Без вечері обійтися не можна. Але ось яким він буде? І що їдять на вечерю? Хтось «віддає свою вечерю ворогові» і голодує, щоб не набрати зайві калорії. Кому-то не важливі заборони, головне ситно і добре поїсти перед сном - ніч-то довга. Скільки людей, стільки думок і бажань. Одні хочуть схуднути, а іншим важливіше не фігура, а здорове повноцінне харчування. Але завжди і в усьому є єдині вимоги, яких потрібно дотримуватися.
Тому всім необхідно знати, що зазвичай їдять навечерю, і які правила існують для прийому їжі на ніч. Правило перше: вечеряти слід за чотири години до сну. Чому це так важливо? Тому що шлунку потрібно встигнути переварити отриману їжу. Правило друге: все продукти, з яких приготовлені страви на вечерю, повинні бути легко засвоювані.
Третє правило стосується впливу деяких речовин на кору головного мозку. Порушення сну - як наслідок негативного впливу таких складових.
Щоб не зробити помилку у виборі продуктів істрав і відповісти на питання про те, що потрібно їсти на вечерю, слід скласти список інгредієнтів. З них і буде складатися їжа перед сном. Бажано виключити зі складу наступні «важкі» продукти: ковбасні і борошняні вироби, смажене м'ясо і картоплю, копченості та соління з маринадами. Можна приготувати багато корисних і смачних страв навіть без усього перерахованого вище.
Що їдять на вечерю звичайні люди, які ненамагаються дотримуватися дієтичних рекомендацій. Вони просто хочуть насититися після важкого робочого дня і відновити витрачені калорії. Лікарі і фахівці-дієтологи вирахували, що на вечерю відведено від добової норми їжі всього 20 відсотків. Рекомендується використовувати їжу білкову. Вміст білка велике в курці, рибі і кролика. Набір продуктів просто досконалий. Адже з них можна приготувати безліч смачних і дієтичних страв.
Що їдять на вечерю любителі солодкого? Для такої категорії можна порадити йогурт з натуральними фруктами і горіхами. Ложечка меду зробить десерт досить солодким, і йогурт придбає оригінальний смак і запах. Така вечеря буде дуже корисний. З напоїв доречний буде зелений або чорний чай з лимоном.
Зараз з'явилася така категорія людей, яківоліють завжди і всюди замовляти і готувати страви з морепродуктів. Що їдять на вечерю такі гурмани? Відварений рис з креветками і шматочками будь-, за бажанням господині, риби.
В овочах і фруктах містяться швидкі вуглеводи,які є джерелом енергії. Якщо ця енергія стає незатребуваною в організмі людини, вона перетворюється в жири. Це точно не потрібно тим, хто мріє позбутися зайвих кілограмів. Вони знають, що є на вечерю, щоб схуднути.
А що є на вечерю, щоб схуднути? Звичайно ж, салати. Ці страви легко засвоюються, багаті вітамінами і низькокалорійні. У салаті можна використовувати капусту, шпинат, огірки, кріп і петрушку.