Шампанське "Боска" - напій для справжніх цінителів прекрасного

Компания "Bosco" на весь мир славится виробництвом благородних тонких вин. В її асортимент входять як ігристі напої, так і абсолютно особливі, створені за новими технологіями. Для поліпшення смаку і фортеці в одні вина кладеться цукор, інші ж виготовляються з використанням солоду, досить незвичного в виноробстві.

Шампанське "Боска" випускається з 1831 року.Настільки довга і славна історія послужила на користь продукції, що виготовляється, і пляшки з напоєм користуються у цінителів хорошого вина не дуже популярна. В якості сировини виробники використовують елітні сорти винограду, вирощені на сонячних схилах адміністративного центру П'ємонт, що знаходиться на північному заході Італії. До слова сказати, шампанське "Боска" володіє чудовими якостями не тільки тому, що його випуском займається один з найстаріших в Італії виробників ігристих вин. На території провінції знаходиться безліч національних парків. Це одне з найбільш екологічно чистих місць в Європі.

Своєрідність винної продукції

Шампанське "Боска" не варто плутати зтрадиційним, звичним нам напоєм. Швидше, це вино, близьке до ігристим, але відрізняється більш м'яким смаком, ніжним смаком і набагато меншою кількістю вуглекислоти. Найчастіше при виробництві напою застосовується технологія резервуарного методу, що, природно, знаходить відображення в його властивості. Крім того, часто в основний склад інгредієнтів додаються різні фруктові компоненти. Завдяки чому отримується вино набуває абсолютно особливий смаковий і ароматичний букет. Саме до такого типу належить шляхетне шампанське "Боска Анніверсарі", за яке колекціонери віддають чималі суми. Сказати, що пити його приємно - значить не сказати нічого. Прозоро-сонячний колір, свіжий аромат з легким фруктово-ягідним відтінком і чудовий солодкуватий смак з апетитною кислинкою - такі якісні характеристики вина. Воно відноситься до сухих, але п'ється дуже легко.

Взагалі, компанія "Боска" шампанське (види можутьбути різними) виробляє таке, яке практично ідеально підходить як до солодких, десертних страв, так і до гострих, закусочних. Якщо враховувати сполучуваність з продуктами харчування, то, на думку професійних сомельє, воно ідеально підійде до риби і всім сортам білого м'яса. Алкоголю, як правило, містить шампанське "Боска" 7,5%. І в цьому ще один безперечний плюс напою. Сп'яніти від нього досить складно, голова після прийняття навіть неабиякою дози не болить, і всілякі синдроми похмілля геть відсутні. Тому його часто називають жіночим вином. Випускається напій трьох видів: сухе, солодке, напівсолодке. Сахара, як правило, шампанське "Боска" не містить. Подають його злегка охолодженим.

На смак і колір

В залежності від уподобань можна вибратинапій з присмаком малини, нотками персика, з мускату з додаванням пряних трав, з ароматом літніх яблук, з квітковими відтінками. Шампанське і інші ігристі напої випускаються червоного, рожевого, білого або золотистого кольорів.