Чайник для заварювання з поршнем: як його правильно використовувати

Для того щоб отримати смачний і ароматний чай,потрібно мати не тільки гарну заварку, але і ємність, в якій цей чудовий напій буде готовий. Багато виробників пропонують своїм покупцям новий вид тари - скляний чайник для заварювання з поршнем. Як правило, такий виріб являє собою циліндр з термостійкого скла, що має хромовану або пластикову оправу. У скляний корпус вставляється металевий поршень (або, по-іншому, плунжер), який опускається в міру того, як заварка насичується кольором і смаком.

Що таке френч-прес

Згаданий чайник для заварювання з поршнем називаютьтакож "френч-пресом" ( "французький прес"). Поршень, який розміщується всередині нього, служить для віджиму заварки або кавовій гущі, не дозволяючи кофеінкам і чаїнкам надаватися у вашій чашці.

Як правило, обсяг такого чайника становить від0,35 до 1 літра рідини. Але при цьому його місткість змінюється тільки за рахунок висоти колби, а не за рахунок її діаметра - він у цього виду судин завжди однаковий.

Якщо вам належить вибрати між пластиковою абонержавіючої основою у френч-преса, то остання буде краще. Вона набагато більш зносостійка і надійна. Те ж можна сказати і про матеріал поршня. Нержавійка в меншій мірі, ніж пластик, вбирає запахи, та й прослужить набагато довше.

Для чого використовують френч-прес

В європейських країнах чайник для заварювання з поршнемпочали вживати ще в 19 столітті. Причому там його застосовують переважно як ємність для приготування кавових напоїв. А у нас френч-прес став відомим і популярним в якості заварника.

Цінителі особливо люблять заварювати в ньомуквіткові чаї, адже в прозорій колбі чудово виглядають розкриваються бутони троянд або жасминові пелюстки. Чудовими в цьому чайнику виходять і зимові напої, наприклад, чай з паличками кориці, кардамоном, гвоздикою або анісом.

Чим хороші заварники чайники з поршнем

Щоб зрозуміти, наскільки хороший чайник для заварювання з поршнем, перерахуємо його переваги:

• сучасний дизайн і невисока ціна;
• такий чайник просто чистити і мити;
• під час використання в ньому не з'являються сторонні присмаки і запахи;
• френч-прес не піддається утворенню накипу на стінках;
• його зручна і стійка металева підставка дозволяє захистити будь-яку стільницю від гарячого днища чайника;
• володіє великою стійкістю до перепадів температур,
• ще однією перевагою скляного чайника зпоршнем є те, що його можна мити в посудомийній машині (правда, виймати слід відразу ж після закінчення миття, щоб на склі та металевих деталях не з'явилися плями від конденсату).

Як бачите, придбавши описану новинку, ви отримаєте ємність, що володіє масою відмінних якостей, яка допоможе вам здивувати домочадців і гостей чарівним тонізуючим напоєм.

Чайник для заварювання з поршнем: інструкція по використанню

Заварники чайники - френч-пресс - євідмінним вибором практичного і сучасної людини. Вони впишуться в інтер'єр будь-якої, навіть самої модної кухні і підійдуть для заварювання чаю як із середнім, так і з дрібним розміром листа або гранульованого напою. Ці ємності застосовуються також для приготування кави з зерен крупного помелу.

Для того ж, щоб ваш щоденний чай був особливо смачним, радимо керуватися декількома правилами його заварювання.

1. Перед процесом обов'язково промийте колбу гарячою водою, щоб вона стала рівномірно теплою.
2. Насипте в неї заварку або кави і залийте водою потрібної температури.
3. До речі, поршень при цьому залиште в піднятому положенні. А пізніше, через 3-5 хвилин, коли напій стане досить міцним, і чаїнки піднімуться вгору, його можна буде опустити.
4. Дайте напою постояти кілька хвилин для придбання самого насиченого смаку.
5. А тепер зробіть поршнем кілька рухів вгору і вниз - це зробить чай особливо міцним.
6. Усе! Ваш ароматний напій готовий для розливання в гуртки.

Чайник для заварювання з поршнем: поради по догляду

Незважаючи на те що корпус чайника зроблений зжароміцного скла, це все-таки крихкий матеріал, тому, щоб продовжити термін його служби, завжди вчасно мийте його, старанно висушуйте і не піддавайте сильних перепадів температур. Френч-прес не призначений для використання в мікрохвильовій печі.

Особливу увагу приділіть основної деталічайника - поршня. Докладні інструкції про те, як зібрати чайник для заварювання з поршнем і як його розібрати, вам не знадобляться, так як робиться це легко. Згаданий елемент слід вийняти з колби і як слід промити під проточною водою. Головне, щоб на ньому не залишалася заварка, особливо на ніч - з-за неї названа деталь може окислюватися, і її важко буде відмити.

Для того щоб прибрати білий наліт, що з'являєтьсявід мінеральних речовин, які присутні у воді, заварник протирають губкою з лимонним соком або оцтовим розчином. Після чого його гарненько обполіскують і висушують.