Счупеният торта е десерт, приготвен от трохитест. Произвежда се от ябълки, различни плодове и плодове. Ястието се пече доста бързо. Тя не изисква специални съставки, всичко, което трябва със сигурност ще бъде във вашия хладилник. Подгответе раздробяване с ябълки. В тази статия ще намерите подробно описание.
Общото време за готвене ще отнеме не повече от час, от които 20 минути ще прекарате при подготовката на съставките. С пристигането на гостите ще имате време да изпечете тази проста и вкусна торта. Какво ви е необходимо:
1 стъпка
Трябва да започнете с ябълки.Плодовете се измиват и нарязват на половина. Отстранете ядрото и костите. Нарежете ябълките на средни резени и равномерно поставете в термоустойчива чиния. Формата на ябълките няма значение, в готовата торта няма да се вижда. Поръсете горната част с лъжица канела и захар. Можете да използвате земята карамфил (това е традиционна подправка в Англия).
Стъпка 2
Форму прикройте листом фольги, поместите ее в предварително загрята фурна (температура около 180 градуса). Задайте време - 20 минути. След като изтече половината от времето за печене, извадете тавата за печене и разбъркайте ябълките. Покрийте отново с фолио и поставете обратно във фурната. 20-25 минути е достатъчно (може би малко повече, ако сте взели по-голямо количество плодове), за да направите ябълките полумеки. Има специална кулинарна разновидност на този плод, наречена Bramley. Той прави отлични пломби за всяко печене. Ако в рецептата използвате по-меки сортове ябълки, тогава ще им отнеме по-малко време да се подготвят.
Стъпка 3
Пока фрукты находятся в духовке, не тратьте время и вземи малко пясък. За да го направите, добавете захарта в омекотено (разтопено) масло. Любителите на захарен вкус могат да добавят повече, отколкото е посочено в рецептата. След това сол (достатъчно щипка) и добавете определеното количество брашно. Замесете ръцете си до гладко. Отнема около 2 минути, за да се превърнат всички съставки в равномерна пясъчна трохичка.
Стъпка 4
След като ябълките във фурната достигнат желанотопремахнете формата и я освободете от фолиото. Разбъркайте плода отново. Поставете готова пясъчна трошачка върху ябълките отгоре, внимателно я нагласете и, без да я покриете с фолио, поставете термоустойчивото ястие обратно в пещта. Очакваното време е 25 минути. Намалете температурата малко - до 170 градуса. Разпада с ябълки ще бъде готов, когато пясъкът на върха на красиво зачервена, в краищата на формата ще се появи на сироп от ябълка пълнеж.
Стъпка 5
Извлеките из духовки пирог, поставьте остывать.Сервирайте и яжте се рушат с ябълки може да бъде топло и студено. Традиционно в Англия този десерт се сервира с кастар (яйчен крем) или гъст крем. Можете да сервирате тортата с ванилов сладолед. Приятно апетит!
