Міцні бджолині сім'ї з достатнім об'ємом медудля прожитку можуть на вулиці перенести зимові морози до -40 градусів. Але в більш холодної місцевості з тривалим (до 5-7 місяців) зимовим періодом кращою альтернативою буде зимівля бджіл в бджолянику.
Своїм теплом бджоли зігрівають стільники, віск на їхкришечках тане, і частина осередків роздруковується. У них проникають водяні пари з повітря і розріджують мед, яким годуються бджоли. Клуб поступово пересувається по стільниках вгору, прямуючи до задньої стінки вулика. Якщо в рамках досить меду, бджоли спокійно рухаються по междурамочним просторів.
На початку зимівлі потрібна температура в клубіпідтримується теплом від бджіл в процесі їх життєдіяльності. При похолоданні клуб стискається. Бджоли займають междурамочние простору і вільні стільникові комірки. Для збереження тепла в клубі вони починають поїдати більше корму.
При повному його поїданні бджоли змушеніпереміститися на сусідні рамки. Але такий перехід вони можуть зробити тільки при досить високій температурі в вулику. Якщо зовнішня температура менше нульовий, то клуб не здатний до пересування. Бджоли виявляють занепокоєння. Клуб може роздвоїтися, що призводить до загибелі однієї або обох його половин.
Залишають рамки, де меду не менше 2 кг і євільні комірки, в яких будуть розміщуватися бджоли зимующего клубу. Тоді він залишиться щільним, і бджолам легше підтримувати температуру при меншому поїданні корму. Крім меду (вуглеводи, мікроелементи), на кожну сім'ю запасають не менше 2 рамок з пергою (білковий корм). Вона необхідна для годування розплоду навесні. Осередки з пергою повинні бути законсервовані - залиті медом, запечатані восковою кришечкою, інакше хлібина запліснявіє і зіпсується.
У двухкорпусних перед медозбором стільники з друкованимрозплодом розміщують в центрі 2-го корпусу. З багатокорпусних такі стільники виставляють в центрі верхнього. Зняті рамки не відкачують - в них корм на зиму. В лежаках перед головним медозбором стільники з друкованим і відкритим розплодом ставлять поруч в центрі, відсуваючи світлі і чорні до краю гнізда. У надставочние вулика в центрі двох надставок ставлять 4-6 гніздових рамок, а по краях ставлять напіврамки. Бджоли відпрацьовують спочатку ті стільники, що в центрі. Як тільки гніздові будуть запечатані наполовину, їх відбирають з вулика, але мед не відкачують - це зимовий корм.
Для довідки: соторамки 43,5 х 30 см вміщує меду 4 кг, 43,5 х 23 см - 3 кг, за умови наповнення осередків з того чи іншого боку.
Не годиться для зимівлі швидко кристалізуєтьсямед, зібраний з верби, соняшнику, еспарцету, осоту, хрестоцвітних рослин (ріпак). Його неможливо разжижить. Зимуючі з таким медом бджоли приходять в занепокоєння від спраги. Сім'я слабшає або гине від голоду при запасі закрісталізованного меду.
При заготівлі корму використовують стільникисвітло-коричневі, в яких виведено кілька поколінь. Вони менш теплопровідні, ніж світлі, краще зберігають тепло в гнізді, в них матка охочіше відкладає яйця навесні. У старих стільниках чорного кольору з рештою в них зародками медових кристалів свіжий мед швидко твердне. Зимівля буде неблагополучною, адже бджолам потрібен рідкий мед. Світлі стільники, в яких ще не було виводків бджіл, холодні, матка пізно починає відкладати в них яйця, і розвиток розплоду в них навесні затримується.
Запас корму в запечатаних стільниках зберігають в скринях зщільною кришкою, в гніздових корпусах, в надставках. Місце для зберігання повинно бути сухим і прохолодним, недоступним для мишей. Перед постановкою стільників ретельно очищають бруски рамок від забруднень: плям проносу, воскових наростів, прополісу.
Місце для будівництва вибирають на сухій ділянці(Глибина грунтових вод не ближче 1 м від підлоги), на невеликому схилі (для стоку талих і дощових вод), із захистом від вітрів. Бджоляник роблять недоступним для мишей, розоряють вулика, непроникним для світла і шумів, які турбують бджіл.
Залежно від умов місцевості, спорудиможуть бути наземними, підземними та напівпідземного. Найпоширеніші - підземні, заглиблені на висоту стін в землю. Взимку в них буде рівна температура, навесні зберігається знижена, що важливо для успішного завершення зимівлі. Стіни бджоляника цегляні або бутові, дерево швидко уражається грибком.
Недолік наземних зимівників:стіни надмірно охолоджуються взимку, а під весняним сонцем перегріваються, коли бджолі ще рано припиняти зимівлю. У наземному приміщенні необхідний терморегулятор для бджоляника - він буде підтримувати задану температуру.
У напівпідземних стіни на половину висоти заглиблюють в землю. Такі бджоляник будують зазвичай на схилі гори.
Бджоляник для бджіл складається зі стін, підлоги,стельового перекриття, даху, припливно-витяжної вентиляції. Усередині роблять стелажі під вулики. Двері відчиняються всередину, її утеплюють повстю, оббивають з вулиці покрівельним залізом.
Розміри зимовника визначають тип і кількістьвуликів. Висота від підлоги до стелі - 2,5-3 м. Вулика ставлять на стелажі або один на інший. Одностінний займає 0,6 кв. м площі. Двостінний і вулик-лежак - 0,7-0,9 кв. м. Відстань від стін до вуликів - 10 см, між рядами - 90 см.
Сприятливим буде відносна вологість75-85%. Більш висока викличе відсиріванню бджоляника і вуликів, надмірна - розрідження меду, чому він закисає. При поїданні кислого меду у бджіл відкривається пронос, вони слабшають і мруть. Низька вологість недостатня для розрідження меду, він кристалізується, бджоли гинуть від спраги і голоду.
Потрібна приточно-витяжна вентиляція длярегулювання вологості і температури в бджолянику. Свіже повітря надходить через труби під підлогою, теплий з водяною парою витягується трубою на стелі і виводиться назовні під дахом. Регулювання припливу-витяжки здійснюють засувками. На сім'ю необхідно отвір перетином 8 кв. см. Від цих даних і розраховують площу перетину труб. При необхідності їх влаштовують кілька.
Влітку бджоляник добре просушують, підлогу засипаютьсухим піском, стіни, стелю білять. Не поспішайте з перенесенням вуликів. Восени трапляються теплі дні для обльоту бджіл. Коли заносити бджіл на зимівлю? Зазвичай в середині листопада в північних і центральних районах, на початку грудня в південних.
Допустима зимівля бджіл в сараї, якщо утеплити йогостіни, обкласти матами з очерету стінки вуликів, забезпечити тишу і темряву. Будівництво справжнього бджоляника - справа дорога і трудомісткий. Зимівля бджіл в сараї більш надійна, ніж на відкритому просторі під вітрами і снігопадом. Бджола боїться не холоду, а голоду, вогкості і протягів, а бджоляр - злодіїв, якщо бджоляник далеко від дому. Особливості успішного зимування пасіки в сараї інші, ніж зимівля бджіл в бджолянику.