Човекът започна да използва мед отдавнапоявата на захар в чиста форма. Този полезен, вискозен и ароматен деликат преди това беше добит по варварски начин, унищожавайки цели колонии от нещастни диви пчели. По-късно човекът се научил да размножава тези полезни и трудолюбиви насекоми и едва през двадесети век е проучен уникалният състав на меда. Въпреки това, за да направи своя изкуствен аналог полезен, еластичен и ароматен, никой не може. Промишлеността успя да постигне само външна прилика, както и вкус, но не беше възможно да се балансира съставът и да се включат уникални ензими в него.
Какво е в състава на меда?
Ароматно лечение съдържа:
Химическият състав на меда е много сходен с човешката кръв, така че той е толкова активно погълнат от тялото.
Видове мед и полезните им свойства
Всички видове от това полезно вещество са разделени на два вида:
Скъпа, съставът на който включва прашец веднаганяколко вида растения принадлежат към втората категория. Ако в състава си само полен на едно растение, то се нарича монофлерен. В рамките на тази статия ще разгледаме само естествения мед. Пчеларите я отличават и според пчелните пити:
По-често в продажба е възможно да се срещнат мед вар.Има характерна миризма, бързо стига до твърдо състояние, в което придобива кремообразна сянка. Течен варов мед - вискозен, има зеленикав цвят. Липовият подтип се използва за лечение на настинки и респираторни инфекции. Всеки от вариантите на този сладък продукт има бактерицидни свойства, тъй като съставът на меда включва киселини и огромно количество захари. За първи път тези свойства бяха открити от холандеца Кетел.
Пчеларската сладка от елда все още се нарича женскапродукт. Той е богат на желязо и е много полезен за загуба на кръв, анемия и обща слабост. Химическият състав на меда от полени на елда е толкова различен от другите видове, че може да се определи от външния вид. Това е много тъмна, дебела маса с кафяво-червен нюанс.
Акациевият мед е подходящ дори за най-малкитедеца, защото това е хипоалергичен продукт. Неговата отличителна собственост е способността да остане течна за дълго време. Съставът на акациевия мед включва голям брой витамини и ускорява метаболитните процеси, нормализира налягането, храносмилането, помага за преодоляване на стресови състояния. Този продукт се препоръчва за диабет, сърдечни заболявания, невротични състояния, както и очни заболявания.
Медът глог има характерен аромат игорчиво, а синьочервото се различава в зелен оттенък. Известен е и един вид пчелно деликатес, като мед от хмел. Съставът му е специален, затова е изключително трудно да се отстрани от пчелните пити и понякога е невъзможно да се направи изобщо. Хедър прашецът дава кехлибарен нюанс и уникални лечебни свойства.
Пчеларите също отличават:
В заключение, трябва да се каже, че медоносните пчелари се отличават от пчеларската порода, както и от областта на растежа на медните растения:
Интересното е, че нараства броят на алергиститестигат до заключението, че няма алергия към меда като такъв. Някои хора реагират на изкуствени компоненти в фалшификати, както и на специфичен вид цветен прашец. Природните алергии се лекуват с пчелни продукти.
