ما يمكن أن يكون أفضل من الأخضر الطازجالشاي؟ يتفق معظمنا مع هذا البيان. حسنا ، كيف لا تحب هذا المشروب الفواح والصحي! ولكن على الرغم من كل شعبيتها ، إلا أن القليلين منهم يعرفون كيف يستخرجون ح خضراء
العمل التحضيري
للاستمتاع الكامل بطعم الأخضرالشاي ، يجب عليك اختيار ذلك بشكل صحيح. ليس سرا أن هناك العديد من المنتجات دون المستوى على الرفوف. يجب أن تلبي أيضًا عبوات الشاي المعايير. يتم تغليف الشاي نفسه في احباط ، وليس في كيس. من الأفضل إذا كان المنتج ذو الأوراق الكبيرة ، وليس الغبار. تحتاج أيضا إلى معرفة كيفية تخزين الشاي الأخضر بشكل صحيح. من الأفضل استخدام لهذا الغرض أطباق خاصة مصنوعة من الخزف والخزف (يمكنك أن تأخذ الأواني الزجاجية). من الضروري أن الشاي لا تمتص الروائح الأجنبية. ولكن لا يمكنك إغلاق الجرة بإحكام شديد. بالنسبة للشاي ، هذا ضار ، سيختنق. لا تقم بتخزين هذا المنتج بجانب التوابل الأخرى ، والعطور ، والصابون ، والخضروات ، والتبغ وغيرها من المنتجات العطرية. والآن دعونا نتحدث عن كيفية تحضير الشاي الأخضر بشكل صحيح.
حفل الشاي
بادئ ذي بدء ، يجب علينا الانتباه إلى الماء. من الأفضل أن تأخذ المقشر ، فهو أكثر ليونة ، ويظهر الشاي ألذ. على سبيل المثال ، في العصور القديمة الصينية المستخدمة
المهم هو إعداد الأطباق.لحفل شاي شرب الشاي الأخضر ، والبورسلين أو أقداح الشاي والخزف هي مناسبة. يتم شطفها بالماء المغلي لتسخين قليل. ثم نصب الشاي في الغلاية - تعتمد الكمية على نوع الشاي أو الأنواع. ولكن في المتوسط ، يوجد ملعقتين صغيرتين. ملء الماء المغلي في إبريق الشاي مع المرحلة المطلوبة من الغليان. هناك ميزة صغيرة هنا: يجب أن تملأ المياه الغلاية بربعها فقط. لمعرفة كيفية تحضير الشاي الأخضر بشكل صحيح ، يجب مراعاة جميع ميزات هذه العملية.
الآن تغطية غلاية بمنشفة ، ويفضل الكتان.يجب أن يسخن الشاي ، ولكن لا تختنق. بعد حوالي خمس دقائق ، نرفع الماء ، مما يترك مساحة لتشكيل الرغوة ، والتي ستظهر إذا تم اختيار شاي ذو نوعية جيدة. بعد فترة ، سوف تختفي الرغوة عند التقليب باستخدام الملعقة. الآن يمكنك البدء بشرب الشاي.
إذا كنت تعرف كيفية تحضير الشاي الأخضر بشكل صحيح ،ثم يمكنك الاستمتاع بالطعم الغني لهذا الشراب. يجب أن يكون ثملا في غضون ساعة. بعد انقضاء هذا الوقت ، يتم فقدان خصائصه وتغيير صفات الذوق. إذا تم تخزين الشاي المخمر لفترة طويلة ، فإنه يصبح مصدرا لاستنساخ البكتيريا. فقط إذا كنت تعرف كيفية صنع الشاي الأخضر بشكل صحيح ، يمكنك الاستمتاع بالنكهات والنكهات على أكمل وجه. لذلك ، اتبع جميع القواعد والتقاليد الأساسية لتصبح من المعجبين الحقيقي لهذا المشروب.
