Лимонада не е само спасение в горещото време,но и източник на витамини в мразовития сезон. При споменаването, всички си представяме кана с жизнена сладко-кисела напитка. Ако желаете, можете да намерите огромен брой рецепти за лимонада, които са на разположение за домашна кухня.
Появата на тази напитка се дължи единствено налегенда, в която икономът на крал Луи I обърка контейнерите и не сервира сок, а вино на масата. Уплашен от пропуск и за да избегне наказанието, той се опита да разнообрази напитката, като добави минерална вода.
Ефектът беше зашеметяващ, царят и неговиятгостите бяха развълнувани. Оттогава освежаващата напитка се превърна в една от най-популярните сред аристокрацията. След като получи въглероден диоксид, лимонадата започна да карбонира, което разнообрази вкуса му.
Днес под лимонада имаме предвид почти всяка газирана сладка напитка, но само натурален продукт може да донесе истински ползи.
Приготвянето на освежаваща напитка у дома няма да бъде трудно, съставките и процесът са толкова прости, че дори и детето да се справи с тях.
Смята се, че рецептата за класическа лимонада включва приготвяне на напитка от лимони.
Основни съставки:
Получаване:
Процесът на приготвяне на напитка започва сприготвяне на захарен сироп. Ако спазвате всички правила, тогава не можете да добавите захар към баналната вода, трябва да сварите сиропа. Чаша вода се добавя в малка тенджера и се изсипва захарта, сместа се загрява на среден огън, докато захарта се разтвори напълно.
Сиропът се отстранява от печката и се охлажда.
Успоредно с това трябва да получите около чаша сок, в който ще отидат всички подготвени лимони (в зависимост от зрелостта и размера, броят на плодовете може да се увеличи).
След това в чиста кана трябва да смесите останалата вода, захарен сироп и лимонов сок, разбъркайте добре. Лимонадата се охлажда в хладилника и се сервира до масата с лед.
Този вид лимонада има своите фенове испечели популярността си. Снимката, рецептата за лимонада, по-долу, ще добави желание да опитате напитката у дома. Лимонадата от портокали ще изисква малко повече време, но не и усилия.
Основни съставки:
Получаване:
На първо място, трябва да изсипете портокаливряща вода, обелете ги и сложете плодовете във фризера за една нощ. На сутринта, като извадите цитрусовите плодове, ги оставете да се размразят малко и натрошете в блендер до гладкост.
Добавете литър вода към каша от портокала и оставете да вари около половин час.
След това трябва да прецедите напитката и да я изсипете в неяостаналата вода, добавете захарта, лимонената киселина и разбъркайте добре. Напитката също се изпраща за кратко в хладилника и след това се сервира до масата с лед.
Домашната рецепта за лимонада от портокали (снимка в статията) лесно ще ви помогне да разнообразите празника, да изненадате гостите и просто да запълните нормален ден със слънчев вкус.
Фантазия при приготвянето на освежаваща напитка не може да бъде ограничена. Например в рецептата за лимонада от портокали у дома, други плодове, които могат да се вземат за основа, лесно се вписват.
Ягоди, диня, мандарина, ананас - основната съставка може да бъде избрана според вашите собствени вкусови предпочитания.
Основната технология на приготвяне ще остане същата, а вкусът на напитката ще бъде изпълнен с любимите ви нотки на свежест и витамини.
Домашната напитка, която включва корен от джинджифил, е полезна по всяко време на годината и перфектно тонизира тялото.
Има много вариации за добавяне на нотки на джинджифил, но в тази статия ще се съсредоточим върху рецептата за джинджифил за лимонада без варене и варене.
Основни съставки:
Получаване:
Тази рецепта включва готвене чрез изливане. На първо място, коренът от джинджифил се обелва и нарязва на ивици.
Един лимон се кипва с вряла вода и се обелва, сокът от самия лимон се прецежда в отделна купа.
1,5 литра гореща преварена вода се изсипват от лимоновата кора заедно с джинджифила и се оставят, докато напълно изстинат. Сокът от лимон и няколко супени лъжици мед се добавят към охладената напитка (на вкус и предпочитания).
За да завършите процеса, можете да поставите напитката в хладилника за цяла нощ, а сутрин да се почерпите с отлична здравословна лимонада.
Ако се отдалечите от основните традиции, тогава не само плодове, но и зеленчуци, билки могат да бъдат полезни за приготвяне на лимонада.
Рецептата за лимонада от ябълки и краставици може да изглежда странна на пръв поглед, но полезните й свойства не ви позволяват да минете.
съставки:
Получаване:
Приготвянето на витаминна напитка ще отнеме минимум време. Необходимо е да смесите ябълка и краставица в блендер, да добавите към тях мед, листа от мента и да залеете всичко с вода до желания обем.
По желание можете да разнообразите вкуса, като добавите към напитката ягодов сироп (който и да е). Преди сервиране лимонадата се охлажда и към кана се добавя лед.
Тази версия на напитката не само освежава в горещ ден, но има и положителен ефект върху здравето.
В качестве основы для лимонада можно использовать студена билкова отвара от лайка или жасмин, понякога използвайте плодов, зелен, цветен чай. Всички допълнителни съставки са подобни на класическите рецепти, всичко зависи от личните вкусови предпочитания.
Газираната напитка наистина има свой вкус и прелести. Ако у дома има малък сифон, тогава добавянето на вълшебни мехурчета към лимонадата няма да бъде трудно.
Какво да направите, ако специални устройстване? Не се отчайвайте, обикновената газирана вода (минерална вода), която е разредена с лимонада, ще дойде на помощ. За да поддържате основния вкус, препоръчително е да го направите преди употреба.
За любителите на освежаваща напитка задължителноспоменете кана, в която се съхранява и сервира напитката. Обичайно е да наливате лимонада в стъклени контейнери с прозрачен стъклен капак, като към нея добавяте цели резени плодове за украса.
По традиция лимонадата се сервира с лед.Към този въпрос можете да подходите творчески и да замразите парчета плодове или плодове в ледени форми, които ще оцветят лимонадата в ярки летни цветове дори през зимата.
Ако вземем предвид ползите от лимонадите, коитозатрупани с рафтове за магазини, очевидно е, че ще има малко плюсове. Следователно само домашната лимонада може да говори за ползите, като същевременно отговаря на всички индивидуални предпочитания. За разлика от закупените напитки, домашната лимонада съдържа толкова захар, колкото сте добавили.
Класическата лимонада перфектно тонизира и изпълва тялото с липса на микроелементи и витамини. Доста често се предписва за профилактика на заболявания и поддържане на имунитета.
Естествените съставки на домашна напитка помагат да се справят не само с настинки, но също така служат като пречка за развитието на заболявания на вътрешните органи (включително онкологията).
Ползите от напитката са неоспорими, но основното не еда прекалявате и да не си навредите. Хората със стомашни проблеми трябва да бъдат изключително внимателни. Цитрусова или газирана напитка може да промени киселинността в стомаха и да доведе до нежелано дразнене.
Витамини са необходими по време на бременност, носамо след препоръка на лекар. Мога ли да пия газирана напитка? Отговорът не може да бъде еднозначен: по време на бременността реакцията на организма става непредсказуема.
Лимонадата е популярна и най-важното - здравословна напитка. Приготвянето му у дома е лесно. Основното е да запомните, че витамините са полезни в разумни количества.
