Сухите плодове са истинскискладово помещение от витамини, което ще позволи през зимата тялото да не остане без полезни вещества. В същото време повечето от нас предпочитат да работят върху сухи продукти за зимата, което ще гарантира естествеността на продукта.
Съхранение на различни продукти, то трябва да е реалнода вземат предвид техните възможности и размера на апартамента си. Съответно, за да не се притеснявате прекалено много на въпроса как да съхранявате сухи плодове у дома, трябва да си купите изключително ограничена сума. Това ви позволява да използвате всички продукти преди изтичане на срока на валидност.
Най-добрите "контейнери", които могат да бъдатИзползват се за съхранение на "сушени" са спално бельо, които на свой ред могат да бъдат направени сами. В допълнение, ако имате такова отделно място, където можете да съхранявате сушени плодове без ограничения на пространството, добре е да използвате обикновени стъклени буркани като контейнери за тях. Въпреки това, в двата случая, трябва внимателно и редовно да проверявате избраните контейнери за наличието на насекоми. Обърнете внимание на факта, че сушените плодове също изискват определени допълнителни условия за съхранение. Стаята трябва да е добре вентилирана, в идеалния случай температурата на въздуха в нея не трябва да надвишава десет градуса.
Ако мислите за това как да съхраняватесушени плодове у дома, също така си заслужава да се разгледа вида плодове, които планирате да закупите. От това, на първо място, видът на контейнера ще зависи, например, сушените ябълки и крушите за предпочитане са поставени в бельо, но смокини и дати трябва да бъдат опаковани в найлонови торбички. Ако предпочитате по-традиционните варианти - стафиди или сушени кайсии, те трябва да се съхраняват в стъклени или метални кутии, чиито капаци ще бъдат плътно затворени, за да се предотврати навлизането на въздух в него и да се започне ферментационният процес.
Не е достатъчно просто да знаете как да съхранявате сухи плодове правилноу дома, трябва да обърнат внимание и на необходимостта от редовната им проверка. Достатъчно е след няколко месеца да минете през сушени плодове, за да сте сигурни, че няма насекоми и изгнили части. Заразените ларви трябва да се изхвърлят, за да се избегне по-нататъшна инфекция.