Плод с оригинальным названием канталупа есть ни че другият е нещо като пъпеш, познат на всички. Има характерен външен вид с мрежа от ленти върху кожата и малки размери (диаметър 15-20 см). Смята се, че това растение от семейство тиква първо е изнесено от Армения в Европа през 15 век.
Пъпеш пъпеш се представи на главатакатолическата църква като изискан десерт. Той много доволен от папата и той изпратил в своето имение в Канталупия (сега в община в Италия) своите семена за по-нататъшно отглеждане. В момента това е широко култивирана култура, не само в Стария свят, но и в Новия свят.
Този вид пъпеш също се продава при продажбаимето е американец, мускус, тайландски. Най-големите добиви понастоящем се събират в Тайланд. Растението има характерни овални кръгли плодове с дебела и плътна кожа с особена мрежа. Дължината на пъпеша не надвишава средно 20 см, плътта е от жълто до ярко оранжево, сладко, ароматно.
Пъпеш от пъпеш, чиято жълта плът имаНесравним аромат и деликатен вкус, е ценен хранителен продукт. Плодовете са известни с високото си съдържание на аскорбинова киселина, което благоприятно влияе върху имунната система и помага на организма да се справи с вирусите и инфекциите. А пъпешът също е добър по отношение на храненето, тъй като присъстващият в него пулп предотвратява образуването на холестерол и натрупването на мазнини, а също и укрепва косата. Тайландски пъпеш (снимка по-горе) съдържа рекордно високо количество каротин, както и фолиева киселина, витамини от група Б, фибри.
По правило храната е свежа. Освен това, пъпеши се използват при приготвянето на различни десерти, растителни и плодови салати, хлебни пълнежи, конфитюри.
Растение с небольшими, но очень вкусными плодами Той представлява интерес не само за промишлено отглеждане, но и за собственици на малки стопанства. Това е единственият вид пъпеш, който е широко и успешно култивиран в цяла Западна Европа, включително Русия.
На първо място трябва да се каже, че пъпешпъпешът е прародител на почти всички европейски сортове и близък роднина на Централна Азия. Културата има редица положителни качества и незначителни недостатъци:
Експертите съветват да изберете за кацанемясто, отделно от другите култури. Тя трябва да е добре осветена и затоплена от слънцето, без студени течения и ветрове. Най-оптимални в това отношение са южните склонове на обекта. Тайландският пъпеш (снимката на плодовете е представена в статията) предпочита леки почви, които добре пропускат влага и въздух, култивирани и с неутрална реакция на околната среда. За предпочитане есенното въвеждане на органични вещества (компост, оборски тор) при не много дълбоко копаене (до 30 см) в количество 5-6 кг на квадратен метър площ. Растението е хигрофилно и изисква обилно систематично поливане.
Пъпешът се засажда директно в земята или по метод за разсад, като вторият вариант е предпочитан за студени райони. Засаждането се извършва веднага щом почвата се затопли добре (+ 18 ° C).
Растение крайне неприхотливо, и вырастить его не само опитен градинар, но и абсолютен начинаещ може. Пъпешът от Канталупа даде много разновидности, но основите на грижата за тях са същите. Както всички кратуни, тя е много взискателна към нивото на влага в почвата, особено в много сух и горещ период.
През пролетта, след засаждането, пъпешите трябва да бъдат покрити, т.е.ако има риск от замръзване от замръзване. По-нататъшните грижи се състоят в плевене, плитко разхлабване след поливане и горната превръзка с минерални препарати. При узряване на плодовете е необходимо да се направи облицовка, за да се предпазят от влажна почва, тъй като това може да доведе до гниене. През периода на активен растеж на растението се препоръчва торене с азотни торове, а след цъфтежа и в момента на образуване на пъпеш - фосфор и поташ.
Веднага по време на периода на зреене се препоръчва да се намали поливането, така че да са по-ароматни и сладки.
В момента пъпешът с пъпеш не е такаПопулярен е, както преди няколко десетилетия, но градинарите любители сега и след това се обръщат към процеса на отглеждането му. Работата по развъждане обаче също продължава. Двата сорта, представени по-долу, са най-обещаващите.
Невъзможно е да не се споменат сортовете на канталупа, коитополучи най-голямо разпространение през 50-те години на миналия век: Прескот обикновена, брадавица и тънкокожа, Кармелит, Най-добър ранен английски, Париж.
