На сьогоднішній день, згідно з базою данихспільного проекту двох всесвітньо відомих організацій, що займаються систематизацією та описом рослин (Королівські ботанічні сади Кью, Великобританія і Ботанічні сади Міссурі, США), що іменується The plant list (список рослин), на земній кулі росте 986 видів шавлії.
Латинська назва шавлії - Salvia. Це багаторічна рослина сімейства Ясноткові. В Росії традиційно його поділяють на сальвії і шавлії. Перші відносяться до декоративних рослин, які вирощуються в однорічній культурі.
Сорти сальвії (природні і гібридні) продаютьсянасінням. Їх посів на розсаду проводиться в лютому-березні в посадочні ящики. Потім відбувається пікіровка і розсаджування сіянців в індивідуальні ємності. Висадка в грунт проводиться приблизно на початку червня, після зняття загроз поворотних заморозків. Цвіте сальвія (практично всі сорти) з чотиримісячного віку до закінчення дачного сезону. Декоративність створюється різними відтінками кольорів - від фіолетового до червоного.
шавлія вирощується як багаторічна рослина, хДобре відоме як в Європі, так і у всіх інших частинах світу. так як виростити шавлія зовсім нескладно, в садівництві різних кліматичних регіонів прийнято культивувати власні види, апробовані часом, лікарським і кулінарним досвідом.
Найчастіше рослина асоціюється з лікарським застосуванням. Основний його вид так і називається - шавлія лікарська (Sālvia officinālis).
Мускатний шавлія (Salvia sclarea) Поширений повсюдно, часто росте якбур'ян. Його застосування пов'язане зі специфічним запахом ефірного масла, що нагадує аромат апельсина і бергамота. Лікеро-горілчана та кулінарна промисловість використовують його для надання виробам аромату мускату.
шавлія луговий (Salvia pratensis) росте на схилах, включаючи кам'янисті, і поширений по всій території Європи. його висушені листя використовуються в кулінарії як приправу до салатів, супів, бульйонів. Чи включається до складу домашнього маринаду.
шавлія пустельний (Salvia deserta) в Росії росте на схилах Алтаю. Серед інших дикорослих видів має особливу цінність як видатне медоносна рослина.
Шавлія дібровний (Salvia nemorosa) - такожмолдавський, він же яйлинський шавлія. Вирощування на дачі як декоративного та медоносної рослини пов'язане з деякими труднощами. Справа в тому, що історично воно культивується як теплолюбива. Нетерпимість до малосніжна зим і схильність до вимерзання - це чесноти дібровного шавлії. Посадка і догляд у відкритому грунті в умовах середньої смуги РФ не складні. А укриття під зиму - досить непростий і трудомісткий агротехнічний процес для цього виду.
Культивування рослини має особливості, пов'язані з історичним походженням кожного виду. Ареал зростання - практично всі природні зони. вирощування шавлії на присадибних ділянках цікаво з точки зору отримання декоративного ароматного рослини-медоноси, що має до того ж лікарські та кулінарні особливості.
Плоди практично всіх сортів шавлії - тригранні округлі горішки від 1,5 до 3 мм. Продаються для садівників-городників від виробників - насінницьких розплідників. виращіваніе шавлії з насіння не складно, з цим впорається навіть самий недосвідченийсадівник (технологію процесу можна прочитати нижче). Набагато важче зберегти цю рослину на другий і наступні роки в умовах малосніжних і досить суворих зим середньої смуги РФ.
Всі види шавлії невибагливі до механічногоскладу грунту: для них підійдуть суглинки з внесеним гумусом і вапном. А ось важкі глинисті грунти з поганою водопроникністю - причина вимерзання шавлії і гниття в літній вологий період. Для весняної висадки рослини досить заздалегідь підготувати ділянку для вирощування, внісши гумусовий перегній восени, перед посадковим сезоном шавлії.
Правила вирощування дорослого куща диктують досить жорсткий підхід до місця і відстаням до інших рослин.
Кущі шавлії при своєчасних підгодівлі і поливах можуть виростати до метрової висоти, ширина їх на другий і наступні роки буде збільшуватися від півметра в діаметрі.
так доак виростити шавлія з насіння в умовах середньої смуги РФ найлегше розсадним способом, тому і основні зусилля садівника повинні бути зосереджені саме на цих роботах. 
Насіння слід перед посадкою замочити на добу втеплій воді. Потім мішечок прополоскати в рожевому розчині марганцівки для знезараження. Підготовлені таким чином насіння можна висівати в рассадочние ящик, закладаючи їх на глибину не більше 1,5 мм. Закрити ящик склом або плівкою, помістити в тепле місце (20-25 градусів Цельсія). Періодично провітрювати, відкриваючи хвилин на 5-20, щоб додатково перевірити вологість і відсутність цвілі.
Через два-три тижні з'являться паростки.Скло потрібно прибрати, виставити ящик в освітлене приміщення. Найкраще - поруч з батареєю опалення, під підвіконням. Температура для шавлії не повинна бути нижче 20 градусів Цельсія - рослина теплолюбна.
Саджанці заввишки близько 1,5-2 см потрібно пересаджуватив стаканчики (торф'яні або паперові горщики), пам'ятаючи про те, що коренева система у шавлії потужна, тому її легко пошкодити при висаджуванні в грунт, якщо виймати з пластикових ємностей.
На початку червня підрослу і загартовану розсадуможна висаджувати в грунт. До цього, вже з початку травня, її можна виносити на сонце. Грунт потрібно готувати з осені, внісши в нього перегній і мінеральні добрива: земля не повинна бути кислою. При необхідності додати торф і пісок.
Рослини слід розміщувати на відстані не менше 25 см один від одного. Цю схему можна сприймати як тимчасову. На другий рік можна пересадити шавлія індивідуально уздовж доріжок.
Догляд за розсадою не вимагає особливих хитрощів:прополка, полив, один раз в декаду підгодівля рідкими добривами, три рази за сезон - мінеральними. Висаджену розсаду потрібно поливати теплою водою, можна - зігрітій на сонці.
вирощування шавлії на дачі посівом насіння у відкритий грунт потрібно починативосени, в жовтні-листопаді. Підготовка ґрунту при цьому проводиться ще в вересні, під перекопування потрібно закласти перегній, листової опад, трохи піску і торфу. Земля повинна бути пухкої, грудочки - мінімальними.
В лунки розкласти насіння, присипати річковим піском, шаром сухого перегною і пролити. Схожість насіння при такому способі, за відгуками садівників, складе не більше 50%. При весняній посадці земля готується з осені, навесні потрібно її розпушити, видаливши коріння багаторічних бур'янів.
Насіння проростає при середньоденний температурігрунту близько двадцяти градусів. Такі умови дає кінець травня, тому потрібно майданчик з посадженими під зиму або навесні насінням рихлити, поливати і прополювати від бур'янів. Можна укутати нетканкой - це послужить хорошим укриттям від нічних заморозків і збереже грунт від пересихання.
Рідкісні (дорогі) сорти шавлії не варто вирощувати таким способом, так само як і теплолюбні, про що слід прочитати в інструкції на насіннєвому пакеті.
Рослина першого року може зацвісти присприятливих умовах: рання потужна розсада, теплий травень без поворотних заморозків. Хоча головне завдання садівника на цей термін - вирости міцним рослина для подальшого зростання і цвітіння.
Підживлення не повинна бути надмірною.Достатньо раз на двадцять днів робити це рідкими добривами: гній, розведений 1:10, настояні трави такий же концентрації, гумат, підготовлений відповідно до інструкції. Підживлення мінеральними (калійно-фосфорними) добривами бажана восени.
Полив рослини виробляється в міру необхідності, краще це робити у вечірній час. Грунт під ним не повинна бути занадто мокрою, можливо загнивання коренів. На одному місці шавлія добре росте від п'яти до шести років, після цього терміну кущі можуть стати величезними (при гарному догляді) або, навпаки, вироджуватися. Рослина може зменшувати кількість кореневих точок зростання. І в тому, і в іншому випадку його краще пересадити.
Практично всі види шавлії не переносятьтривалих малосніжних морозів. Готувати рослина до зимівлі (за часом це наступ стійких холодів з мінусовими нічними температурами) потрібно починати з обрізки: зрізаються всі пагони до висоти грунту, під пень. Рослина засипається мульчею (сухим перегноєм). При цьому повинні бути закриті всі кореневі точки зростання. Після стійких заморозків з температурою не нижче 5-6 градусів шавлія потрібно вкрити лапником або залишкамі садових рослин.
Взимку обов'язково стежать за хорошим сніговим укриттям, в малосніжні зими сніг потрібно підсипати. Укриття навесні можна прибирати тільки після закінченнязворотних морозів, робити це поступово, ретельно стежачи за нічними температурами. Ніжні молоді пагони шавлії, Прогрівшись на денному сонці, можуть замерзнути вночі при мінусових температурах.
Вподобане рослина можна розмножити діленням куща, вегетативним способом і живцюванням.
Для поділу куща найкращий час - весна.Після появи молодих пагонів потрібно викопати кущ шавлії і акуратно його поділити. Якщо не виходить це зробити руками, можна взяти гостро заточену лопату і швидким рухом розділити кущ на дві (або більше) частини. Розподіл можна проводити і продезінфікованими секатором, розрізаючи кореневу систему на частини.
Для вегетативного розмноження на початку літа потрібнообережно пригнути до землі міцний відросток, пришпилити скобою, присипати землею. Стежити за тим, щоб грунт прикривав дужку. Через два місяці розвинена коренева система отводка дозволить відокремити нову рослину від материнського.
Для живцювання потрібно лезом або скальпелемвідрізати міцний втечу, залишити на ньому чотири нирки. На верхніх зберегти листя цілими, четверта йде в грунт. Укоренити в підготовлену легку посадкову суміш з перегною та перліту на глибину до 8-10 см, розташувавши втечу навскоси. Пролити. Створити міні-тепличку, укривши ємність з держаком плівкою. Зволожувати в міру необхідності, провітрювати. Через місяць держак дасть хороші коріння.
З висадкою рослини в грунт затягувати не треба, так як шавлія повинен добре вкоренитися до осені.
