зручною закругленою ручкою (див. фото номер 1). В середньому розміри вакуумного пакувальника, що застосовується в побутових цілях, становлять 30 х 15 х 10 сантиметрів. При цьому максимальний його вага не більше 1 кілограма. Завдяки цьому його дуже зручно використовувати і можна зберігати практично в будь-якому місці.
Як ми вже сказали вище, побутової вакуумнийпакувальник продуктів дозволяє значно збільшити термін зберігання їжі. Причому, що стосується свіжозібраних ягід і фруктів, в поліетиленовому пакеті зберігаються всі їхні первозданні властивості, аромат і свіжість. Після розморожування такого продукту створюється відчуття, що даний фрукт був зірваний тільки вчора з дерева, незважаючи на те, що за вікном уже зима. Зберігаються в морозильній камері овочі і фрукти до 3 років, що майже аналогічно домашньої консервації. Однак на відміну від цього способу, для поміщення продукту в пакет вам не потрібно нічого нагрівати і кип'ятити. При натисканні всього лише однієї кнопки вакуумний пакувальник побутової швидко герметизує його в поліетиленовій ємності. Від вас лише потрібно попередньо помити продукт (якщо це фрукти або овочі).
На данный момент бытовой вакуумный упаковщик коштує в середньому від 3 до 4 тисяч рублів. При цьому вартість промислових пристроїв, які застосовуються для упаковки продуктів в супермаркетах, може досягати декількох десятків тисяч рублів. Однак і продуктивність таких пакувальників буде набагато більшою.
