/ / جدول السعرات الحرارية للخضروات. قيمة الطاقة للفاكهة والخضر

جدول السعرات الحرارية من الخضروات. قيمة الطاقة للفاكهة والخضر

إذا كنت تحلم بجسم نحيف وفي نفس الوقت لاإذا كنت ترغب في إرهاق نفسك بنظام غذائي مرهق ، فهذا المقال مناسب لك. يخبر عن كيفية تناول هدايا عالم النبات بشكل صحيح ومرضٍ من أجل إنقاص الوزن والشعور بالبهجة والنشاط في نفس الوقت. أيضا أدناه جدول لمحتوى السعرات الحرارية من الخضروات ، يتم وصف قيمة الطاقة من الخضروات والفواكه والتوت.

المبادئ العامة لنظام غذائي نباتي

اتضح أن المحتوى من السعرات الحرارية للفواكه الخضراء هو الأكثرالحد الأدنى. هذا ينطبق على كل من الخضار والفواكه. في الوقت نفسه ، يعد الأول أكثر فائدة لفقدان الوزن ، لأنه يحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات. أما بالنسبة للفواكه ، فالسكريات الموجودة فيها يمكن أن تؤدي إلى ترسب الدهون على جسمك. تحتوي جميع السعرات الحرارية على الأقل على الخضر العادية - الشبت والبقدونس والبصل والكزبرة والريحان. وينطبق الشيء نفسه على الأعشاب - بلسم النعناع والليمون ، الذي لا يساعد فقط على جعل الأطباق عطرة ولذيذة دون الإضرار بالشكل ، ولكن أيضًا يخفض الجوع ، ويحسن المناعة ، ويؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز العصبي.

جدول السعرات الحرارية النباتية
تذكر أن الفاكهة الطازجة أكثر فائدة.محتوياتها لها قيمة طاقة أقل من محتوى السعرات الحرارية للخضروات المسلوقة. يركز الجدول في هذه المقالة على وجه التحديد على المنتجات غير القابلة للمعالجة الحرارية. بعد كل شيء ، عندما نطبخ الخضار ، فإنها تمتص الزيت. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لربات البيوت سكبها بالصلصة ، والتي ترفع عدة مرات من محتواها من السعرات الحرارية. لذلك ، إذا قررت الطهي ، تجنب القلي والطبخ ، مفضلاً الغلي الآمن دون إضافة مكونات دهنية إلى الطبق.

جدول السعرات الحرارية من الخضروات

للاستخدام الطهي فقط الطازجةمنتجات. ضع جزءًا من الفاكهة في حاوية خاصة على الطاولة - ستكون دائمًا في الأفق ، مما يدفعك إلى تجارب غير عادية ، وإيقاظ الخيال وإجبارك على إنشاء روائع الطهي. ضع النصف الآخر في الثلاجة - تحت تأثير درجة حرارة منخفضة تدوم لفترة أطول ، وتبقى جميلة في المظهر وعصير في الداخل.

جدول السعرات الحرارية للخضروات في 100 غرام
نتاجسعرة حراريةالبروتين (ز)الدهون (ز)الكربوهيدرات (ز)
البطاطا75,71,80,614,9
القدس الخرشوف61,032,340,113,1
بطاطا حلوة60,222,10,2414,3
كولرابي44,132,720,18,17
الشمندر42,11,60,158,69
فلفل حار40,72,10,57,5
سويدي371,10,127,5

الفجل

35,92,470,296,51
جزر351,430,177,28
كرة قدم355,140,23,2
بروكلي34,122,60,637,1
لفت نبات321,490,176,36
قرنبيط302,620,384,4
خرشوف28,21,240,195,35
بلايز28,21,120,186,17
غيركين28,21,20,14,9
ملفوف281,530,115,3
كرنب أحمر26,210,24,8
فلفل حلو261,50,15
طماطم مطحونة24,1210,24,1
الاسكواش240,630,324,6
باذنجان23,91,110,194,83
القرع22,51,420,154,61
الفجل201,450,173,47
باتيسون19,30,540,14,33
الملفوف الصيني161,240,22
خيار مطحون140,830,152,61

تذكر أن الكوسة والكرنب الأحمر يتم هضمهما لفترة أطول في الأمعاء. أسرع أنواع الطماطم القابلة للهضم والبطاطس بشكل غريب.

خضروات معلبة ومخلل

فهي غنية بالسعرات الحرارية.يحتوي الزيتون على أعلى قيمة للطاقة - 175 سعرة حرارية لكل 100 جرام من هذا المنتج. يأتي بعد ذلك الباذنجان والكافيار - 148 و 119 على التوالي ، يليهما الزيتون - 115 ومعجون الطماطم - 102. البازلاء الأكثر أمانًا هي 40 سعرة حرارية ، والفاصوليا الخضراء والسبانخ المعلب - 16 سعرة حرارية لكل منهما. أما بالنسبة للمنتجات المخللة والمخللة ، فهي أكثر صحة من المعلبات ، ولكنها أكثر ضررًا على الشكل ، على عكس الفواكه العادية.

محتوى السعرات الحرارية من الجدول الفواكه والخضروات
جدول السعرات الحرارية للخضروات أعلاهيوضح القيمة الغذائية للطازجة. لا يختلف محتوى السعرات الحرارية في الخضار المخللة اختلافًا كبيرًا: نعطي البنجر الأولوية - ما يقرب من 33 سعرًا حراريًا ، يليه الجزر - 25 والكرنب - 23. الطماطم والخيار ، المملحة أو المخللة ، من 13 إلى 16 سعرة حرارية لها قيمة غذائية قليلة جدًا. أما بالنسبة للخضر ، فإن الثوم والكزبرة والكرفس المجفف لهما أكبر قيمة للطاقة. ثم يأتي الجزر الأبيض والبقدونس والشبت والفجل. أكثر أنواع السعرات الحرارية منخفضة هي الخس والبصل وراوند والهليون والسبانخ والحميض.

قيمة طاقة الثمار

البعض منهم حقيقي.حارق الدهون. أولاً ، إنه الجريب فروت - ينظف الجسم جيدًا من السموم والسموم. في 100 غرام من المنتج - 35 سعرة حرارية فقط. تناول فاكهة متوسطة الحجم ، لن تكتسب وزناً فحسب ، بل على العكس ، يمكنك التخلص من بضعة أرطال. ثانيًا ، ستجعلك التفاحة ذات السعرات الحرارية العالية (46 سعرة حرارية) أيضًا أنحف. الفاكهة مثالية لأيام الصيام ، لتحل محل الحلويات الضارة المفضلة لديك. ثالثًا ، أريد حقًا أن أشير إلى الأناناس (48 سعرة حرارية) مفيدًا للرسم ، الذي يكسر الدهون تمامًا ويرضي الجوع.

جدول السعرات الحرارية الخضروات في 100 غرام
تختلف القيمة الحرارية للخضروات بشكل كبيرالفاكهة: يوضح الجدول أعلاه أن الأولى منها ذات قيمة طاقة منخفضة إلى حد ما. الفواكه أكثر من السعرات الحرارية. بطولة الفواكه الغريبة والمشمش والمشمش المجفف والأفوكادو - 281 و 278 و 272 و 223 سعرة حرارية على التوالي. من بين العينات المحلية ، يتقدم العنب والكرز والمشمش ، لكن قيمتها الغذائية أقل بكثير من قيمة "الإخوة" في الخارج - 69.49 و 46 سعرة حرارية. التوت الأكثر ضررًا لهذا الشكل هو التوت ، الويبرنوم ونبق البحر. لا تتجاوز قيمة طاقتهم 30 سعرة حرارية.

كيف تفقد الوزن؟

هنا الأرقام المذكورة أعلاه مفيدة -محتوى السعرات الحرارية من الخضار والفواكه. سيساعدك الجدول على اختيار الأكثر فائدة للشكل. تذكر: ليس من الضروري إضافة العصير إلى طبق بمساعدة الزيت الضار وصلصات المايونيز - اجعلهم نظيرًا للتوت. سيكون لب الفاكهة المهروس الممزوج بالنبيذ الأحمر وعصير الليمون ضمادة رائعة للسلطات والأطباق الأخرى. يمكنك عمل بيتزا من الخضار ، حيث تُستخدم أوراق الأرز كاختبار ، ويُعد الباذنجان والكوسا والفلفل والفطر بمثابة حشوة. يمكن صنع الحلوى من الفواكه الصحية والحليب الخالي من الدسم - يمكنك الحصول على كوكتيل لذيذ وعطري.

جدول الخضروات المطبوخة من السعرات الحرارية
الجلوس على نظام غذائي ، يمكنك الطهي والشواء.يوضح جدول السعرات الحرارية للخضروات تلك المنتجات التي يجب استخدامها لهذا الغرض. إذا كان وزنك كبيرًا جدًا ، فتناول وجبة هدايا الهدايا الموجودة في الأسفل. عندما تحتاج إلى خسارة بضعة كيلوغرامات ، استخدم جميع المنتجات المدرجة. يتم الحصول على الشواء المغذي والمرضي من الباذنجان والفطر - فهي "لحمية" ومنخفضة السعرات الحرارية. تجديد الخضروات والفواكه باستمرار. لا تنس أنه حتى العجة العادية يمكن أن تتنوع مع شرائح الفلفل وشرائح الجزر وحلقات الطماطم ومكعبات الكوسة. اتضح أنها مفيدة للغاية وشهية بشكل مثير للدهشة.

يحب:
0
الوظائف الشعبية
التطور الروحي
طعام
ذ