Напередодні Масляної багато хто бажає не тількиприготувати млинці з різними начинками, а й дізнатися історію цього чудового свята. Звичайно ж, багато звичок і народні звичаї втілені в фольклорі, дізнатися їх можна, почитавши різноманітні прислів'я про Масляну.
Багато свят, які нині вважаються сутохристиянськими, все ж мають язичніческіе коріння, і відзначалися ще до Хрещення Русі. Крім початку Великого посту, перед світлим днем Великодня, який починався відразу ж після Сирного тижні (так ще називають Масляну), це свято знаменує прихід весни. Про це свідчать звичаї, такі як спалення опудала, що символізує зиму, прикраса яскравими атрибутами одягу, коней, саней, на яких молодь каталася. Але і прислів'я про Масляну теж багато розповідають про причетність свята до стародавніх слов'янських традицій:
• млинці, млинчики, млинці, як колеса у весни!
• Масляну проводжаємо, світла сонця очікуємо!
Здавалося б, що особливого в такому блюді, як млинці?Та й приготувати їх не складає труднощів в будь-яку іншу пору року. Проте мало хто хоча б раз за масний тижня не напече цього смачного ласощі. Гарячі, жовті, круглі млинці - це символ сонця. Втомлені від тріскучих морозів, снігу і зими люди таким чином намагалися наблизити тепло і раділи перших проявів весни.
• На Масляної розважся, так млинцем пригостити!
• Без млинець не Масляна.
Є й інша причина популярності млинців учас чудового свята весни. Після різдвяних свят починався найсуворіший піст, і на час Масляної м'ясо їсти не було вже заборонено. А ось випічка, сир, сметана, яйця - це список дозволених продуктів. Вважалося, що під час Сирного тижні потрібно було наїстися млинцями до відвалу. І прислів'я про Масляну дуже яскраво висловлюють особливості цієї події:
• млинець не клин - черева не розколеться.
• Млинці і поцілунки рахунку не люблять.
Прислів'я та приказки про Масницю також багатоможуть розповісти про хід самого свята. Він був умовно розділений на два періоди - в перші три дні було прийнято ходити в гості до родичів, тоді ж збирали опудало, пекли перший млинець, можна було робити домашні справи.
Вже з четверга наступало бурхливі емоції, участьв якому брали діти і молодь. Майданчиком для свята служила село, в яку збиралася молоді люди з усієї округи. Тут вже прийнято було жартувати, кататися з гірки, їздити упряжками на санях, водити хороводи і співати пісні. У деяких селах стрибали через величезне багаття.
Все це буйство веселощів і свято живота відмінно описують прислів'я про Масляну:
• На горах покататися, в млинцях повалятися!
• Як на масляному тижні в стелю млинці летіли.
Дуже любив його це свято у дітей.Крім поїдання різноманітних страв, дітлахи брали участь у безлічі заходів. Вони каталися з гірки і стрибали через вогонь (в деяких місцевостях дорослим це взагалі було заборонено і залишалося тільки дитячим розвагою). Крім того, складено спеціальні віршики, приказки та прислів'я про Масницю для дітей.
Завершувалася Масляний тиждень Прощеноюнеділею. Урочистості припинялися дуже різко. З дзвоном церковного дзвону всі розходилися по домівках. У цей день потрібно було попросити вибачення у всіх знайомих, рідних і близьких. Що важливо - прощення потрібно було дати.
• Віддамо пошану на Сирного в неділю.
