Ябълков пай без яйца е добре да се направи тогава,когато къщата не е била представена със съставката и след него в магазина няма желание или свободно време. Трябва да се отбележи, че такъв оригинален десерт не е по-лош от шарлата или други продукти, където е задължително да се използват пилешки яйца.
Вкусен, деликатен и бърз ябълков пай: рецепта без яйца
Необходими съставки:
Плодова обработка
Ябълков пай без яйца ще се окаже сочен ивкусно, само ако използвате голям брой сладки и големи плодове за приготвянето му. Те трябва да бъдат измити, почистени от семенната кутия и кора (ако е трудно), и след това се смила върху голям ренде. За да се избегне силно почерняване на плодовете във въздуха, е желателно да бъдат обработени непосредствено преди да се образува десерт.
Подготовка на основата
Ябълков пай без яйца не се приготвя отстандартен течен или дебел тесто и с помощта на свободна смес, която се прави, както следва: е необходимо да се сложи в купа грис, пресято пшенично брашно, гранулирана захар и бакпулвер. След това всички съставки трябва да бъдат внимателно смесени. Също така е необходимо да разтриете замразеното масло върху голяма ренде на отделна чиния.
Образуване на десерт
Ябълковият пай без яйца се формира от слоеве.За да направите това, трябва да вземете голяма тава за печене със страни на 3 сантиметра, да я мажете с масло (слънчоглед) и след това да поставите 1/3 част от сладката сладка смес от брашно и манго. По-нататък върху повърхността на масата се изисква да поставите половината от настърганите ябълки и да ги поръсите отново с основата. Такива действия трябва да се повтарят, докато всички компоненти бъдат изчерпани. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че най-горният слой трябва задължително да е хлабав продукт заедно с канела. Всичко това се препоръчва да се покрие с дебел слой настъргано масло.
Топлинна обработка на десерт
След ябълков пай без яйце ще бъдесе формира върху лист, трябва незабавно да се постави в предварително загрята фурна. При температура от 200 градуса такъв сладък продукт трябва да се пече около 25-30 минути. През това време маслото напълно се топи, което прави целия десерт сочен, мек и нежен.
След определено време, тиганътduhovochnogo бъде отстранен от кабинета, а след това го охладете с студен въздух пай. И само след като този десерт може да бъде нарязан на парчета. Ако пренебрегнем охладителната процедурата, в опит да получи тортата може да съсипе целия му вид, тъй като тя се разпада лесно, когато е горещо.
Как да служим правилно на масата
Представянето на такъв десерт за членовете на семейството трябва да бъде в топло или студено състояние. Също така се препоръчва да се сервира прясно сварен горещ чай за този сладък пълнеж от ябълки.
