Шам фъстък са може би любимото лечение на повечетохора, но малцина знаят за техния произход и полезни свойства. В тази статия ще се опитаме да разкрием всички тези моменти. Шам фъстък расте в Кавказ и Крим, те са донесени на руския пазар от Турция.
Плодовете на шам фъстъците растат на малки широколистнивисоки дървета до 10 м. Родината им е планинските райони на Югозападна и Централна Азия. Шам фъстък расте много бавно и живеят до 300-400 години.
Ripen ядки започва от септември до ноемвримесец. Знак за узряване на плода - отворена кост и суха плът от зеленикав цвят. Тези, които не се отварят, се отварят механично. В магазините ние главно купуваме печени шам-фъстъци под формата на ядки.
Съберете зрелите семена само през нощта.През деня, под слънцето, листата на дърветата излъчват много силен аромат. В големи количества този аромат дори води до замайване. В малки дози от ароматно масло, те повишават тона и зареждат с енергия. За да вдигнете духа си, яжте фъстъци. Използването и зареждането на положителната енергия - това е, което получавате от яденето на семена.
В много страни се смята, че фъстъцитедърветата са знак за просперитет и дълголетие. Дори в свещените писания се казвало за полезните свойства на плодовете, те били възхвалявани, от които се подготвяха невероятни ястия. От древността сме получили много интересни рецепти, в които се използват фъстъци. Използването им не предизвиква съмнения, а вкусовите качества добавят пикантност към всяко ястие. Хранейки се с няколко ядки, насищате тялото си с полезни микроелементи, които имат благоприятен ефект върху мозъчната активност.
Шам фъстък: ползите и състава
100 g плодове съдържат 49 g мазнини, 25 gвъглехидрат и 21 грама протеин. Те включват линолеинова, стеаринова, олеинова и палмитинова киселини. Ядките са богати на манган, желязо, мед, цинк, калий, калций и други микроелементи и минерали.
Трябва да се отбележи, че ядките притежаватпротивовъзпалителен ефект, т.е. те съдържат субстанцията на танина. Ето защо фъстъците често се използват в народната медицина - те са изработени от различни мехлеми, кремове, инфузии и отвари.
Шам фъстък: полезни свойства
Не случайно тези семена се наричат "ядки"младост ", защото те имат антиоксидантно действие. Също така, те съдържат веществото лутеин - укрепва мускулите на очите. Това е склад за витамини: A, B, E, C, PP.
При своей ценности, орешки являются весьма висококалоричен продукт - в 100 гр. семена около 560 ккал, поради което не е необходимо да се увлича от тях. Всеки ден можете да ядете не повече от 10 грама шам-фъстъци. Ако ядете фъстъци всеки ден, след около месец или две, нивото на кръвната Ви захар ще спадне и кръвното Ви налягане ще се нормализира (за хипертония).
В западните страни има такова убеждение, чепостоянното използване на тези семена предотвратява възникването на ракови заболявания. Също така, ядките имат отхрачващо действие, те се препоръчват да ядат през периода на остри респираторни инфекции, за да укрепят имунната система. Това е отлично естествено средство за борба срещу стомашно-чревните заболявания.
Ядките трябва да бъдат включени в диетата на спортистите ихора, които водят активен начин на живот. С голям успех пихтиените етерични масла се използват в козметологията. От тях са направени лосиони, кремове, маски, гелове и дори шампоани. Това е отлично средство за отстраняване на бръчките и подобряване на епитела на кожата.
Маслото се добавя към дъбилния агентизползва се също за лечение на гъбични инфекции и дерматити. Ако страдате от запек и искате да пречистите тялото си от токсини - често ядете шам-фъстъци. Ползата и резултатът няма да отнемат много време.
Противопоказания
Въпреки многобройните предимства, все още имаотрицателни точки. Преди всичко всички ядки са алергичен продукт. Например, шам-фъстъците по време на бременност трябва да се използват с изключителна предпазливост. Също така не се допуска злоупотреба с етерични масла, т.е. това може да доведе до преждевременни контракции.
Ако решите да бъдете лекувани с тези ядки, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.
