Салата от мимоза с розова сьомга - празнична украса за маса

Всеки може да се направи салата с мимоза с розова сьомгалюбовницата Той ни е познат заедно с Оливие и херингата под кожено палто и се счита за една от традиционните салати на празничното празненство. Но това не намалява достойнствата му. Смята се, че салата мимоза с розова сьомга се появява в началото на 70-те години и много бързо печели място на масата. Каква е причината за такъв бърз успех? Mimosa с розова сьомга има много деликатен и лек вкус, включва доста достъпни продукти, които лесно се купуват във всеки магазин.

Салата от мимоза, рецепта с класическа розова сьомга -Необходимо е да се месят риба с вилица с розова сьомга, да я сложите на чиния със слой, след това да сложите слой от лук, ситно нарязан и намажете с майонеза. На следващо място, на върха - слой от настъргани яйца настърган на груби ренде, отново намажете с майонеза, а след това слой от сирене, което отново трябва да се намазва с майонеза. В края на три масло и го поръсете с жълтъци. Салата се оказва не само нежна и вкусна, но и много красива. Но тъй като всяка домакиня се подготвяше за салата от мимоза, рецептата с розово и станала класика, обаче, все повече и повече нови съставки и добавки бяха добавени към нея.

В хода на вземане на салата, много домакини имат различни въпроси, на които ще се отговори в тази статия.

1.Най-важният въпрос е коя риба можете да използвате, за да направите мимозата? Обикновено това е розова сьомга в собствен сок, консервирана сьомга, риба тон, треска, риба, червена риба (горещо пушена) или просто раци.

2.Какви други съставки включва салата от мимоза с розова сьомга? Тук няма ограничения, разбира се, не бива да променяте напълно състава, в противен случай изобщо няма да се получи. Съставът може да включва: варени картофи, сирене (всяко, от твърда до топена), моркови, ябълки, царевица, ориз, масло, крутони. Непроменени компоненти са риба, лук и варени яйца. За да се избегне появата на горчивина в салата от лук, можете да я затоплите за около 10 секунди в микровълнова фурна, преди да я сложите в салатата. Можете също да налеете лука с вряща вода или да се накисва за поне 20 минути в студена вода.

3.Как да комбинирате съставките? Този въпрос е много актуален и важен, тъй като неправилната комбинация от продукти няма да даде желания вкус и аромат, компонентите могат да се припокриват взаимно с вкуса, но трябва да се допълват. Мимозата с розова сьомга неизменно включва, както вече споменахме по-горе, риба, яйца и лук. Други продукти могат да бъдат подредени, както следва:

- моркови и картофи;

- картофи, ябълки, моркови, твърдо сирене и масло;

- картофи, консервирана царевица, твърдо сирене;

- ябълки, масло и сирене;

- варен ориз, моркови, сирене;

- крутони и моркови.

4. Често се задава въпросът за последователността на полагане на слоеве в салатата. Има много опции, основното е да вземете предвид следните препоръки:

• Лукът трябва да се слага на риба. Можете дори да смесите малко тези компоненти, тъй като те се допълват перфектно.
• Добавянето на масло прави вкуса на салатата още по-нежен и сочен. Трябва да го изложите с последния слой, тъй като жълтъците за декорация са идеално прикрепени към него.

5. Често се пита как да сервираме салата от мимоза с розова сьомга? За да изглежда необичайно на масата, можете да прибягвате до следните методи за полагане:

• Класически - наредете салатата на пластове върху чиния
• Модно - подредете всички продукти на пластове в прозрачна форма с високи страни. В този вариант слоевете ще бъдат ясно видими и салатата ще бъде отлична декорация на масата.
• Бюфет - със салата можете да напълните половинките от яйца или домати
• Динамични - слоевете се подреждат във форма със заоблено дъно. Преди да сервирате, купата се обръща. Оказва се купол от салата от мимоза.

Кои съставки и по какъв начин да сервирате салатата е по-добре, зависи от вас. Приятен апетит.