"Кедбері" - шоколад, про який чув коженлюбитель солодкого. Незважаючи на те, що на сьогоднішній день як такої компанії вже не існує, продукція цього бренду, як і раніше, випускається. «Кедбері» - шоколад, відомий споживачеві майже дві сотні років. Він так само, як і раніше, має своїх шанувальників.
Отже, докладніше. "Кедбері" - шоколад знаменитий.З чого почалася його історія? З того, що молодий британський квакер Джон Кедбері відкрив невеликий магазинчик із чаєм та кавою в Бірмінгемі в 1824 році. Шоколад і какао на той час були справжньою розкішшю для споживача. Проте двадцятидворічний англієць пропонував саме ці напої. Хлопець ризикував. Проте вже через сім років неймовірним попитом почала користуватись вся продукція «Кедбері». Шоколад та какао випускалися на орендованій Джоном солодівні. Затребуваність зростала.
Таким чином, чимало шанувальників з'явилося укомпанії Cadbury. Шоколад і какао до 1840 були відомі в двадцяти семи найменуваннях. Звісно ж, площі вимагали розширення. Через сім років фабрика стала підприємством сімейним. До 80-х років її було перенесено до передмістя Бірмінгема. Для робітників було створено чудові умови праці. Було освоєно передові технології виробництва. На початку минулого століття вже у всіх країнах світу була відома продукція Cadbury. Шоколад Dairy Milk із насиченим і водночас дуже ніжним вершковим смаком став так званою візитною карткою компанії. Символом якості бренду є і донині.
У 2010 році компанія була продана американськомуконцерну Kraft Foods. На той момент вона вже мала безліч філій у Європі, Японії, Китаї, Австралії, Індії та Росії. У світовому ринку солодощів становила десятивідсоткову частку. В Росії ця марка набула популярності в 1992 році. Після шоколадом росіянам полюбилася жувальна гумка «Стиморол», «Дирол» і «Малабар», що випускається у Великому Новгороді. На сьогоднішній день серед ласунів дуже затребуваною є продукція компанії.
А тепер про найцікавіше.Шоколадна фабрика Cadbury – це цілий фантастичний світ. Комплекс, розташований у Бірмінгемі, пропонує відвідувачам насолоджуватись найсмачнішою продукцією буквально на кожному кроці. Тут можна практично заблукати серед шоколадних гір. Чотирнадцять тематичних секторів принесе вам величезне задоволення. Ви зможете відчути себе на деякий час дитиною з кінофільму «Чарлі та шоколадна фабрика».
При вході на територію красуються мальовничізображення стародавніх ацтеків. Адже саме вони були першими людьми, які зацікавилися какао-бобами. Тут же вказано прайс. За два боби отримували гарбуз, за десять – кролика, а за сто – навіть людину. Загалом, як-то кажуть, за шоколад можна і батьківщину продати. Далі зображені європейці, які нападають на аборигенів з метою відібрати цукерку.
Робоча частина фабрики обладнана тасуперсучасними та історичними «знаряддями праці» - шоколадооздоблювальними машинами («кіншами»). Гранітні барабани, встановлені у них, перемелюють боби. Це перший етап процесу виготовлення шоколадної плитки.
Фотографувати у цій зоні заборонено.Фабрика намагається дбайливо зберігати у секреті методи виробництва та свої рецепти. Однак у вихідні на робочих місцях практично нікого немає. Окрім одного-двох фасувальників. Тому з керівництвом можна домовитись та зробити чудові знімки.
Загалом екскурсія дуже цікава.До того ж на всьому її протязі відвідувачам лунають шоколадні плитки. Одним словом, справжній рай для ласунів. Пару плиток ви отримуєте одразу ж при вході. Буквально за п'ять хвилин – ще пару батончиків. Проблема одна – ніде немає води, ні чаю. Жодних напоїв. Для організму – справжній стрес.
На конвеєрі в цей час будуть спокусливопропливати чашки з шоколадом. Тут можна вибрати будь-який наповнювач та подужати ще одну шокопорцію. Назви наповнювачів вельми оригінальні, інтригуючі та промовисті. Так само як і ті, які вигадував багато років тому Джон Кедбері. Наприклад, "Ісландський мох" або "Шоколад віруючого". Прямо шедеври кулінарного поета!
На фабриці можна відвідати ще й урок ліпленняшоколаду. Тут вам можуть зробити подарунковий варіант шоколадного яйця. Розміри можуть бути будь-якими: від курячого до страусового. Можна замовити і "максі-яйце".
І на останок.Поруч із цим комплексом розташований також величезний магазин «Кедбері». Шоколадні батончики, цукерки та плитки, представлені в неймовірній кількості, обов'язково приведуть вас у повне захоплення. Як правило, тут набувають солодощі у дорогу.
До речі, компанія випускає навіть шоколад,орієнтований тих, хто боїться набрати зайву вагу. Це Milka Crispello. Відповідно і попит на шоколад не падає. Адже останнім часом люди почали вживати солодке значно рідше. Особливо жінки. Це не дивно. Представниці прекрасної статі дбають про свою фігуру. Milka Crispello містить лише 165 кілокалорій. За смаком та консистенцією нагадує Ferrero Rocher. Упаковка, що закривається, дає можливість розділити шоколад на кілька прийомів їжі. Продається він під гаслом «маленьке свято для тебе». Тобто виготовлений для того, щоб людина могла насолоджуватися чудовим смаком, не відчуваючи при цьому почуття провини.
Серед інших солодощів Tempo, Picnic, Fruit &Nut, Bubbaloo та багато інших. Асортимент досить широкий. Кожен зможе підібрати саме те, що потрібно. На свій смак. Порадуйте себе солодким! Приємних покупок!
