Бісквіт з варенням можна робити різними способами. Але в будь-якому випадку такий десерт обов'язково вийде дуже смачним і незвичайним. До речі, готувати його не так складно, як здається на перший погляд.
Такий незвичайний пиріг ідеально підійде для приємного проведення часу разом з друзями. Але для того, щоб його приготувати, необхідно запастися домашнім варенням.
Слід відразу ж зазначити, що для створеннярозглянутого ласощі підійде будь-яка солодкість (наприклад, з суниці, полуниці, сливи, абрикос і т. д.). Однак у цій статті ми вирішили розповісти вам про те, як слід робити бісквіт з варенням з яблук.
Отже, для випічки такого ласощі нам знадобляться:
Бісквіт з варенням на швидку руку послужитьвідмінним пирогом для дружнього чаювання. Щоб його приготувати, необхідно замісити основу. Білки і жовтки яєць поділяють і викладають по різному посуді. До останнього компоненту додають цукор і інтенсивно розтирають масу за допомогою ложки. В результаті таких дій повинна утворитися злегка побіліла і пишна маса. Далі в неї викладають варення з яблук і заважають до однорідного стану.
Також обробці піддають яєчні білки. Їх інтенсивно збивають за допомогою блендера. Отримавши стійку і пишну масу, її викладають до варення з жовтками і знову заважають.
Щоб бісквіт вийшов високим, в тісто обов'язково додають столову соду. Перед цим її гасять звичайної сметаною.
У самому кінці в посуд з основою всипають борошно. На виході отримують не дуже густе тісто.
Бісквіт з варенням випікають в глибокій формі.Її попередньо розігрівають в духовці, а потім змащують маслом (знадобиться 1-2 десертні ложки продукту). Далі в підготовлену тару викладають все тісто.
Бісквіт з варенням слід випікати в сильно розігрітій духовці (приблизно до 190 градусів). У неї поміщають заповнену форму і відразу ж закривають дверцята. У такому вигляді пиріг готують близько 50 хвилин.
Правильно зроблений десерт є високим, пишний і рум'яний бісквіт, який містить в собі шматочки яблук з варення.
Тепер ви знаєте, як робиться бісквіт з вареннямна швидку руку. Після того як пиріг буде випечений, його виймають з форми і трохи дають охолонути. До столу такий десерт підносять разом з кавою або чаєм. При бажанні його можна обсипати подрібненою корицею або пудрою, а також змастити шоколадною глазур'ю.
Як було сказано вище, бісквіт з варенням, фотоякого представлено в даній статті, можна робити різними способами. Для приготування Черемхова ласощі ми вирішили придбати такі компоненти:
Місить основа для такого пирога практично такж, як було описано вище. Жовтки інтенсивно розтирають з цукром, після чого додають до них сильно збиту білкову масу. Змішавши компоненти звичайної ложкою, до них викладають столову соду, яку гасять сметаною. Також в основу всипають борошно.
Як тільки всі інгредієнти будуть викладені в одну посуд, їх ретельно заважають до однорідності. При цьому тісто повинно вийти в'язким і не дуже рідким.
Для формування такого незвичайного пирогабісквітне тісто слід розділити навпіл. Одну половину відразу ж викладають в чашу пристрою, яку попередньо змащують маслом. Далі на неї поміщають густе черемховий варення. При цьому стежать, щоб воно не перемішалося з тестом, а являло собою окрему начинку.
Після описаних дій чашу повністю заливаютьзалишками основи, а потім закривають кришку. Встановивши режим випічки, ви повинні готувати бісквіт з варенням близько години. За цей час він повинен стати пишним і рум'яним.
Приготувавши бісквіт з черемховим варенням, йогоповністю остуджують в чаші мультиварки. Далі пиріг акуратно виймають і викладають на красиве блюдо. Обсипав виріб цукровою пудрою, його нарізають на шматочки і підносять домочадцям разом з чаєм.
Слід особливо відзначити, що такий десертвиходить не менш смачним, якщо його робити з шоколадного тіста. Для цього в процесі замісу основи в неї додають кілька великих ложок порошкового какао. Також можна використовувати розтоплений шоколад. В цьому випадку ви отримаєте незвичайний десерт, який стане окрасою не тільки сімейного, але і святкового столу.
