ظهرت البرسيمون منذ وقت ليس ببعيد في أسواقنا.لكن على الفور أنا أحب ذلك. الاتساق غير المألوف وطعم مذهل ، لا تضاهى لهذه الفاكهة تكتسب المزيد والمزيد من المعجبين. يحتوي على الفيتامينات A ، C ، D و P ، كتلة العناصر النزرة ، وخاصة البوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، واليود والحديد ، ومفيد جدا للنوى ، مع الدوالي ، مع فقر الدم.
مسقط رأس هذه الشجرة هو الهند الصينية.هناك وجدت في البرية في الجبال ، على ارتفاعات تصل إلى 2.5 كيلومتر. يفضل التربة الطينية الخفيفة وينمو بشكل أفضل في تلك المناطق حيث لا يكون الشتاء شديد البرودة (الشجرة تتسامح مع الصقيع إلى -18 درجة مئوية) ، والصيف ليس حارًا جدًا. في الثقافة ، تم إدخال البرسيمون في منشوريا ، وبالفعل كمصنع ثقافي ينتشر بسرعة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا حتى إندونيسيا والفلبين. في أواخر القرن التاسع عشر ، دخلت أمريكا الشمالية وأستراليا ، وفي أوائل القرن العشرين - إلى البحر المتوسط ، والقوقاز ، وأوروبا ، وأمريكا الجنوبية والوسطى. بشكل عام ، لنرى كيف تنمو شجرة البرسيمون ، عليك الذهاب إلى القوقاز أو إلى تركيا وإسرائيل.
شجرة البرسيمون عالية جدا ، تصل إلى 10متر. تترك أوراقها اللامعة الكبيرة على الفور أصلها الجنوبي. فالأشجار ، كقاعدة عامة ، هي من جنس مختلف ، ذكوراً وإناثاً ، ولكنها أيضاً ثنائية الجنس. من بين هؤلاء هناك أولئك الذين لا يحتاجون التلقيح. على هذه الأشجار ، تنمو الثمار بدون بذور. البرسيمون تزهر في وقت متأخر ، بعد فوات الأوان ، ابتداء من شهر أكتوبر ، ثمارها تنضج. ينشط بشكل هائل. إنضغ تماما ، على سبيل المثال ، في القوقاز ، ليس لديه الوقت والنضوج عند تخزينه في ظروف الغرفة. جميع ثمارها الساطعة الشهيرة تصل إلى أحجام مذهلة ، تصل إلى 500 غرام ، وطعم حلو جداً. ولكن لكي يكون لديهم تناسق حلاوة حقيقية ، يجب أن تكون الثمار ناضجة. عندما تنضج ، فإنها تصبح أكثر حيوية ، والفواكه غير الناضجة لها ظل باهت ومذاق قابض للغاية. على الرغم من أن جميع العلامات التجارية المعروفة ، ودعا في الكلام العام Korolec ، يحرم هذا الطعم قابض على الإطلاق. في الواقع - هذا النوع من الأصول اليابانية يسمى Hyakume.
تقريبا كل هواة البستانية لمتوسط لدينالم يكن خصم الفرقة من أجل وضع العظام منزل لذيذ جدا في فصل الشتاء في وعاء داخلي على الأقل في المنزل في محاولة لنرى كيف المتزايد الكاكي في الواقع، وحتى، ربما، للحصول على الفاكهة. في السنة الأولى من شجرة تنمو بسرعة كبيرة، وسوف الأواني تضطر إلى تغيير في كثير من الأحيان، لأنه إذا جذور لا تحصل على غرفة للتنمية، فإن شجرة يموت.
لكن العلم لا يقف ساكنا.تم تطوير أصناف جديدة تمتلك ذوقًا جيدًا وتحمل درجات حرارة منخفضة حتى -20 درجة مئوية. وبالفعل في Kuban وفي منطقة روستوف ، تتم زراعة هذه الأصناف بنجاح. وتحاول بعض الأرواح الشجاعة تنمية هذا الجنوب في الضواحي. لذا ، لكي ترى كيف تنمو البرسيمون ، قد لا تضطر قريباً إلى الذهاب إلى الجنوب ، ولكن فقط اذهب إلى أحد الجيران على قطعة أرض الحديقة الخاصة به.
