كثير منا يحب أن يستهلك مثل هذا لذيذفاكهة صحية، مثل التفاح، ونحن نعلم جميعا أنها تأتي في نوعين - الصيف والشتاء. وهذه الأخيرة تختلف بالفعل ظهورهم: لديك الجلد السميك والخشن، وكذلك بعض ازهر واضح. وإذا حاولت لضمان التخزين الصحيح من التفاح في المنزل، وسوف يكون من الممكن طوال فصل الشتاء للاستمتاع أذواقهم كبيرة. من الضروري فقط مراعاة قواعد معينة لجمعها ونقلها وتخزينها.
وما هو مهم للغاية ، من الضروري القيام بكل شيءبشكل صحيح في كل مرحلة. بعد كل شيء ، عندما نأتي إلى السوق في شهر فبراير ، نتساءل دائماً كيف تمكن البائعون من إنقاذ كل هذا الجمال لفترة طويلة. دعونا نحاول معرفة ذلك.
ثانيا، فإن الخطوة التالية المهمة، التي ينبغي أن توفر تخزين التفاح في فصل الشتاء، والفرز بالفعل الفاكهة التي تم جمعها. نحن بحاجة لفحص كل واحد بعناية
المرحلة الثالثة هي الفرز حسب الحجم.من المستحسن تقسيم الثمار إلى ثلاثة أحجام: كبيرة ومتوسطة وصغيرة. وتبين التجربة أنه من الأفضل الاحتفاظ بالوسيط وإبقائه لمدة أطول ، والأسوأ من ذلك كله ، حيث أنها أكثر عرضة للأمراض المختلفة.
المرحلة التالية ، الرابعة ، هي اختيار التغليفللفاكهة المفضلة لدينا. يجب أن تكون نظيفة ، متينة ، مصنوعة من الورق المقوى المقاوم للرطوبة أو الخشب اللين. يجب ألا يكون هناك فجوات كبيرة في الدرج بين اللوحات. لضمان أقصى قدر ممكن من تخزين التفاح في فصل الشتاء ، من الأفضل عزل كل فاكهة على حدة عن الأخرى. لهذا الغرض ، يمكنك رشها مع الرمل ، ورقائق من الخشب اللين ، وقشر أو قشور الحنطة السوداء. ويمكنك لف كل فاكهة
المرحلة النهائية ، مصممة لتوفير التخزينالتفاح في المنزل ، - اختيار مكان لوضع الفواكه ، ومعبأة في صناديق. يمكن أن يكون شرفة أو قبو أو غرفة أخرى جيدة التهوية وباردة. جميع الثلاجات المفضلة لدينا لن تعمل لدينا. يجب أن تكون الرطوبة في منطقة التخزين حوالي 80 ٪ ، ودرجة الحرارة - حوالي درجتين مئويتين. أيضا ، كما أكد من الناحية العملية ، يمكن الحفاظ على التفاح جيدا في الأرض ، وتعبأ كيلوغرام واحد في أكياس بلاستيكية. القادم - لدفن لعمق حوالي 25 سم من أعلى ، فمن الضروري لخلق بطانية دافئة - من العشب والفروع.
في حالة ملاحظة جميع التعليمات بعناية ، سيكون من الممكن الاستمتاع بالطعم الرائع للتفاح من أشجارهم طوال الشتاء تقريبًا ، وأحيانًا حتى جزءًا من الربيع.
