Польові культури, як у вітчизняному, так і всвітовому землеробстві, мають одне з провідних значень. Вони займають більшу частину сільськогосподарських площ і дають основну продукцію. Рільництво - це обробіток близько 90 видів рослин, які дають значну частину харчування для людини, а також кормів для тваринництва, сировини для подальшої переробки. Як галузь рослинництва, рільництво є частиною системи господарства практично кожного сільськогосподарського підприємства. Це одна з ключових ланок економіки більшості країн.
Рільництво є основною галуззю сільськогогосподарства, що відповідає за виробництво продукції польових, переважно однорічних озимих і ярих, культур: технічних, зернових, баштанних, кормових, картоплі. Виробничий напрямок рільництва визначається, виходячи з природних умов. Рільництво - це частина сільського господарства, яка в різного ступеня поєднується з тваринництвом, садівництвом або овочівництвом, що обумовлено економічними або технологічними особливостями.
Рільництво - це вирощування різних видів культурних рослин, які можна згрупувати в залежності від характеру використання основного продукту, який отримують при зборі врожаю.
1. Зернові культури в свою чергу поділяються на такі групи:
- перша група зернових хліба (ярі та озимі) - жито, пшениця, овес, ячмінь;
- друга група зернових хліба (ярі) - просо, кукурудза, рис і гречка, сорго;
- бобові - кормові боби, горох, квасоля, люпин.
2. Клубне- і коренеплоди, кормова капуста, баштанні:
- коренеплоди - буряк кормовий і цукровий, бруква, морква;
- капуста кормова, кольрабі;
- бульбоплоди - земляна груша, картопля;
- баштанні - гарбуз, диня, кавун.
3. До кормових культур відносять:
- трави бобові багаторічні - люцерна, конюшина, еспарцет;
- трави злакові багаторічні - костриця, тимофіївка, стоколос;
- трави однорічні бобові - серадела, вика;
- злакові однорічні трави - могар, суданська трава;
- нові однорічні та багаторічні рослини кормові - ріпак, редька олійна, живокіст жорсткий, борщівник Сосновського, козлятник східний.
4. Олійні та ефіроолійні рослини:
- ефіроолійні - м'ята, кмин, коріандр, шавлія мускатний;
- олійні - арахіс, гірчиця, кунжут, соняшник.
5. Прядильні культури поділяють на:
- рослини з волокном на насінні - бавовник;
- лубоволокнистих рослини - коноплі, льон, кенаф.
6. Махорка і тютюн.
Чтобы лучше понять, что такое полеводство, необхідно визначити значення сорту в розведенні рослин. Сорт - це популяція рослин, яка створена цілеспрямовано, одиниця, що володіє необхідним набором якостей і властивостей, господарських і ботанічних ознак. Такий екземпляр повинен володіти надзвичайної продуктивністю, користуватися високим споживчим попитом, бути стійким до хвороб і шкідників, мати технологічну цінність.
Що таке рільництво в плані розведення новихвидів? Селекція - ця ціла система, наука про виведення і підтримці нових сортів рослин. Кожен виведений сорт спершу проходить серйозні дослідження і випробування в лабораторних умовах, а потім в сортовипробувальних ділянках. Ті, які успішно пройшли всі випробування, заносяться в список районованих, рекомендованих до вирощування в тій чи іншій кліматичній зоні.
Лучшие семена называют элитными.Їх отримують завдяки особливим методам селекції з використанням спеціальної технології. Її суть полягає в багаторазовому відборі по сортовий чистоті та відсіювання примірників низької якості. Елітне насіння повинні мати спеціальний документ про відповідність вимогам ГОСТу на еліту. Також ведеться в поле сортовий контроль - польова апробація з оформленням спеціальних документів.
Посіви різних зернових культур, цукровихбуряка, картоплі та льону-довгунця виробляють в господарствах практично всіх областей, де існують сприятливі умови для вирощування цих сільськогосподарських культур.
Так, наприклад, в Орловській, Брянській, Тульської,Курської та інших областях чорноземної зони Росії зосереджені майже всі посіви цукрових буряків фабричного значення. У Псковській, Тверській, Ярославській і Смоленській областях вирощують льон-довгунець. У центральних частинах чорноземної і нечорноземної зон культивують картоплю. Завдяки розвиненому скотарства велика частина господарств обробляє кормові культури, на частку яких часто доводиться більше 47% від усіх посівних площ.
У Центральному чорноземному і Північно-Кавказькомуекономічних районах завдяки родючим ґрунтам вирощують більше половини всіх зернових посівів країни. Що таке рільництво для Росії? Це одна з ключових ланок народохозяйства нашої країни.
