من العديد من الخضروات المشهورة ، الذرة ، ربما -الطبق المفضل للأطفال وليس فقط. المصنع فريد من نوعه ، فهو قادر على تجميع الذهب ، لذا فإن لون الأقراط ذهبي. وحقيقة أنها تحتوي على 26 عنصرًا من الجدول الدوري الشهير ستحدد فوائد الذرة. بالمناسبة ، الذرة المعلبة المعلبة تحتوي على جميع خصائصها. وحتى يصبح أكثر فائدة.
تفضل العديد من ربات البيوت ببساطة الشراءجرة في أي متجر. ولكن عبثا. لسنوات عديدة ، كنا نحافظ على الذرة في المنزل ويمكننا أن نقول بثقة أن هذا الأمر بسيط للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التأكد من نظافة البيئة للمنتج مائة بالمائة. وليس لديك أي مواد حافظة ، مثبتات ، مستحلبات وأشياء أخرى غير محتشمة.
حتى لا تضيع من بين مجموعة متنوعة من الوصفات ، سنخبرك بكيفية الحفاظ على الذرة ، والحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والذوق غير المسبوق.
سنركز على نوعين من الشغل ،اجتازت اختبار الزمن. سوف تخبرك الوصفة الأولى كيفية الحفاظ على الذرة مع الحبوب. تبدأ العملية بفصل الحبوب عن الطابية. للقيام بذلك ، يجب أن تنخفض الذرة لعدة دقائق في الماء المغلي ورشها على الفور بالماء البارد. هذا سيسهل المهمة. ثم يتم غسل الحبوب في الماء المغلي وتبيض لمدة لا تزيد عن 3 دقائق. نقوم بإعداد الحشوة: للحصول على لتر من الماء النظيف - ملعقة من غرفة الطعام مع شريحة من الملح وثلاث ملاعق كبيرة من سكر الشاي.
الآن تحتاج إلى ملء الحبوب المعدةعلب معقمة أكثر قليلا من النصف. نصيحة: لفة لفة أفضل في الجرار نصف لتر. للحفاظ على الأغذية المعلبة ، يلزم التعقيم على المدى الطويل. يتم تغطية البنوك بالغطاء وتخضع لعملية تعقيم معقدة لمدة 3 ساعات على الأقل عند درجة حرارة غليان 100 درجة مئوية. بعد أن يتم لف المنتج على الفور ، يتم التحقق من قوة التماس. يتم تخزين هذه الفراغات في مكان بارد لمدة سنة تقريبا.
ستخبرك الوصفة الثانية عن كيفية الحفاظ عليهاالذرة على القطعة. سنشارك طريقتين. لتحضير البليت المعتاد ، خذ قطعة النقانق ، مغسولة بعناية ، ملحومة قليلاً ومكدسة في جرة معقمة محضرة. ثم يتم سكب محتويات مع محلول ملحي ساخن خاص (لكل لتر من الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة من الملح). يتم تعقيم البنوك لمدة ساعة على الأقل. ولكن الطريقة الثانية لمحبي الأطعمة الغنية بالتوابل. فمن الضروري أن تأخذ قطعة خبز نظيفة وغسل وتغلي القليل من الماء المملح. ثم يمكنك إعداد ماء مالح. لتر من الماء النقي هو 150 غراما. ملح الطعام. الآن هم يحضرون العلب بأنفسهم: يصب ملعقة واحدة من الخل في جرة معقم ، تليها التوابل ، أوراق الغار والخضر. وضعت الكيزان الذرة ومليئة بمالينج المغلي. يتم تعقيم هذا الفراغ لمدة 10 دقائق.
الآن تعلم الجميع كيف يحافظونالذرة ، ويمكن أن تعد بجرأة مجموعة متنوعة من الأطباق مع إضافة هذه الخضار الرائعة ، وعلاج الأصدقاء ، والأهم من ذلك ، يجب التأكد من طبيعية المنتج المعدة من قبل مائة في المئة.
