Днес ще поговорим за това как да готвим ябълково сладко в бавна готварска печка с минимална инвестиция на време. Предлагаме ви няколко прости рецепти.
Най-доброто сладко за готвенеизползвайте червени ябълки. Не е необходимо те да са идеално гладки и красиви. Отлежали и гнили плодове също ще се поберат. Все едно, те трябва да се варят до пюре.
Полезните свойства на сладкото се определят от лекарственикачества на самите ябълки. Смята се, че те подобряват храносмилателната система, като стимулират образуването на стомашен сок. Зимните и летните сортове съдържат достатъчно количество минерали и витамини. След топлинна обработка те остават не повече от 30%. В този случай фибрите, пектинът и бета-каротинът се задържат в същия обем.
Хората, страдащи от диабет, са противопоказани при употребата на ябълково сладко. И всичко това заради високото съдържание на глюкоза в него.
съставки:
Получаване:
1. Нека започнем с обработката на мивките. Изплакваме ги, обелваме, смиламе до състояние на пюре. Правим същото с ябълките. Комбинирайте едно пюре с друго. Разбъркайте добре.
2. Слагаме тенджера с картофено пюре на печката, като обръщаме на малък огън. Добавете 500 г захар. Смесете съставките. Гответе за 10 минути.
3. Включете бавната печка. В нея разстиламе топли картофено пюре. Намираме режим „Печене“ и настройваме таймера за 15 минути. Затваря капака и изчаква звуковия сигнал.
4. Прехвърляме устройството в режим "Гасене" за 2,5 часа.След определеното време ябълковото сладко в бавната печка е готово. Остава да го излеете в загряти сухи кутии, да ги запечатате плътно и да ги обърнете надолу.
продукти:
Ябълково сладко в бавна печка се приготвя така:
1. Изплакнете плодовете, отстранете сърцевината и семената и нарежете месото на филийки. Кората също е по-добре да се премахне.
2. Включете мултикукера.Избираме програмата "Гасене". Сложете ябълки в купата. Пълним ги със захар. Задаваме таймера за 2-2,5 часа. Няма нужда да добавяте вода. Периодично разбърквайте сладкото по време на приготвянето му. Резултатът трябва да бъде хомогенна маса.
3. След звуковия сигнал разпределяме сладкото по стерилизираните банки, затваряме капаците и обръщаме с главата надолу. Увийте със старо одеяло или яке отгоре.
Магазин за хранителни стоки:
Как да приготвите ябълково сладко в банджора Redmond:
Стъпка номер 1 - започнете с обработката на плодовете. Изплакваме ги под течаща вода, почиства кожата, семената и сърцевината. Нарежете пулпата на кубчета.
Стъпка номер 2 - сега измийте лимона или портокала. Цитрусът също трябва да бъде нарязан на кубчета.
Стъпка № 3 - прехвърляме нарязаните плодове в купата за мултикукър. Заспиваме със захар.
Стъпка № 4 - намерете режима "Гасене" и стартирайте за 2 часа. Разбърквайте ябълковата маса на всеки 30 минути.
Стъпка номер 5 - след звука на звука, трябва да преместите сладкото от бавната печка в блендер. Смелете до пюре.
Стъпка номер 6 - включете мултикукера отново.Разстелете ябълков сос. Инсталирайте програмата „Печене“ за 7-10 минути. Сладкото се оказва гъсто, ароматно и невероятно вкусно. Не е необходимо да го навивате за зимата. Възможно е веднага след готвене да подадете сладко на масата. Той ще бъде чудесно допълнение към палачинки или палачинки.
Някои домакини се оплакват от това по времеготвене в бавна готварска плодова маса изгаря, разпространявайки неприятна миризма. За да избегнете това, не пълнете чашата до самия връх. Препоръчва се ябълките да се пълнят наполовина. И не забравяйте да разбърквате плодовото пюре, докато е в бавната готварска печка.
съставки:
Практическа част:
1. Измийте лимона с четка. Необходимо е няколко пъти да излеете цитрусови плодове над вряла вода. Нарежете на кръгчета. Премахваме всички кости. Разрязваме всеки кръг лимон на 4 части.
2. Изплакнете ябълки и круши под течаща вода. Смелете (най-добре филийките). Изваждаме кутиите за семена.
3. Включете бавната печка.Нарязаните плодове се поставят в купа. Заспиваме със захар. Оставете за 20 минути в тази форма. През това време ябълките и крушите трябва да дават сок. На този етап не смесвайте съставките, така че захарните зърна да не надраскат повърхността на купата. Ако искате да използвате лимонов сок, добавете го в самия край.
4. След 20 минути е необходимо да се стартира режим „Печене“. Задаваме таймера за 5 минути. Това ще бъде достатъчно, за да се разтвори напълно захарта. Смесете съставките.
5.Превеждаме бавната готварска печка в програма „Гасене“ за 1,5 часа. Резултатът е златна маса от плодове. Охлаждаме го и го изпращаме в пасатора. След това изсипете ябълковото и крушовото пюре в бавната печка, довеждайте до кипене, като използвате режимите „Готвене” и „Задушаване”. Десертът ни е готов за сервиране. Приятен чай!
Избирайки някоя от рецептите, представени в статията, лесно можете да готвите ябълково сладко в бавна готварска печка. Разходите за време и продукти, както виждате, са минимални!
