كعكة التفاح تبين لذيذ ولذيذ كما هو الحال معباستخدام الفاكهة الطازجة ومع استخدام المربى. اليوم نحن نعتبر فقط الخيار الأول. بالنسبة له ، سوف نحتاج إلى شراء بعض التفاح الأحمر الحلو ذو الحجم المتوسط أو الكبير.
فطيرة التفاح اللذيذة: وصفة مع الصور
المكونات الضرورية:
عملية تحضير العجين
لجعل كعكة التفاح ليست لذيذة فقط ،ولكن أيضا رقيق ، في حين أن خلط القاعدة يجب أن يتبع كل القواعد الموضحة أدناه بعناية. وبالتالي ، تحتاج إلى الحصول على المارجرين دسم من الثلاجة ، وانتظر حتى يتم إذابة بالكامل ، ثم وضع في وعاء كبير ومهرس مع دقيق القمح. بعد ذلك ، يجب عليك أن تضرب 3 بيضات في وعاء منفصل ، ثم تضاف السكر ، وملح المائدة ، وتصب في الكفير السميك. يجب أن تكون جميع المنتجات مختلطة حتى تذوب المكونات السائبة تمامًا.
تجهيز الفاكهة الطازجة
فطيرة التفاح تتحول بشكل جيد إلى اللون الأحمرفواكه حلوة ذات بشرة ناعمة وخالية من الشمع. يجب شراؤها بمبلغ 3 قطع ، وغسلها جيدًا ، وإزالة صندوق البذور والقشر (إذا لزم الأمر) ، ثم تقطع إلى مكعبات أو شرائح صغيرة. بعد ذلك ، يوصى بصب الفاكهة المعالجة على الفور إلى عجين لزج وشبه سائل. بعد خلط القاعدة ، يجب أن تحصل على كتلة زيتية عطرة مع تضمين واضح للتفاح.
تشكيل الحلوى اللذيذة
لخبز كعكة التفاح بشكل جميل ، يجب أن تأخذشكل خاص (يمكن أن يكون معدن أو سيليكون) ، قم بتليينه بالزيت والحرارة إن أمكن. المقبل في الأطباق التي تريد أن تضع القاعدة (يمكن تقسيمها إلى أجزاء 2) ، ورش مع القرفة المطحونة على السطح.
المعالجة الحرارية للحلوى
فطائر القرفة التفاح المورقة المخبوزة فيالفرن في 40-45 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، يجب إدخال سكين جاف في القاعدة ، ثم معرفة ما إذا كانت هناك قطع من العجين عليها أم لا. إذا كانت مفقودة ، يمكن إزالة الحلوى بأمان من النموذج. للقيام بذلك ، قلبه رأساً على عقب.
كيفية تقديم الجدول بشكل صحيح
Готовый пышный десерт следует расположить на تبرد الكعكة في الهواء البارد ثم يرش بالسكر البودرة. بعد ذلك ، يجب قطع الكعكة إلى قطع وتقديمها إلى الضيوف مع الشاي القوي والحار. إذا رغبت في ذلك ، يمكن سكب فاكهة فاكهة بكعكة الشوكولاتة وتزيينها بشرائح من التفاح الطازج.
