Така рослина як портулак, вирощування якогоі будемо розглядати в даній статті, люди знають з давніх-давен. Наші предки з великим задоволенням вживали в їжу портулак, а також з його допомогою лікували багато захворювань. Треба сказати, що портулак є досить приємну на смак траву, яку зазвичай вирощують в садах і яка являє собою гарну вітамінну добавку. Хоча є й такі садівники-любителі, яке не вважають портулак культурно-декоративним рослиною і намагаються позбутися від нього при першій же нагоді. А все тому, що портулак відноситься до тих культур, які можуть швидко «здичавіти» і заполонити собою все сусідні ділянки. А це мало кому з садівників припаде до душі.
Треба сказати, що портулак - це справжнісінькадекоративно-овочева культура, однак кожен садівник повинен вирішувати сам, для чого йому потрібен портулак. Одні вирощують його в якості прикраси саду, інші - в якості корисної харчової добавки, адже в молодих пагонах і листках портулаку містяться вітаміни С, РР, Е, а також каротин.
Притулок, вирощування якого останнім часомстає все популярнішим, на наших садових ділянках зазвичай зустрічається Крупноквіткові і являє собою однорічна з маленькими, але соковитими листочками. Цвітіння портулаку починається в червні і триває практично до кінця осені. Якщо ж говорити про те, як виростити портулак декоративних форм, то це найкраще зробити через розсаду.
Однак тут варто пам'ятати, що портулаквідноситься до теплолюбних рослин, тому для нього будуть згубні навіть найнезначніші заморозки. Крім цього, дана культура дуже любить світло і вологу. А це означає, що, перед тим як почати вирощувати цю рослину, доведеться чимало потрудитися над тим, щоб підібрати і підготувати місце для нього. Що поробиш, такий він - портулак.
Вирощування розсади має виходити з того, щорослина теплолюбна. Тому підросли сходи повинні в обов'язковому порядку перебувати в теплі. Щоб підготувати грунт для вирощування розсади, потрібно змішати в співвідношенні 4: 5: 1 листову, дернову землю і пісок. Не завадить і невелика кількість золи, щоб вона гарненько продезінфікувала грунт. Взагалі треба відмітити, що вирощувати розсаду портулаку дуже клопітно і довго. Однак праця обов'язково буде винагороджений хорошим урожаєм. А ось чого не слід робити, так це додавати в посадковий субстрат торф або органічні добрива. Бо сіянці можуть заразитися грибком і загинути.
Коли грунт буде готовий, насіння можна висадити вневеликі ящички, горщики і злегка зволожити водою. Якщо насіння дрібні, то їх необхідно змішати з сухим і чистим піском і висіяти хаотично врозкид. При цьому заглиблювати насіння не варто. Зате треба не забути гарненько побризкати їх водою з розпилювача, після чого накрити ящики склом, светопропускающей плівкою і поставити посів в тепле місце. Висівати насіння на розсаду найкраще в кінці березня або на початку квітня.
Зійшло сіянцям портулаку необхідна доситьвисока температура, не менше +25 градусів, і хороше освітлення. Тому, якщо природного освітлення недостатньо, настійно рекомендується проводити додаткове підсвічування лампами денного освітлення. Розташовуватися вони повинні на відстані не більше 15-20 см від молодих сходів.
Щоб отримати здоровий і красивий портулак,вирощування розсади треба проводити правильно. В першу чергу це стосується поливу. І пересушування, і надмірну старанність в поливі можуть погубити рослина. Тому зволожувати посів слід помірно і обережно - це дуже важливо для такої культури як портулак.
Вирощування розсади займає близько місяця, аперед висадкою її слід прорідити так, щоб між сіянцями залишилося відстань у 4-5 см. Як варіант, рослина можна пікірувати. Що стосується догляду за портулаком, то він не складний і полягає в проріджуванні, поливі і періодичному зрізанні зеленої маси.
