Мед є смачним і корисним продуктом.Він використовується не тільки в кулінарії, але і в народній медицині і навіть в косметології. Він покращує стан шкіри, волосся і омолоджує організм. Найціннішим здавна вважався квітковий мед. Корисні властивості його визнані навіть офіційною медициною. А також він найсмачніший, найбільш ароматний і найдовше залишається рідким.
Користь квіткового меду величезна:він має протизапальні, антибактерицидними і загальнозміцнюючі властивості. Регулярний прийом цього продукту в їжу підвищує імунітет і регулює діяльність всіх органів. Він корисний для серця і судин, покращує травлення і заспокоює нервову систему. Якщо ви втомилися, чимось засмучені або вам потрібно підбадьоритися, найкращим засобом для вас буде квітковий мед. Корисні властивості продукту обумовлені входять до його складу вітамінами, мікроелементами і різними ферментами. Його дія різниться в залежності від того, з яких рослин він був зібраний, адже кожна квітка додає до властивостей меду ще й свої.
Наприклад, якщо бджоли збирали мед з конюшини, товін буде володіти відхаркувальну і потогінну дію і добре допомагати при застудах. Якщо продукт містить багато буркуну, він покращує кровообіг і має сечогінну дію. А якщо під час збору меду цвіте шавлія, то такий вид допомагатиме при шкірних захворюваннях. Ромашка надає продукту протизапальні властивості, а чебрець - сечогінні і потогінні.
Але частіше для збору меду бджоли використовують різніквіти одночасно. Такий продукт вважається поліфлорного. Саме він відомий під назвою "квітковий мед". Корисні властивості його розрізняються залежно від часу і місця збору. Якщо він зібраний в травні, його називають "травневим". Цей вид допомагає при захворюваннях судин і печінки, має заспокійливу і болезаспокійливу дію. Луговий мед є прекрасними ліками при шлункових захворюваннях і має протизапальну дію. Буває ще польовий. Він рекомендується при безсонні, нервовому збудженні і головних болях.
Натуральний квітковий мед дуже частовикористовується в народній медицині. Ним лікують найрізноманітніші хвороби, так як він покращує діяльність всіх органів, підвищує тонус організму і бадьорить. Мед має загальнозміцнюючу дію і може використовуватися для профілактики застуд, так як зміцнює імунітет. Він має омолоджуючу дію і покращує регенерацію клітин. Широко застосовується мед також і в косметології для поліпшення стану шкіри і волосся.
Для багатьох людей кращим ласощами єквітковий мед. Корисні властивості його не обмежуються застосуванням в народній медицині. Це прекрасне дієтичне засіб, адже глюкоза і все речовини, що містяться в ньому, засвоюються майже повністю. Мед дуже поживний і калорійний, але не викликає ожиріння. Навпаки, він часто використовується в різних дієтах для схуднення. Єдина умова його вживання: бажано не нагрівати його більш ніж до 40 градусів, так як інакше більшість корисних речовин зруйнуються.
Щоб відчувати себе краще і виглядати молодше, потрібно регулярно вживати в їжу квітковий мед. Бажано щодня пити чай з ним або випивати воду з розведеною в ній ложкою продукту.
