/ Топ 7 рецепти с ябълки. Какво може да се направи от ябълки: рецепти за вкусни десерти

Топ 7 рецепти с ябълки. Какво може да се направи от ябълки: рецепти за вкусни десерти

Какво може да се направи от ябълки?Има много рецепти, които включват използването на тези плодове. Те правят десертите, както и други ястия по-сочни и вкусни. Ако ябълките бяха закупени в зелено, тогава след печене, домашно лакомство винаги придобива специална киселинност.

Днес ще ви запознаем с най-простото, нов същото време популярни рецепти от ябълки, които всяка домакиня може самостоятелно да приложи. В допълнение към десертите, ще ви разкажем как да приготвите кисело зеле от приложението на този вкусен и сочен плод. Повярвайте ми, никой поканен гост няма да откаже такава оригинална закуска.

какво може да се направи от ябълки

Как да изсушим ябълките за компот?

В сезона, когато дърветата узряват невероятнотоброят на ябълките, много летни жители активно търсят начини да запазят посевите си и да им се наслаждават през дългите зимни вечери. Някой прави сладко от такива плодове, някой има сладко и конфитюр, а някой предпочита да ги изсуши, за да може впоследствие да сготви вкусен и здравословен компот.

И така, как сушите ябълките?За да направите това, те трябва да бъдат добре измити, извадете кутията за семена и след това нарязайте на филийки с дебелина около 5-7 милиметра. На следващо място, плодовете трябва да бъдат поставени на телената поставка и изпратени във фурната. В тази форма ябълките трябва да се сушат при температура 45-50 градуса за 10-14 часа. В този случай цялата влага от плодовете трябва напълно да изчезне, оставяйки само еластична плът.

Как да съхранявате сушени ябълки?

Рецепти за приготвяне на ябълки за компотне използвайте само фурната. Така че, те често се сушат на слънце или със специална електрическа сушилня. Но във всеки случай правят много вкусен и здравословен компот. Разбира се, няма да използвате всички ябълки, за да направите напитка наведнъж. В тази връзка възниква нов въпрос как да съхранявате този продукт. Тя трябва да се постави в ленена или памучна торбичка и след това да се остави на сухо и тъмно място. В тази форма сушените ябълки могат да се съхраняват до шест месеца.

Готвене сърдечни ябълкови палачинки

По правило рецептите за ябълки не изискватДомакините имат много скъпи продукти и много свободно време. Ето защо такива десерти са много популярни сред тези, които обичат бързо и вкусно да направят някакъв необичаен домашен деликатес.

Палачинките от ябълка са много задоволителни продукти, които са чудесни за закуска. За да ги подготвим, се нуждаем от:

  • обезмаслено мляко - около 1,8 чаши;
  • узрели сладки ябълки - 2 малки бр .;
  • захар - няколко малки лъжици;
  • сол - голяма щипка;
  • сода за хляб - малка щипка;
  • яйцето е свежо - 1 брой;
  • бяло брашно - около 5 големи лъжици;
  • растително масло - за пържене на палачинки.

как да готвим ябълки във фурната

Процесът на приготвяне на палачинки

Тесто с ябълки, рецептата на които ниепомислете, трябва да се окаже доста вискозен. За да постигнете такава консистенция, първо трябва да направите обичайната основа за палачинки и след това да добавите плодовете, настъргани на едро ренде. Но първо първо.

Добавете щипка сода към топло млякосол и захар, а след това разбийте яйцето, добавете брашното и разбъркайте добре. След постигане на хомогенна консистенция е необходимо в получената маса да се поставят сладки ябълки, предварително обелени от кутията за семена и настъргани.

В бъдеще готовото тесто трябва да бъде пърженогорещ тиган с растително масло. Сервирането на ябълкови палачинки на масата се препоръчва заедно с горещ чай, както и мед и кондензирано мляко.

Вкусен и бърз десерт във фурната

Как да готвим ябълки във фурната? Трябва да се отбележи, че печените плодове са много здравословни и питателни. Не е напразно децата в детските градини и училищата много често да се отдадат на такъв десерт.

Така че, ние трябва:

  • всякакъв мед - 3 големи лъжици;
  • ябълки големи - 4 бр .;
  • обелени орехи - шепа;
  • тъмни стафиди без семена - чифт юмруци;
  • смляна канела - непълна малка лъжица.

ябълкови рецепти

Приготвяне на продукти

Преди да готвите ябълки във фурната, тетрябва да се борави добре. Трябва да измиете плодовете и след това да извадите средната част, така че в крайна сметка да получите един вид чаша. След като всички ябълки са приготвени, е необходимо да започнете приготвянето на пълнежа. За целта измийте орехите, подсушете ги в тиган и ги натрошете на едри трохи. На следващо място, трябва да накиснете стафидите във вряща вода, изплакнете я старателно и лишете от влага. В заключение и двата компонента трябва да се комбинират, след което да се подправят с мед и да се ароматизират със смляна канела.

Образуване и термична обработка във фурната

Какво може да се направи от ябълки?Разбира се, вкусен печен десерт. След пълнежът е напълно готов, той трябва да се постави в предварително приготвени плодове. След като напълните ябълките, те трябва да бъдат поставени в дълбока форма и изпратени във фурната. Препоръчва се да се готви такъв десерт при температура 187 градуса за 20-26 минути. През това време ябълките трябва да станат меки и частично да поемат ароматния пълнеж. Сервирайте ги на масата трябва леко да се охладят заедно с малка лъжица.

Приготвяне на вкусна извара от пай с ябълки

Извара пай с ябълки може да се направи не само за всеки ден, но и за празничната трапеза. В крайна сметка се оказва толкова вкусно, че нито един поканен гост няма да може да го откаже.

Така че, трябва:

  • узрели сладки ябълки - 3 бр .;
  • финозърнесто некисело извара - около 300 г;
  • бяло брашно - около 300 г;
  • пресни яйца - 3 бр .;
  • средно голяма захар - около 150 г;
  • зехтин - около 80 мл;
  • лимонова кора - използвайте по желание (няколко малки лъжици);
  • сода за маса и оцет - ½ малка лъжица.

Шарлът с ябълки във фурната

Омесване на извара тесто

За съвременните домакини рецептите за ябълки са ми любими. В края на краищата те винаги помагат, когато искате бързо да направите оригинален и вкусен десерт.

За да направите извара от пай, имате нуждаразбийте яйцата със захарта до пяна. На следващо място, те трябва да изложат фино зърнеста извара, а след това да гасят сода с оцет, да изсипете зехтин, добавете лимонова кора и бяло брашно. В резултат на интензивното смесване трябва да оформите доста гъсто тесто.

Подготовка на плодове

Всички представени рецепти за ябълки изискватизползвайте само узрели, сладки и твърди плодове. В крайна сметка, именно от такава съставка можете да получите вкусен и деликатен десерт, който ще зарадва всички членове на вашето семейство.

След като тестото се омеси, трябва да започнете да обработвате ябълките. Те трябва да бъдат измити, нарязани на 8 филийки и средната част да се отстрани. Що се отнася до корите, можете да я оставите.

Процесът на формиране и печене

Вопрос о том, что можно сделать из яблок, чаще всички заинтересовани от летни жители. Ако ви е писнало да правите сладко, сладко и други сладки, препоръчваме да се почерпите с вкусни извара от сладкиши. За целта сложете готовото тесто в дълбок и намазан с мазнина съд, а отгоре поставете резени пресни плодове. Това може да се направи хаотично или чрез създаване на оригинален чертеж. В бъдеще оформеният десерт трябва да се изпрати в предварително загрята фурна, където трябва да се съхранява един час. Това трябва да е достатъчно време, за да изпече тортата напълно.

Препоръчва се да сервирате готовия десерт от извара до масата в охладено състояние, заедно с кафе или чай.

Готвим заедно вкусна "Шарлот"

Бисквитеното тесто с ябълки може да послужи като отлична основа за пищен и вкусен пай от Шарлот. За да го направите у дома, се нуждаете от минимум евтини съставки:

  • сода за маса и оцет - ½ малка лъжица всяка;
  • големи пресни яйца - 4 бр .;
  • сладки ябълки - 3 бр .;
  • средна захар - пълна чаша;
  • бяло брашно - пълна чаша.

Месо бисквитно тесто

Основата за бисквити се смесва доста лесно.За целта разбийте яйцата, докато се получи пяна, след което добавете към тях захар и повторете процедурата. След това добавете бялото брашно и гасената сода към съставките.

бутер щрудел с ябълки

След като омесите хомогенно тесто, трябва да започнете да приготвяте плодовете. Те трябва да бъдат измити, кутията за семена да бъде отстранена и нарязана на клинове.

Как да оформяме и печем Шарлот?

Пай Шарлот с ябълки се пече на фурнадоста бързо. Но преди да поставите продукта в шкафа, той трябва да бъде правилно оформен. За да направите това, трябва да вземете дълбок калъп, да го намажете с олио и след това да изложите ябълките. На следващо място, плодовете трябва да бъдат залети с бисквитена основа и изпратени във фурната. Такава торта трябва да се пече един час при температура 200 градуса.

Препоръчва се да сервирате готов десерт с бисквити към масата в топло състояние, заедно с шоколадова напитка или кафе.

Приготвяне на ябълков щрудел у дома

Слоеният щрудел с ябълки е лесен заприготвяне, но много вкусен десерт, който могат да се приготвят от членовете на семейството дори всеки ден. Основното предимство на такъв деликатес е, че за да го създадете няма нужда да отделяте време за месене на бутер тесто. В крайна сметка, днес споменатата основа за пая може да бъде закупена във всеки магазин.

Така че, ние трябва:

  • бутер тесто без мая - 500 г;
  • галета - около 20 г;
  • прясно масло - около 40 г;
  • сладки ябълки - 300 г;
  • тъмни стафиди без семена - 100 г;
  • яйчен жълтък - 1 бр .;
  • гранулирана захар - на вкус;
  • смляна канела и прах - на вкус.

Приготвяне на продукти

За да направите ябълков щрудел, закупенСлоеното тесто трябва предварително да се извади от фризера и да се размрази напълно. В бъдеще можете да започнете да подготвяте пълнежа. Това изисква измиване на ябълките, изваждане на кутията със семена и нарязването им на малки парченца. Що се отнася до тъмните стафиди, намажете ги с вряла вода, изплакнете ги, разклатете енергично, сложете ги отгоре върху плодовете и разбъркайте добре.

рецепта за ябълково тесто

Оформяме и печем правилно

След приключване на всички описани действиятрябва да започнете да оформяте десерта. За да направите това, разточете бутер тестото в правоъгълен слой, след което го поръсете с галета и равномерно подредете ябълките и стафидите. В същото време се препоръчва да ги поръсите щедро със захар, както и смляна канела. В края основата с пълнежа трябва да се увие в стегнато руло и да се намаже с яйчен жълтък. В тази форма полуготовият продукт трябва да се постави върху лист за печене и да се постави във фурната. Препоръчва се да се пече в продължение на половин час (може и 45 минути), докато десертът леко покафенее.

След като ябълковият щрудел е готов,трябва да бъдат извадени, поставени на дъската и напълно охладени. Преди да сервирате, люспестата лакомство трябва да се поръси със захар за глазура. Препоръчва се да се сервира на домакинствата заедно с кафе или друга напитка. Приятен апетит!

Готвене вкусна закуска със зеле и ябълки

Сега не бива да се интересувате от въпроса закакво може да се направи от ябълки. Всъщност тази статия представи няколко начина за създаване на вкусни десерти. Използвайки описаните рецепти, със сигурност ще зарадвате всички свои близки. Трябва обаче да се отбележи, че с използването на споменатите плодове е възможно да се приготвят не само сладки ястия, но и пикантни закуски.

Киселото зеле с ябълки е идеалноястие за закуска за празнична трапеза. Приготвя се бързо и лесно, но се оказва невероятно вкусен и ароматен. За да се уверите в това, предлагаме да го направите сами. Това може да изисква следните продукти:

  • прясно бяло зеле - средни вилици;
  • сочни моркови - няколко големи парчета;
  • зелени сладки и кисели ябълки - 3 бр .;
  • сол, лаврушка и черен пипер - използвайте на вкус;
  • слънчогледово олио с мирис - използвайте като добавка към готова закуска.

Ние обработваме зеленчуци

За да приготвите такава пикантна закуска, трябваобработвайте добре бялото зеле. Изисква се да го нарежете много ситно, след като преди това сте го почистили от повърхностните листа. Ако искате да съкратите времето за готвене на това ястие, препоръчваме да използвате кухненски робот.

След обработката на основния зеленчук е необходимозапочнете да приготвяте останалите съставки. Обелените моркови трябва да се настъргват на едро ренде, а сладко-киселите ябълки да се нарязват на малки парченца.

извара с ябълки

Оформяне на празно

След обработка на зеленчуци, до бяло зеленеобходимо е да добавите сол и след това да я омесите старателно, така че да пусне сока. Освен това, в същия контейнер трябва да поставите ябълки и моркови, както и бахар грах и лаврушка.

Смесете всички посочени съставки с ръце. В крайна сметка това е единственият начин да постигнете сочност и мекота на закуската.

След като детайлът е готов, той трябва да бъде покрит с широка плоча, върху която трябва да се монтира всякакво потисничество (например буркан или тенджера, пълна с вода).

Колко ферментация?

Осоляването на зеле с ябълки се препоръчва, когатостайна температура в продължение на три дни. След определеното време закуската трябва да се постави плътно в трилитров буркан, да се затвори с пластмасов капак и след това да се постави в студено помещение и да се съхранява в тази форма за не повече от 7-8 месеца.

Как да използвате?

След като зелето с ябълки се осоли, томоже безопасно да се яде. За целта част от предястието трябва да се постави в сито, да се изплакне старателно и след това да се подправи със захар и слънчогледово олио, да се смеси и сервира заедно с всяко второ или първо ястие. Приятен апетит!

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш