Винодельческое хозяйство «Лефкадия» - достойная بديل للخمور الفرنسية باهظة الثمن. تميز هذا النبيذ يكمن في أصناف العنب ، وفي موضع كروم العنب ، وفي العملية التكنولوجية. هل ما زلت لا تعرف عن نبيذ "ليفكاديا"؟ ثم المعلومات التالية هي لك.
الكروم والقدرة الإنتاجيةمتحدون في مزرعة "ليفكاديا". النبيذ الذي يتم إنتاجه بموجب هذه العلامة التجارية يفي بمعايير الجودة الأوروبية ، والتي تؤكدها الدراسات المختبرية للمنتج النهائي.
يقع "Lefkadia" في إقليم كراسنودار ، في قرية Moldavanskoye ، منطقة القرم.
الخالق والأيديولوجية العقل المدبر للإنتاجالنبيذ عالي الجودة هو ميخائيل نيكولاييف ، وهو رجل أعمال روسي ، في عام 2007 ، أحضر شتلة العنب من فرنسا ودعاه خبراء بارزون في مجال صناعة النبيذ.
اليوم يحتل كرم ليفكادياتبلغ مساحتها أكثر من 80 هكتارًا ، ويحتوي الإنتاج أيضًا على مجمع معمل خاص به ، حيث تتم مراقبة جودة المنتج النهائي. بالإضافة إلى النبيذ ، تنتج المزرعة أطعمة صحية بدون أسمدة ومبيدات.
Lefkadia هو النبيذ الذي يضع صناعة النبيذ الروسية إلى مستوى تنافسي جديد. ويتحقق ذلك بسبب العديد من ميزات العملية التكنولوجية لإعدادها.
الخمرة "يفكاديا" تنتجالنبيذ الأحمر والأبيض والوردي. يزرع العنب الكلاسيكي في كروم العنب في الاقتصاد: ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، سوفيجنون بلانك ، سابيرافي ، شاردونيه وغيرها.
بين مجموعة متنوعة من النبيذ هناك خطوط علىكل ذوق. يتحقق تفرد الروائح وخصائص الذوق من خلال مزيج ماهر من أصناف العنب التقليدية. لهذا الغرض ، يتم دعوة المتخصصين من فرنسا خصيصًا لإنتاج Lefkadia.
النبيذ الأساسي لهذا الخمرةهو "ليكوريا" ("ليفكاديا"). هذا هو النبيذ الجاف الذي يمكن أن يكون أحمر أو أبيض. نبيذ ليكوريا هو العلامة المميزة لفكاديا ، ومن الضروري أن نبدأ في التعرف على هذه العلامة التجارية منه.
الخمور الجافة ليست فقط علامة جيدةالذوق ، ولكن أيضا خفة فريدة من نوعها ، نضارة ، وكذلك فوائد للجسم. يتميز النبيذ الأبيض الجاف بوجود الحموضة والرائحة الطازجة وملاحظات الفواكه أو الأعشاب الاستوائية.
فخر "Lefkadia" هو النبيذ الأبيض الجاف"Licuria": وهي مصنوعة من عنب العنب Sauvignon-Blanc و Chardonnay. النبيذ الأبيض الجاف "Lycuria" يختلف عن الباقي في ملاحظات فاكهي واضحة. نكهات التفاح والكمثرى واضحة بشكل خاص ، بالإضافة إلى نكهة الأزهار.
"Likuria" يترك طعمًا جديدًا وممتعًا مع مرارة خفية. إنه شيء رائع بالنسبة للغداء ، حيث يتيح لك تجديد براعم التذوق بعد الأكل.
تنتج Lefkadia أيضًا نبيذًا أبيض جافًا مصنوع من صنف واحد من العنب. عادةً ما يحملون الاسم المقابل ، على سبيل المثال ، Sauvignon Blanc أو Chardonnay.
النبيذ الاحمر الجاف "Licuria" - وهو المنتج الذيخبراء ذوق دقيق ورائحة فريدة من نوعها يجب أن تحاول بالتأكيد. يستخدم عنبان في صناعة العنب: Merlot and Cabernet Sauvignon. بسبب هذا ، تتميز "Likuria" بلون مشبع ، بالقرب من الياقوت والشفافية.
يتيح لك طعم هذا النبيذ أن تشعر بظلال الكرز والبرقوق ونضارة النعناع غير العادية والحمض المعتدل. طعم "Likuria" يترك طازجًا ، مع لمسة فاكهي.
هذا النبيذ مثالي لأي مناسبة: إنه جيد للغداء والعشاء أو للمتعة فقط. سارت الامور بشكل جيد مع منتجات اللحوم (يمكن استخدامه في تنظيم حفل عشاء).
يفكاديا النبيذ الأحمر الجاف يمكن أن يكون أيضامصنوعة من صنف واحد من العنب أو ، على العكس ، من مزيج من 5-6 درجات. أمثلة رائعة على النبيذ الأحمر المتعدد الأنواع هي تانيدا وفستيليا.
ميزة الإنتاج ، واحترامالمواد الخام والعملية التكنولوجية المدروسة تسمح لنا بالحفاظ على أقصى قدر من المواد المفيدة الموجودة في العنب وإثراء الشراب مع مزيج من أنواع مختلفة.
النبيذ الجاف مفيد للشرب:له تأثير مفيد على الجهاز الدوري والأوعية الدموية ، يشبع الجسم بالمعادن ويحسن الشهية. لكن لا تنسَ الاعتدال - يمكنك التحدث عن فوائد النبيذ إذا كان استخدامه يقتصر على كوب في الغداء أو كأسين في العشاء.
لا أعتقد أن النبيذ سوف يستفيد الأطفالأو للنساء الحوامل - وهذا منتج الكحول ، على الرغم من أن نسبة الكحول فيه صغيرة. لذلك ، عند تذوق النبيذ الأكثر استثنائية من خلال خصائصها ، لا تنسى - كل شيء جيد في الاعتدال.
"ليفكاديا" - نبيذ يستحق الاهتمامكل متذوق الجودة. على الرغم من الإنتاج المحلي ، يمكن مقارنة المواد الخام والتقنيات بأفضل مصانع النبيذ في فرنسا. لذلك ، إنها بالتأكيد تستحق المحاولة ، وربما لم يعد بإمكانك رفضها!
