اليوم سوف نتحدث عن كيفية تحضير سلطة السلمون بطبقات مملحة قليلاً.
للتحضير سيكون مطلوبا:
• ثلاثمائة جرام من فيليه السلمون.
• مائتي جرام من الجبن الصلب ؛
• أربع بيضات.
• الشبت والبصل الخضر.
• نصف ليمونة.
• المايونيز.
1. يجب قطع سمك السلمون إلى قطع صغيرة أو مكعبات.
2. اعصر العصير من نصف ليمونة ورشي عليه فيليه السمك.
3. قم بغلي البيض ، خالي من القشرة ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. مبشر الجبن الصلب على مبشرة ناعمة ، فرم الخضر بدقة.
5.ضع المكونات في طبقات على طبق التقديم. تأتي البيضة أولاً ، فوقها ملطخة بالمايونيز. الطبقة الثانية هي سمك السلمون. ملطخ أيضًا بطبقة رقيقة من المايونيز. الطبقة الثالثة هي الشبت والبصل. ثم يتم تلطيخه بالمايونيز. ثم تأتي الطبقة الأخيرة - من الجبن المبشور.
6.من الناحية المثالية ، بدلاً من المايونيز ، يجب عليك استخدام الكريمة الحامضة الدهنية في هذا الطبق. إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيينها بأوراق من الخضار ورشها بكمية صغيرة من البازلاء الخضراء المعلبة. بعد نقع السلطة ، يمكن أن تؤكل.
الآن دعونا نرى كيف يمكنك طهي سلطة سمك السلمون.
للطبخ تحتاج:
• حبارين صغيرين ؛
• ثلاثمائة جرام من الجمبري المقشر ؛
• مائة وخمسون جرامًا من سمك السلمون المملح قليلاً ؛
• ثمانون غراما من الكافيار الأحمر.
• مائة وخمسون جرامًا من الجبن ؛
• اثنين من الطماطم.
• المايونيز
• الخضر.
1. اسلقي الجمبري والحبار في قدر عميق لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. ثم يبرد ويقطع إلى قطع صغيرة.
2. قطع الطماطم في نصف دائرة.
3. افركي الجبن على مبشرة ناعمة. يمكن وضع سلطة السلمون اللذيذة أو خلط جميع مكوناتها في وحدة واحدة كاملة. الطبق من هذا لن يزداد سوءًا. سنفعل ذلك في طبقات.
4.ضع أولاً على طبق ذو قاع مسطح طبقة من الحبار. ثم تأتي الطبقة الثانية - من الروبيان ، والثالثة - من سمك السلمون ، والرابعة - من الطماطم ، والخامسة - من الجبن ، وكلها مدهونة بالمايونيز. هذا كل شيء ، سلطة السلمون جاهزة في طبقات. زيّن الطبق النهائي بالكافيار الأحمر وأغصان الخضر.
قمنا بفحص عدة خيارات لكيفية تحضير سلطة السلمون المملح في طبقات. دعونا نصف واحد أكثر بالتفصيل.
للتحضير سيكون مطلوبا:
• نصف كيلوغرام من سمك السلمون المعلب المملح قليلاً ؛
• سبع قطع من البطاطس.
• ثلاثة خيار.
• ثلاث قطع من بيض السمان.
• المايونيز
• الخضر (اختياري).
كما ترون ، سلطة السلمون في طبقات جداسهل التحضير ، لذلك ، لا يستغرق الكثير من الوقت ، لكنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي يحتاجها الجسم. الآن فكر في طريقة أخرى لطهي مثل هذا الطبق.
للتحضير من الضروري أن تأخذ:
• واحد الطماطم.
• مائتان جرام من سمك السلمون.
• بذور السمسم.
• ثلاثمائة جرام من الجمبري.
• مائة جرام من الجبن.
• ثلاث بيضات دجاج ؛
• خياران مخللان.
• رأس بصل واحد.
• بصل أخضر.
• المايونيز.
لن يستغرق الطهي أكثر من ثلاثين دقيقة.
1. للقيام بذلك ، قم بغلي الروبيان والبيض في الماء المالح ، ثم قم بتبريدها وقطعها إلى قطع.
2. يمكن تقطيع البيض والجبن باستخدام مبشرة خشنة.
3. قطع الخيار مع البصل.بعد تبريد الروبيان ، يتم تنظيفه وتركه بالكامل. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون المنتجات الكبيرة في السلطة ، يمكنك القطع ، ولكن ليس بدقة عالية. عندما يتم طهي المكونات ، يجب توزيعها على صحن مسطح على شكل نجم البحر.
4. تلطخ جميع الطبقات بالمايونيز بالترتيب التالي: البيض ، البصل ، السلمون ، الطماطم ، الخيار المخلل ، الجمبري ، الجبن ، الخضر. الطبق العلوي يرش ببذور السمسم.
5. بعد أن تبقى السلمون المتبقي ، تحتاج إلى تقطيعه إلى أطباق مسطحة عريضة والتمسك حول شكل السلطة. احصل على نجم جميل.
لصنع مثل هذه السلطة من السلمون ، ستحتاج إلى:
• أربعمائة جرام من سمك السلمون.
• سبع بيضات.
• مائتي جرام من الجبن الصلب ؛
• المايونيز
• الشبت.
لصنع مثل هذه السلطة من السلمون ، لن يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة.
للطبخ تحتاج:
• 200 غرام من سمك السلمون.
• رأسان بصل.
• مائتان جرام من الفطر
• أربع بيضات.
• مائتان جرام من الجبن.
• المايونيز.
1. أولا تحتاج لطهي مقلاة مع الزيت النباتي الساخن. قطع الفطر الطازج والبصل إلى مربعات صغيرة ، وقم بقليها بشكل منفصل عن بعضها البعض.
2. يغلي البيض ، بارد ويقطع.
3. طهي وقطع السلمون.
4. وضع المنتجات في طبقات.أولا ، سمك السلمون ، ثم البصل المقلي ، والفطر المقلي ، وبالطبع البيض. يتم تلطيخ جميع الطبقات بالمايونيز. تم تزيين سلطة السلمون بالخضار والجبن المبشور. قبل الاستخدام ، اترك الطبق يقف لمدة 15 دقيقة (للتشريب ، من الضروري).
لإعداد مثل هذه السلطة من السلمون المطبوخ في طبقات ، ستحتاج إلى:
• خمسون جرامًا من الأرز ؛
• رأس البصل.
• المايونيز
• اثنين من البيض.
• مائة جرام من سمك السلمون.
الآن أنت تعرف كيفية صنع سلطة السلمون في طبقات. نظرنا في طرق صنع مثل هذا الطبق. نأمل أن تعجبك نسخة من السلطة.
