Любопитни ли сте как да приготвите вкусна салата с месо? Ще ви кажем рецептата за приготвянето му. Обмислете дори няколко начина.
Така че, за да приготвите салата от говеждо месо, ще ви трябва:
Метод за приготвяне:
1. Месото се вари в малко количество подсолена, вряла вода в продължение на четиридесет минути. След като готвенето на говеждо месо се охлажда и се нарязва на малки филийки или сламки.
2. За тази салата е удобно да използвате дълбока стъклена чаша. В него се полага слой месо.
3. След това се взема предварително измита репичка, нарязана на тънки кръгчета и прикрепена към говеждото.
4.Купа с месо и репички се отделя за няколко минути настрани за по-голямо насищане. Междувременно оцетът се смесва заедно в посоченото в рецептата количество, добавят се сол, олио, подправки.
5. Зелените се нарязват на малки парченца и се пускат в купа за салата.
6. Всичко е добре смесено. Това е всичко, лека и здравословна салата е готова.
В такава салата за месо можете да добавите наденица. Но това ще бъде бюджетен вариант за готвене. По правило е по-добре да добавите говеждо месо към салати от месо. Такива храни са по-полезни.
За подготовка е необходимо:
• говеждо месо - четиристотин грама;
• копър;
• пипер;
• зелен грах - една консерва;
• яйца - четири броя;
• магданоз;
• картофи - четири броя;
• сол;
• краставици - две парчета;
• пера лук;
• майонеза - осемдесет грама.
Как да готвя салата от говеждо месо? Достатъчно просто, ако ще направите всичко, както е описано по-долу.
Получаване:
1. Трябва да сварите говеждо месо и яйца (твърдо сварени).
2. Обелете и сварете картофите.
3. След това е необходимо да се нарязват две пресни краставици със сламки и се нарязва магданозът, копърът и лукът.
4. Нарежете варено месо, яйца и картофи на малки квадратчета. Към тях също добавете вече сварени пресни краставици.
5. След това добавете пресни билки, грах.
6. След това салатата с говеждо месо се подправя с майонеза. Всичко се смесва старателно. Солта се добавя на вкус.
За да приготвите такава салата от говеждо месо, ще ви трябва (на порция):
• едно яйце;
• сто грама говеждо месо;
• два картофа;
• една маринована краставица.
Метод за приготвяне:
1. Първо трябва да сготвите говеждо месо, картофи и едно яйце.
2. След това нарежете месото на ивици, а картофите на малки квадратчета.
3. След това трябва да разтриете яйцата върху груба ренде.
4. След това измийте и нарежете маринованата краставица.
5. Изсипете всички съставки в подготвена купа, подправете с майонеза.
6. След това сол и черен пипер салата от говеждо месо малко. Гарнирайте с консервиран грах и билки.
За да подготвите такова ястие, ще ви трябва:
• двеста грама телешко месо;
• двеста грама говеждо месо;
• десет парчета малки корнишони;
• един лук (изберете по-голям);
• три пилешки яйца;
• половин чаша мляко;
• една лъжица брашно;
• две супени лъжици настърган или извара;
• ситно нарязан копър;
• две супени лъжици мазна заквасена сметана;
• две скилидки чесън и сол на вкус;
• зехтин и масло (две супени лъжици всяка);
• не повече от четири пера от зелен лук;
• смлян черен пипер.
Готвене на вкусно ястие по този начин:
1. Сначала говядину нужно хорошо разварить.Това ще отнеме поне един час. Тогава говеждото месо се охлажда и се нарязва на кубчета. Не можете да нарежете месото, а да го разглобите на малки влакна, оставяйки го за известно време в това състояние.
2.След това разбийте яйцата и добавете към млякото, разбъркайте и добавете брашното. Разклатете бъркането бързо, така че да не се образуват бучки. След това там трябва да добавите сирене и копър. Овкусете с подправките и добавете сол.
3. Затем приготовить сковороду.Доведете го до горещо състояние и налейте масло в него. След това изсипете млечно-яйчената смес в тигана и варете омлета. Необходимо е да го запържите от двете страни (като палачинка или палачинки), след което го оставете да се охлади в тиган. След това поставете омлета върху рогозката. Този кухненски предмет може да бъде заменен с фолио или фолио. След това омлетът се усуква на руло и се поставя на студено място за един час.
4. След това лукът се нарязва на малки половинки и към него се добавя ситно нарязан чесън. Запържват се в олио (зехтин) за не повече от десет минути. Тогава всичко се охлажда.
5. Всяка корнишона се нарязва на две плоски части. Смесва се с месо, пържен лук и чесън. След сол и черен пипер.
6. Салата от говеждо месо се нарежда на малък слайд, а около него - омлет, нарязан на малки кръгчета. Всичко се поръсва със зелен лук.
Всяка година се появяват нови месни салати.Невъзможно е да следите какво измислят готвачите. Предлагаме рецепта за вкусна нова топла салата за оратор. Процесът на готвене ще отнеме около два часа.
Това ще изисква:
• сто грама заквасена сметана;
• триста грама телешки език;
• една лъжица горчица;
• сто и петдесет грама кисели гъби;
• шестдесет грама орехи;
• сол;
• растително масло;
• седемдесет грама твърдо сирене.
Получаване:
1. Езикът се вари два часа, измива се със студена вода и се освобождава от кожата. След това нарежете по дължина на малки пръстени.
2. След като езикът се запържи в растително масло с горчица и заквасена сметана, не повече от две минути.
3. Маринованите гъби се нарязват на филийки. Сиренето се смила на едро ренде.
4. След като пърженият език се разстила красиво върху чинии и се поръсва със сос (върху който се пържи).
5. Зелените поръсват небрежно отгоре, за да украсят самото ястие.
Празничните салати с месо украсяват трапезата не само на значими дати. Те могат да се готвят в ежедневието. Например, ако искате да зарадвате някого, когото обичате с нещо.
За подготовка ще се изисква:
• двеста грама шунка и бекон;
• петдесет грама твърдо сирене;
• прясна краставица;
• майонеза (сто и петдесет грама);
• петдесет грама заквасена сметана и толкова лют сос от чили.
Процес на готвене:
1. Всички продукти се нарязват под формата на сламки или малки квадратчета (както желаете).
2. Разстелете в дълбока купа, разбъркайте, подправете със соса. Ястието се запарва в продължение на двадесет минути, след което може да се яде.
За приготвянето на класическата салата за месо не са необходими големи умения. За готвене трябва:
• двеста грама варено говеждо месо;
• половин консерва грах;
• четири варени картофа;
• един морков;
• три варени яйца и три кисели краставички;
• глава лук;
• супена лъжица горчица;
• три супени лъжици горчица и толкова много заквасена сметана;
• сол и черен пипер на вкус.
Готварска салата:
1. Първо трябва да сварите зеленчуци (картофи, моркови, яйца) заедно.
2. Месото се вари в солена вода.
3. След готвене продуктите се охлаждат и се нарязват на квадратчета. Същите манипулации се извършват с краставица.
4. След като салатата е подправена със заквасена сметана, горчица и майонеза. След това се осолява, украсява се със зеленина и се сервира на трапезата.
За да приготвите салата с кисело говеждо месо, ще ви трябва:
• чаша сухо червено вино;
• две супени лъжици оцет (за предпочитане балсамов);
• двеста и тридесет грама говеждо месо;
• чаена лъжичка изсушен розмарин;
• една скилидка чесън;
• три супени лъжици зехтин;
• една глава червено и лук;
• един домат;
• листа от босилек;
• сол;
• пипер;
• лист маруля;
• твърдо сирене.
Процес на готвене:
1. Нарежете месото на парчета.
2. След това го сложете в купа.
3. След това трябва да направите марината от вино, оцет, розмарин, чесън, супена лъжица зехтин. Оставете да престои тридесет минути в топла стая.
4. След това добавете приготвената марината и две разновидности лук, ситно нарязан, домат и босилек към месото.
5. След това смесете всичко, сол и черен пипер.
6. Украсете готовото ястие с листа от маруля.
Сега знаете как да направите вкусна салата с месо. Обмислихме не една рецепта, а няколко наведнъж. Надяваме се да ви хареса нещо. Нека тези месни салати да се появят и на вашата маса.
