مزايا multivarkers قبل التقليديةومن المعروف أن طرق الطهي حتى لأولئك الذين ليس لديهم بعد هذا الاختراع الرائع في المطبخ. ومع ذلك، هؤلاء الناس المحظوظين الذين هو صاحبها، وليس عن طريق الإشاعات يعرفون أن طهيه إلى الحبوب أو مشوي، شرحات أو بيلاو يأخذ أقصر وقت وتتطلب الحد الأدنى من الجهد من المالك. حتى الآن سوف نتعلم كيفية طهي حساء الخضار في متعدد المتغيرات.
للبدء في الحصول على كل ما هو ضروريالمكونات. منذ الوصفة الأولى للحساء الخضار، في multivarka مستعدة، أنها بسيطة، ونحن بحاجة فقط 2 حبة بندورة متوسطة الحجم، والعصير الفلفل 1 الجرس، 1 بصلة، حفنة من kruglozernistogo الأرز الأبيض، 1.5-2 ليتر من مرق أو ماء، والقليل من الأخضر والزيت والتوابل . بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد جميع المنتجات: منجم ، نحن نطهر من البذور ونقطع فرماً ناعماً. يجب أن تكون الطماطم قبل مقشر جيد عن طريق شق في الجزء العلوي عبور الخليج من الماء المغلي ودقيقة ل2. الآن علينا أن نفضح على multivarka وضع "تحميص"، صب قليل من الزيت والبصل شغلها، إغلاق الغطاء. عندما النفط هو متوهجة ويبدأ العنصر الأول إلى البني، ينام الفلفل ويترك لمدة 5 دقائق حتى يمكن أن يكون بضع مرات لجميع تعيق موحدة zazharki التدفئة.
ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه عندما تطبخحساء الخضار في "ريدموند" متعدد المتغيرات أو أي طبق آخر ، تحتاج إلى لمسة المنتجات داخل الوعاء مع أدوات المطبخ فقط المخصصة لها: ملعقة مع طلاء السيليكون أو ، على الأقل ، ملعقة بلاستيكية. أضف الآن الطماطم مقطعة إلى مكعبات كبيرة ، وغسلها بالأرز مقدما ، واملأها بمرق (يمكنك استخدامه كحساء أو خضروات أو على مكعب) ، واضبط الوضع على "الحساء" أو "التسقية". دقائق لمدة 10 قبل نهاية الطهي (يتم عرض الوقت المتبقي على الشاشة) ، تغفو البقدونس والبهارات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة أي مكون من اللحوم (النقانق ، السجق المسلوق أو المدخن ، لحم الخنزير ، لحم الخنزير المسلوق ، الخ) مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو مكعبات. بعد 30-40 دقيقة ، يمكنك تقديمه إلى طاولة مع الخبز الطازج. مثل حساء الخضار في multivark سيكون خفيف جدا ومرضي وربيع حقا. شهية طيبة!
بواسطة وصفة أخرى يمكنك طبخ حساء آخرالخضار في multivark - مع إضافة الفطر والفاصوليا سلسلة. يختلف في أنه يمكن طهيها دون مكونات اللحوم ، لأنها سوف تتحول بالفعل إلى أن تكون مرضية للغاية.
لذلك ، لإعداده نحتاج 1بصلة متوسطة ، جزر صغيرة ، 300 غ من البطاطس الطازجة والمشروم (يفضل الفطر ، ولكن يمكنك استخدام أخرى متوفرة) ، نصف حزمة الفاصوليا الخضراء (أي 200 غ) ، علبة من البازلاء الخضراء ، 2-2 ، 5 لترات من الماء أو المرق والزيت النباتي والتوابل. بادئ ذي بدء ، نقوم بتنظيف كل الخضروات النيئة ، ونطحنها بسكين أو على مبشرة. الآن ، كما هو الحال في الوصفة الأولى ، تقلى مع إضافة كمية صغيرة من البصل والجزر ، وبعد تحميصها نطرح في الوعاء والفطر ونقطع رقائق البطاطس. لذلك استمر لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يتم طهي جميع المكونات في منتصف الطريق. أضف الفول في السلسلة مباشرة في شكل المجمدة والبازلاء الخضراء دون عصير ، صب كل الماء ووضعه في وضع "الحساء". ومرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة حتى تستعد تماما للنوم التوابل (الملح والفلفل الأسود) والخضر. يتم تقديم حساء الخضار هذا ، في طهي متعدد اللحم ، مع الخبز المقلي ، وفص من الثوم المبشور. في فترة الربيع الصعبة ، يساعد هذا الطبق في استعادة المناعة بعد فترة طويلة من الشتاء. شهية طيبة!
لطيف جدا والربيع يتحول وبسيطةحساء الخضار. في multivark ، سوف يطهو بسرعة أكبر ، حرفياً في 40-60 دقيقة. بالنسبة له ، نحتاج إلى 2 صدر دجاج ، كوسا صغيرة واحدة ، 2 جزر صغير و 2 طماطم ، 4 بطاطس متوسطة ، بصل و 1 فلفل بلغاري ، 200 جرام من القرنبيط المجمد و علبة من البازيلا الخضراء. وهناك عدد كبير من المكونات يجب أن لا يخيف لكم، لأن كل منهم سوف تكون على استعداد في نفس الوقت، وعلاوة على ذلك، مثل مجموعة متنوعة من النكهات في صحن واحد جعلها غنية ومغذية حقا. جميع المنتجات المذكورة أعلاه التي نغتسلها ، إذا لزم الأمر ، نظيفة ومقطعة إلى قطع كبيرة. نضع كل شيء في الوعاء الخاص بالـ multivark ، ونسكبه بالماء ونطهوها في وضع الحساء ، ونضع الموقت لمدة 20 دقيقة بدلاً من الأربعين المحددة دون الأخذ في الاعتبار الوقت الذي يستغرقه ضبط الضغط داخل الجهاز. الآن اسكب المرق، وكتلة المطبوخة المتبقية تصب في المقلاة وطحن باستخدام الخلاط حتى اتساق البطاطا المهروسة، مضيفا تدريجيا الحليب لترضيك. سيغلي كل شيء على الموقد لمدة 5 دقائق - وحساء الربيع اللذيذ جاهز. شهية طيبة!
