Простий в приготуванні, прохолодний і підбадьорливийкоктейль мохіто - то, що потрібно жарким літом. Але мало хто цікавиться рецептом приготування цього напою, хоча він досить простий. Вперше цей нехитрий рецепт з'явився в сонячної Гавані на Кубі, вважається, що іспанська назва мохадіто, що перекладається як злегка вологий, змінилося в подальшому на мохіто. Як робити мохіто будинку і що для цього потрібно, необхідно знати кожному.
Оскільки рецепт мохіто досить простий, аінгредієнти прості, то, як робити мохіто слід запам'ятати. Для класичного варіанту коктейлю знадобиться білий ром (близько 100 мл), один лайм, півтори чайної ложки цукру, кілька гілочок свіжої м'яти і газована вода.
Основний нюанс в приготуванні мохіто - цевикористання мелкоколотого льоду. Для того щоб його отримати в домашніх умовах, можна або використовувати спеціальну млин, або загорнути лід в тканину і розбити його важким предметом. Якщо бармени використовували великі шматки льоду, то вони не знають, як робити мохіто.
На дно склянки укладаються листя м'яти ірозтираються до утворення соку. Потім наріжте дрібними шматочками лайм і також розітріть з цукром. 2/3 стану засипте льодом, після чого залийте ром. Щоб заповнити склянку - долийте газованої води. Готовий напій перед подачею прикрасьте гілочкою м'яти і часточкою лайма.
Ще один варіант як робити мохіто, а самеваріант з гранатом. Рецепт і спосіб приготування той же, що і в попередньому способі. Але коли будете розтирати м'яту, цукор і лайм слід додати кілька зерняток граната. Розтерти суміш, поки гранат не виділить сік. Після цього додати лід, ром і воду, все добре перемішати і прикрасити.
Для смачного і правильного мохіто слідвикористовувати коричневий цукор або цукровий сироп. Ні в якому разі не варто замінювати лайм лимоном, так як це може зіпсувати смак. А ром краще вибирати найпростіший, так як він - відмінний варіант для коктейлів. Дорогий ром має специфічний смак і не дасть розкритися в повній мірі решти інгредієнтів.
Як робити коктейль мохіто без алкоголю тежварто знати. Рецепт приготування точнісінько повторює алкогольний варіант, за винятком додавання рому. Також можна збільшити кількість м'яти, а мінеральну воду замінити спрайтом. Все залежить від смакових уподобань. Безалкогольний мохіто смачний і корисний коктейль, який чудово втамовує спрагу.
Також для втамування спраги можна приготувати безліч інших коктейлів. Як робити коктейлі в блендері для втамування спраги є десятки рецептів.
Апельсиновий коктейль простий і доступний дляприготування. Необхідно взяти однакову кількість горілки і замороженого апельсинового соку. Інгредієнти змішати в блендері і розлити по келихах, подавати поки лід не розтанув.
Смачний ванільний коктейль, для приготуванняякого знадобиться ванільний лікер, коньяк, вершки і лід - неодмінно сподобається дівчатам. Всі інгредієнти даного коктейлю також перемішуються в блендері. Розлив коктейль по келихах, прикрасьте його збитими вершками.
Говорячи про коктейлях, приготованих в блендері,обов'язково слід згадати про улюблених з дитинства молочних коктейлях. Для приготування молочного коктейлю вам знадобиться півлітра молока або вершків, свіжі фрукти (на Ваш розсуд) і цукор (50 грам). Всі інгредієнти збити в блендері до утворення однорідної маси, після чого розлити по келихах. Подаючи гостям, можна прикрасити шматочками фруктів.
Одним з найсмачніших фруктових коктейлів багатовважають полуничний. Для його створення вам знадобиться: очищена полуниця (200 грам), кілька столових ложок цукру, лід, по 50 мілілітрів коньяку і лікеру «Кюрасао» і шампанське. Полуницю необхідно перетерти з цукром через сито. В отриману суміш додати лід, коньяк, лікер - змішати все в блендері. Потім з'єднати з шампанським і розлити по келихах.
