بالنسبة للأمراض المختلفة ، ينصح الناسمنتجات محددة. وهناك طعام لا يمكن استهلاكه في مثل هذه الحالات. الأطعمة المصابة بداء السكري ضرورية لمرضى السكري. يجب استبعاد المرضى من سكر النظام الغذائي وأكثر من ذلك. ستكون هذه المنتجات مفيدة لأولئك الذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي نشط ومراقبة وزنهم.
يجب أن تكون الأطعمة المصابة بالسكري جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي. يعتمد النظام الغذائي عليها ، حيث يجب عليك اتباع القواعد التالية:
سوف تمنع مبادئ التغذية هذه المريض من التدهور. يوصي الأطباء باتباع هذه القواعد. يعتبر هذا الطعام صحيًا.
منتجات مرضى السكر متوفرة فيالمتاجر المتخصصة وأقسام السوبر ماركت. اختلافهم الرئيسي عن المعتاد هو انخفاض نسبة السكر أو غيابه. إذا كنت تستخدم مثل هذا الطعام للتخلص من الوزن الزائد ، يجب الانتباه إلى قيمة الطاقة ، لأن العديد منها ليس منخفض السعرات الحرارية.
يجب أن يعرف المرضى قائمة الأطعمة المصابة بداء السكري:
تشكل هذه الأطعمة أساس النظام الغذائي الصحي. إذا كنت تستخدمها باعتدال ، فإن حالة المريض ستكون أفضل. ثم يمكن تجنب مضاعفات المرض.
يجب أن تستوفي منتجات مرضى السكري المتطلبات التالية:
مع مرض السكري هناك العديد من القيود. يحظر تناول الأطعمة:
اليوم ، يتم تصنيع منتجات غذائية لمرضى السكري في جميع أنحاء العالم. وتشمل هذه:
يتم وصف نظام غذائي لمرضى السكري.تسمح لك مجموعة من المنتجات بعمل قائمة متنوعة منها. مثل هذا الطعام لن يؤذي مرضى السكري. ينصح الأطباء بشدة للمرضى.
وتشمل الأطعمة السكري والحلوياتالمشروبات. يمكن للمرضى استخدام الشوكولاتة الخاصة والحلويات والآيس كريم والفطائر والبسكويت. كما صنع المربى والعصائر والكومبوت. أنها تحتوي على بدائل السكر والمضافات الغذائية في شكل المحليات ، وهناك الألياف الغذائية الخشنة ، على سبيل المثال ، الحبوب الكاملة والنخالة ودقيق القمح. بالإضافة إلى ذلك ، يضاف البكتين.
عند استخدام منتجات الحلويات ، يجب مراعاة محتوى الدهون والأحماض الدهنية المشبعة ، التي ليست مفيدة ،. عادة ما تكون تكلفة هذا الطعام أعلى من المعتاد.
وهي مقسمة إلى نوعين:
عند إعداد وجبات الطعام التي تتطلبمعالجة عالية الحرارة ، على سبيل المثال ، المربى والخبز ، من المستحسن استخدام الفركتوز وإكسيليتول. يمكن أن تسبب بدائل السكر آثارًا جانبية: حرقة المعدة وانتفاخ البطن والإسهال والغثيان. إذا كنت غير متسامح ، يجب عليك شراء الطعام مع المحليات الأخرى.
مثال على ذلك هو Glucberry - مركب ،تطبيع التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات. مع ذلك ، يتم الحفاظ على مستوى السكر في الدم الطبيعي. الأداة لا غنى عنها لتعزيز الصحة. إنه آمن وفعال للأشخاص من جميع الأعمار.
يصف الأطباء مخاليط مغذية بالألياف الغذائية ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات والدهون للمرضى. هم Nutricomp ADN Diabetes و Nutrien Diabetes.
إذا كانت هناك أمراض أخرى ، يلزم تغيير النظام الغذائي:
مرض السكري من النوع 2 هو مرض خطيروالتي قد تكون لها عواقب سلبية. وعلى الرغم من أن هذا المرض له متطلبات وراثية ، فإن التغذية السليمة ستساعد في الحفاظ على الحالة الصحية الطبيعية وتحسين نوعية حياة مرضى السكري.
الأطعمة الغذائية والسكري عمليامتشابهة. تسمح لك بإبقاء مسار المرض تحت السيطرة ، بالإضافة إلى مراقبة الوزن الزائد. لكن مرضى السكر لا يجب أن يكونوا محدودين في التغذية. يمكنهم تناول اللحوم الخالية من الدهون ، مثل الدجاج والديك الرومي والبتلو. من الأسماك تحتاج إلى اختيار سمك القد ، جثم بايك.
يجب أن يشمل النظام الغذائي منتجات الألبان.من الجيد تناول البيض ، ولكن ليس أكثر من قطعتين يوميًا. علاوة على ذلك ، ليس الدجاج فقط ، ولكن أيضًا السمان مثالية. من الحبوب ، يفضل اختيار الحنطة السوداء والدخن والشعير اللؤلؤي. يتم إضافتها إلى الحساء ، ويتم تحضير الحبوب منها. يمكنك أيضًا تناول المعكرونة ، ولكن بكميات محدودة. بدلاً من خبز القمح ، من الأفضل شراء الجاودار أو النخالة.
تحتاج إلى الخضار بالألياف ، مثل الفاصوليا ،كوسة ، ملفوف ، باذنجان. من الأفضل طهي البطاطس أو خبزها. من الأفضل اختيار الأصناف الحمضية - التفاح والكرز والكشمش. الحمضيات مفيدة ، لأنها غنية بفيتامين سي. الجريب فروت في المقام الأول في محتواه.
أثناء الطهي ، أضف إليهاالخضر: البقدونس والشبت والثوم المعمر. الطعام بنكهة التوابل: الزنجبيل ، ورق الغار. للتغذية العلاجية ، يستخدمون بذور اليقطين ، لأنها تحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة اللازمة للجسم. بذور عباد الشمس مفيدة أيضًا ، ولكن بكميات صغيرة. الحد من استخدام المكسرات - الفول السوداني والجوز والصنوبر واللوز.
من المشروبات ، الشاي ، ديكوتيون على أساس الوركين الوردية مفيدة. بدلاً من القهوة ، سيكون الهندباء مفيدًا لأنه يفتقر إلى الكافيين.
من أجل منع مضاعفات المرض ، من الضروري استخدام العصائر من:
ضخ الأعشاب ، مثل hypericum ، الجينسنغ ،يقوم Schisandra بتطبيع مستوى الجلوكوز في الدم. شاي مفيد جدا من ستيفيا. إنه لا يحسن الهضم فحسب ، بل يساعد أيضًا على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. يمكن استهلاكه كل يوم. إذا كنت تلتزم بمبادئ التغذية الجيدة في مرض السكري ، فستكون صحتك طبيعية. ثم لن تكون هناك مضاعفات ، من الصعب جدًا التعافي منها.
