العديد من الأسر ترغب في موسم الحصاد لفصل الشتاءكومبوت. علاوة على ذلك ، على عكس العصائر التي تباع في المتجر ، لا يحتوي المشروب المنزلي على إضافات ومواد حافظة مشكوك فيها. هناك العديد من وصفات كومبوت من الفواكه والتوت المختلفة. توضح هذه المقالة كيفية عمل كومبوت فراولة من فيكتوريا.
لإعداد ينصح كومبوت لاستخدامالفراولة متنوعة فيكتوريا ، التي تم جمعها في منطقة الضواحي. بعد كل شيء ، في هذه الحالة ، فإن الشخص على يقين من أن الأسمدة والمواد الكيميائية الأخرى لم تضف إليها. للحصول على كومبوت من فيكتوريا تحتاج إلى اختيار التوت الطازج وغير الملوث.
لصنع مثل هذا الشراب ، ستحتاج المضيفة5 كيلوغرامات من فيكتوريا ستروبري ، 2 كجم من السكر و 1 لتر من الماء. يجب أن يغسل التوت جيداً ، منفصلاً عن الأغصان ، يوضع في الجرار. ثم ينبغي أن يكون الماء والسكر شراب مطبوخ ويصب لهم التوت. يجب تعقيم البنوك التي يتم تخزين المشروبات فيها مسبقًا ، ثم يتم غلقها بإحكام ووضعها في مكان مظلم وبارد. كومبوت من فيكتوريا جاهز. يمكن تخزينها لمدة خمسة أشهر.
هذه وصفة أصلية من شأنها أن ترضي خبراء الأطباق غير العادية. لإعداده ، يجب توافر المكونات التالية:
في وعاء معقّم سابقًا ،تغسل التوت والبرتقال ، مقطعة إلى شرائح. ثم تحتاج إلى إضافة بلسم الليمون. بعد أن تنتشر جميع المكونات على العلب ، يجب صبها بالماء المغلي وتركها لمدة 45 دقيقة.
لإعداد هذا الطبق المثير للاهتمام ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:
يتم احتساب عدد المكونات لعلبتين من ثلاثة لترات.
يجب تنظيف الفراولة فيكتوريا والكشمشمن القمامة والفروع ، فمن الجيد أن يغسل. تغلي الماء وتصب في السكر ، وتغلي شراب. يجب توزيع التوت على البنوك. ثم قم بإضافة الشراب ، أغلق الجفون. كومبوت من فيكتوريا للشتاء جاهز. يجب أن تبقى البنوك المغلقة مقلوبة على مدار اليوم.
في كومبوت من فيكتوريا ، يمكنك إضافة هذا العنصر كمواد حافظة ونكهة. هذا المشروب له مذاق أصلي ويحبه الكثيرون.
لإعداده ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
يجب أن يغسل التوت جيدًا ويجفف ،مفصولة عن الفروع. البنوك ، التي سبق تعقيمها ، مليئة بالفراولة. تحضير شراب من الماء والسكر. صبها في جرار من التوت ، إضافة النعناع. بعد ثلاثين دقيقة ، يجب وضع الشراب في قدر ، يغلى ، يضاف إليه حامض الليمون. ثم يسكب مرة أخرى في الحاوية ، مع اخراج أوراق النعناع. يجب إغلاق البنوك بإحكام ووضعها مقلوبة لمدة 24 ساعة. يحتوي هذا الكومبوت على الكثير من الفيتامينات ، لذا فهو ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد جدًا أيضًا.
