ينتمي الروبيان إلى فرقة مثلالقشريات decapod. أنها مختلفة في الطول. يمكن أن تصل إلى كل من 1-3 و 30 سم وعادة ما تستخدم الروبيان ذات الأحجام الصغيرة كغذاء. كل مضيفة تستعد لهم بشكل مختلف. الجزء الأكثر صعوبة في صنع هذه المأكولات البحرية هو اللحظة التي تتعلق بالوقت الذي يستغرقه لطهي الروبيان. طعم الطبق يعتمد على هذا.
والسؤال هو كم من الوقت يستغرق لطهي الروبيان ،مهم جدا لأن بعض العناصر الغذائية يمكن أن تضيع أثناء الطهي. هذه المأكولات البحرية غنية بالبروتين والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على أملاح معدنية وأحماض غير دهنية والزنك والبوتاسيوم. الروبيان منخفض السعرات الحرارية والغذائية. أنها تحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة تسمى أوميغا 3. تجدر الإشارة إلى أن عددًا صغيرًا جدًا من المنتجات يمكنه التباهي بهذا. للحفاظ على جميع العناصر الغذائية ، من المهم أن نعرف بالضبط كم من الوقت لطهي الروبيان.
هذه المأكولات البحرية جيدة للأشخاص الذينيعانون من الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي والالتهاب الرئوي وما إلى ذلك. كم من الروبيان يحتاج إلى طهيه ، قليل منهم يعرف. تجدر الإشارة إلى أن هذه القضية لها أهمية خاصة بالنسبة لهؤلاء الأشخاص. المأكولات البحرية المطبوخة بشكل صحيح يساعد المرضى على التعافي.
عادة ما يتم طهي الروبيان مثل هذا:اغمرهم في الماء (الغليان) والملح حسب الرغبة. إضافة بعض أوراق الغار إلى المقلاة. بالنسبة لأولئك الذين يتساءلون عن الوقت الذي يستغرقه طهي الروبيان ، يمكننا أن نقول إنه يجب طهي هذه الأطعمة الشهية في غضون 10 دقائق. تجدر الإشارة إلى أن هذه المنتجات لديها خاصية ممتازة. يتكون من حقيقة أن الروبيان يصعب إفساده أثناء الطهي. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يكون هو أن هذه المأكولات البحرية يمكن أن تصبح "المطاط". لتجنب هذا ، تحتاج إلى معرفة بالضبط كم من الوقت يستغرق لطهي الروبيان.
وصفات لإعدادهم يمكن أن يكونمتنوعة. يضيف بعض الناس شريحة من الليمون والشبت والقرنفل والبهارات أو الفلفل الأسود وبذور الكراوية ومعجون الطماطم وما إلى ذلك. (من 5 إلى 10 دقائق - ولكن ليس أكثر من - دقائق). بعد إيقاف تشغيل موقد الغاز ، لن تحتاج إلى إزالته فورًا من المقلاة.
الروبيان هي الأطعمة التيحتى ربات البيوت الشباب يطبخن جيدًا. من أجل جعلها أكثر لذيذ ، تحتاج إلى بذل القليل من الجهد. عندما يوضع الروبيان في الماء المغلي ، فإنه يتوقف عن "الغليان". بعد أن يبدأ الماء في الغليان ، لا يلزم إزالته فورًا من المقلاة. في هذه الحالة ، يجب ترك المأكولات البحرية في الأطباق لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى لا تزال تغلي في المرق المسمّى.
لجعل العشاء الخاص بك أو العشاء رائعة ،يمكنك طهي صلصة لذيذة للروبيان. ستحتاج إلى تحضيرها: الثوم (فص واحد) وزيت الزيتون (ملعقة كبيرة) والفلفل الأحمر الحار (قطعة واحدة) والليمون (قطعة واحدة). أول شيء فعله هو تقشير الثوم وسحقه باستخدام جهاز مطبخ خاص. يجب تقطيع الفلفل الحار وتقليصه باستخدام زيت الزيتون. ينبغي سكب عصير الليمون في المقلاة لهذا الخليط. يمكنك أيضًا إضافة التوابل (حسب تقدير المضيفة). صلصة جاهزة يجب صب الروبيان المسلوق.
ينبغي أن يقال بضع كلمات حول كيفشراء هذه المأكولات البحرية في المتجر. يتم بيع كل من الروبيان غير المقشر وقطع بالفعل. ومن المعروف أن ثلاثة كيلوغرامات من الحسابات الأولى لمدة ثانية واحدة فقط. لذلك ، هو أكثر ربحية لشراء المأكولات البحرية المقشرة. هذا مناسب أيضًا لأن المضيفة لا يجب أن تقضي وقتًا في تقطيع الروبيان قبل الطهي.
