هناك العديد من المشجعين من فضلات ، والتيسوف تعطي الأفضلية لقلوب الدجاج. فهي لذيذة ومفيدة للغاية ، ولكن قلة قليلة من الناس يعرفون كيفية إعدادهم بشكل صحيح بحيث لا يشعرون بالمرارة. ما هي التوابل التي يجب إضافتها حتى تكشف قلوب الدجاج عن مذاقها.
مرحلة مهمة قبل تحضير الطبقتحضير المنتجات. ومن الواضح أنها يجب أن تكون طازجة وغُسلت تمامًا ، كل منها مسح من الرغوات والدهون والحطام والجلطات الدموية. عند الشراء من المستحسن اختيار قلوب اللون الأحمر هو الدليل الرئيسي على نضارة المنتج.
اعتمادا على كيفية وكم إطفاء قلوب الدجاج ، ينبغي أن تكون غارقة قليلا. هناك عدة خيارات هنا ، كيفية القيام بها بشكل صحيح:
هناك عدة طرق أخرى للبللالقلوب ، لكنها غير فعالة. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكنك أن تنقع في الماء المملح قليلًا. ولكن هنا الشيء الرئيسي هو تخمين كمية الملح في حجم المنتج بحيث لا يمكن أن يكون أكثر من المملحة.
المتغيرات ، وكيفية إطفاء قلوب الدجاج ، ومجموعة متنوعة ضخمة ، والجميع يختار الخيار الأمثل والأمثل والمقبول.
لكن ، على الرغم من ذلك ، هناك قواعد ومفاهيم أساسية متضمنة في أي وصفة:
هناك الكثير من الوصفات ، مثل ، في ماذا ومعمن الممكن إعداد هذا المنتج الثانوي. معرفة كم لإطفاء قلوب الدجاج في الوقت المناسب ، لن تخطئ أبداً في لحظة التحضير ، بغض النظر عن أسلوبه.
قلوب الدجاج هي طبق فريد من نوعه ، سهل الوصول إليهالتحضير ولا يتطلب معرفة ومهارات خاصة في مجال الطهي. يمكن طهي مقبلات الزينة ، بدءاً بالبطاطا المسلوقة العادية وتنتهي بمذاق المأكولات الوطنية.
في كثير من الأحيان ، يتم استخدام قلوب الدجاج من قبل الناس يجلسونعلى النظام الغذائي ، لأنه ، بغض النظر عن الطريقة التي يتم طهيها ، فإنها لا تفقد خصائصها المفيدة والصفات. قلوب الدجاج ليست حساسية ، سهلة الهضم من قبل الجهاز الهضمي البشري. لذلك ، يمكن وصفها أثناء العلاج وأثناء التأهيل.
فقدان الوزن قلوب الدجاج تساعد على التعامل في مكافحة الوزن الزائد ، لأنها منخفضة في السعرات الحرارية ، وبعد استخدام كمية صغيرة أنها تعطي الجسم الشعور بالامتلاء.