Чому кропива пече?Для дітей це питання набуває особливої актуальності, коли на ногах і руках розпухають пухирі, що зудять, сверблять і псують настрій при згадці про неприємні моменти життя.
Зростаюча біля доріг, на пустирях, біля парканів тажител, нешкідлива на перший погляд кропива великих заростей не утворює, що не заважає потрапляти в її зелені «обійми» жвавою дітлахам і неуважним перехожим. Саме властивість кропиви обпалювати обумовлює її повальне знищення наявними підручними засобами: серпом, лопатою, косою. Ох вже ця кропива! Чому пече, обумовлюючи тим самим негативне до неї ставлення?
Кропива, яку багато хто вважає бур'яном, наНасправді є цінним лікарською рослиною, багатим вітамінами С, К, А, зупиняє кровотечі, є прекрасним засобом від авітамінозу. Не дарма в народі вважають, що кропива замінить 7 докторів.
Для зміцнення волосся літром окропу слідзалити приблизно 150 грамів кропиви, в отриманий склад додати ложку густого меду і настоювати близько години. Після відвар процідити, розділити на кілька частин. При митті голови в теплій воді, призначеної для полоскання, слід розчинити 2 склянки отриманого кошти. Кропив'яне полоскання надає волоссю фортеці, блиску і шовковистості.
Завдяки вмісту мурашиної кислоти така трава володіє общеочіщающім дією.
У давні часи з волокон стебел кропивиробили міцні нитки, мотузки, рибальські мережі. Для цього вирощували спеціальний сорт кропиви - рами, який дуже сильно пече. Для її прибирання люди навіть надягають спеціальну, дуже щільний одяг. Цей вид трави настільки високий, що в своїх заростях може заховати навіть кінь.
Її молоді пагони придатні в їжу; загорнуті влистя кропиви риба і м'ясо краще зберігаються, вимита такою травою посуд блищить, як новенька. Незважаючи на такі корисні якості, все-таки один, але дуже великий мінус має рослина кропива. Чому вона пече? Можливо, таким чином рослина намагається себе захистити. На деяких островах Індійського океану і в Індії опік кропивою аналогічний укусу отруйної змії. Чим же пече таке, здавалося б, невинне рослина? Явних колючок і шипів начебто не має кропива. Чому пече кропива?
Насправді колючки у кропиви є, тільки вонидуже малі, їх навіть можна назвати «волосками». У кожному з них захована своєрідна крихітна «пляшечка», вмістом якої є пекуча кислота, що характеризується складним хімічним складом. Шийка такого «судини» дуже гостре, при зіткненні зі шкірою моментально в неї впивається, розламуючись всередині і звільняючи таким чином пекучу рідину.
Наслідком контакту з кропивою є появана шкірі рук і ніг почервоніння і пухирів, а на очах - сльози болю і образи, а в голові питання: ким придумана така злісна кропива? Чому пече без попередження і жорстоко? Опіки кропиви практично не несуть ніякої шкоди. В Англії навіть проводиться чемпіонат світу з з'їданню кропиви, причому в тому вигляді, в якому вона зростає в природі, без будь-якої обробки.
Як зробити, щоб кропива НЕ палила?Трава втрачає свої злісні властивості, якщо її ошпарити окропом. До слова, в такому стані вона є дуже поживним і корисним кормом для худоби. Для перших весняних щей кропива просто незамінний компонент. До того ж вона з'являється раніше лугового щавлю і городньої зелені. Застосування кропиви при дотриманні певних правил абсолютно безпечно. Її листя можна варити, сушити, заморожувати або вживати в свіжому вигляді. Сушені листя є прекрасним компонентом для ароматного корисного чаю, для приготування якого їх потрібно просто залити окропом і настояти 10 хвилин.
Якщо кропива призначається для тривалогозберігання, висушене листя слід подрібнити в блендері або за допомогою ступки і помістити подрібнену сировину в герметичний контейнер. Така заготовка може також використовуватися в якості приправи для перших страв або салатів.
