Днес ще разгледаме как да подготвим орехапай. Такъв десерт ще се хареса на мнозина. Особено за онези, които обичат орехите или лешките. Ще разгледаме няколко десерти. Някои се допълват с шоколадова глазура.
Такъв десерт ще угоди на онези, които обичат подправките. В крайна сметка, съставът на тортата е карамфил и канела. Как изглежда това е показано на снимката по-горе.
За подготовка ще се изисква:
• 125 грама масло, пшенично брашно и хляб;
• половин чаена лъжичка ванилова захар;
• една чаена лъжичка смляна канела, бакпулвер;
• супена лъжица лек мед и лимонов сок;
• четири яйца;
• 250 грама орехи (нарязани);
• половин чаена лъжичка карамфил;
• 2 супени лъжици лимонова кора;
• две супени лъжици гръцки коняк;
• 22 супени лъжици мляко.
Първият етап - подгответе яйчен пай
1. Първо, победете маслото с ванилин, захар в пяната.
2. След това разбъркайте масата с разбитите яйца.
3. След това изсипете трохите в брашното, разбъркайте добре.
4. След това изсипете млякото в тази маса, като постоянно разбърквате сместа.
5. След това добавете останалите съставки в тестото.
6. Пригответе подготвената маса в матрицата, печете при температура от 180 градуса в продължение на четиридесет минути.
Вторият етап - подготвяме сироп
За да се приготвите, се нуждаете от 250 мл вода, варена с мед и захар. Кук на огъня за пет минути. След това извадете от топлина и добавете коняк, лимонов сок.
Третият етап - събираме торта
Когато печете торта, изсипете я върху сироп. Оставете десерта леко да се охлади и прехвърлете в съд. Преди да сервирате, изрежете гайката в средни квадратчета.
Тази торта ще се хареса на тези, които обичат сладките и брашнени ястия. Сега ще разгледаме всички етапи на подготовката. Картофените и кайсиевите ликьори осигуряват изпичане на необичаен аромат и вкус.
За подготовка ще се изисква:
• 180 грама масло;
• 200 грама орехи и захар;
• 250 грама брашно;
• четири яйца;
• чанта с ванилия;
• четири супени лъжици мляко;
• торбичка за бакпулвер;
• три супени лъжици орехова течност;
• две супени лъжици конфитюр от кайсии.
1. Вземете яйцата, ги запържете в сух тиган, охладете. След това ги смилате в миксер.
2. Сега вземе миксера. С него разбийте яйцата със захар, докато пяната.
3. След това добавете смачканите ядки там. Разбъркайте добре.
4. Разтопете маслото, охладете.
5. След изсипване на млякото в сместа на яйцето-ядки. След това добавете същото масло.
6. Пресейте брашното, добавете го към тестото. След като излеете ванилин, прах за печене. След това добавете гайката.
7. Разбъркайте до гладка.
8. Загрейте фурната до двеста градуса.
9. Смажете матрицата с масло.
10. Поставете масата в матрицата, изравнете я.
11. Изпечете торта за четиридесет минути.
12. Охладете тортата, намажете с кайсия или конфитюр. Нагоре с нарязани ядки.
Вкусната торта с лешници се изливакремаво шоколадова глазура. Сервирайте пай по-добре на следващия ден, се оставя да престои една нощ в хладилника. Как да се готви за орехов пай, снимка на която се представя в статията? Това се прави много просто.
За готвене ще ви трябва:
• пет белтъка;
• 0.33 чаши брашно;
• 150 грама лешник;
• три супени лъжици захар;
• 220 грама масло (+ супена лъжица за смазване на формата);
• половин чаша ванилия;
• 1.33 чаши захар на прах (+ малко повече за поръсване на десерт);
• 120 грама полутвърд шоколад (за глазура);
• една четвърт чаша млечен крем (за глазура);
• половин чаена лъжичка разтворимо кафе в гранули (за глазура).
Орехова торта: рецепта
1. Първо, подгрявайте фурната до 175 градуса. Поставете лешници с лешници. Печете 13 минути до златисто кафяво. Нека ядките се охладят.
2. Изрежете кръга от пергаментната хартия, поставете я в матрицата.
3. Смажете формата с растително масло.
4. Загрейте маслото в средна тенджера.
5. Ванилов боб нарязани и изстържете на маслодайни семена.
6. След това добавете подложката на тигана. Подгответе маслото, докато стане кафяво и се появи миризмата на ядката. Охладете. След това изхвърлете ванилия.
7. След като смилате ядките с прахообразната захар. Това може да се направи в комбайна.
8. Добавете брашното, разбъркайте. Поставете в купа.
9. В друг контейнер, разцепете катеричките, добавете захар. Бършете с висока скорост в продължение на пет минути.
10. След това поставете катеричките в голяма купа.
11. Добавете кафяво масло и брашно към едно и също място.
12. Смесете с гумена шпатула.
13. Изсипете тестото в матрицата. Печете около 55 минути.
14. Оставете формата да се охлади за половин час.
15. В този момент подгответе заледяването.Melt сметана, предварително нарязан шоколад, кафе в контейнера, който е поставил над тенджера с вряща вода. Периодично се разбърква. Ако се получи хомогенна маса.
16. Поставете тортата върху чиния, напълнете я със заледяване, поръсете с пудра захар.
Сега знаете как да готвя торта торта правилно. Рецептата с снимката, представена в статията, ще помогне на всяка любовница. Освен това разгледахме няколко различни варианта за създаване на такъв десерт.
