Със сигурност днес има малко хора, които не го правятпонякога обича да се поглезите с бар шоколад, сладолед, торта, парче торта и други сладкиши. Това е особено вярно за децата. Наистина, въпреки вредността на представените съставки, те все още искат вкусно лечение.
Батончики мюсли – это хорошая альтернатива модерни сладкарски изделия. В допълнение, такава сладост не е задължително да купуват в магазина. Знаейки многото различни рецепти, представеният деликатес може да бъде много лесно и бързо подготвен у дома, като по този начин ще задоволи всички членове на семейството.
Така че, нека да разгледаме заедно как точно се правят такива вкусни и здравословни продукти.
За да създадете такъв десерт, трябва да закупите следните компоненти:
Мюсли барове могат да бъдат направени с помощта на различнисъставки. В тази рецепта решихме да използваме само пресни и узрели плодове, овесени ядки и други допълнителни съставки. Преди да оформите десерт от тях, всеки закупен продукт трябва да бъде внимателно обработен. За да направите това, измийте крушата, ябълката и банана, след което ги избършете на сухо и тънко обелете корите, ако е необходимо. На следващо място, първите две съставки трябва да бъдат настъргани. Що се отнася до банана, препоръчително е да го сложите в дълбока купа и да омесите в пюре без бучки, като използвате вилица или тласкач.
Трябва също така да се отбележи, че домашният барМюсли ще се окаже по-удовлетворяващо и вкусно, ако добавите към него съставки като сушени плодове и ядки. За да направите това, измийте добре стафидите, сушените кайсии и сини сливи, след което ги залейте с вряла вода и ги оставете настрана за кратко (за 3-6 минути). Тази процедура напълно ще лиши продуктите от мръсотия и прах. Трябва да се отбележи, че не си струва съставките да се държат във вряща вода твърде дълго, тъй като те ще станат меки и ще поемат твърде много вода, което ще усложни процеса на образуване на десерт. След обработката на сушените плодове те трябва да бъдат нарязани на ситно с нож. Също така е необходимо отделно да измиете ядките, да ги изсушите в тиган или в микровълновата и след това да ги натрошите на едри трохи.
Прежде чем поместить батончики мюсли в духовой кабинет, те трябва да бъдат правилно оформени. За да направите това, в едно ястие трябва да комбинирате следните продукти: овесени ядки, настъргана ябълка и круша, бананова каша, нарязани сушени плодове и ядки. Тези съставки трябва да бъдат добре смесени, за да се получи гъста равномерна маса, която много ще наподобява текстурата на гъсто тесто.
След предприетите действия се изисква основаравномерно се разстила върху лист за печене, който трябва да бъде предварително облицован с пергаментова хартия. След това краищата на масата трябва да се изравнят с лъжица и веднага да се поставят във фурната. Мюсли баровете трябва да се пекат при температура от 185 градуса за 16-22 минути или до пълното им сваряване.
След като овесената плодова маса леко се втвърди, тя трябва да бъде нарязана на горещи филийки в гореща форма, леко охладена и поднесена с чай или мляко.
Мюсли баровете у дома могат да се правят не само с пресни плодове, но и с липа или друг мед. За това имаме нужда:
Представени мюсли барове у домаусловията се правят по почти същия начин, както в предишната рецепта. Въпреки това, все още има разлика между тях. По този начин е необходимо да вземете смес от сушени плодове, да ги измиете добре, да ги изсушите и след това да ги нарежете на малки парченца. Изисква се също да сортирате ядките, изплакнете ги в топла вода, леко ги запържете в тиган (можете да ги използвате в микровълновата) и ги натрошете на едри трохи с помощта на точилка или пасатор с дюзи с ножове.
Към бар мюсли (съдържание на калориипродуктът ще бъде представен по-долу) се оказа по-красив и еднообразен, придобитият овесена каша също се препоръчва да бъде нарязан. За да направите това, най-добре е да използвате кафемелачка. Но ако в къщата ви нямаше такова устройство, значи това е наред. В крайна сметка този десерт все пак ще се окаже вкусен и сладък.
После подготовки основных компонентов можно смело продължете с директното приготвяне на десерта. За да направите това, в една купа трябва да комбинирате овесени ядки, ядки и сушени плодове. На следващо място, всички съставки трябва да бъдат овкусени с леко загрят мед (с добавяне на растително масло) и разбъркайте добре. След това трябва да покриете малък съд за печене с пергаментова хартия, равномерно разпределете приготвената смес в нея и внимателно подправете. Напълнените съдове трябва да се поставят в предварително загрята фурна (до 165 градуса) и да се пекат половин час, докато се получи златист цвят.
Готовият продукт трябва да бъде напълно охладен, нарязан на малки барове и представен на масата. Приятен апетит!
Как да направите мюсли бар бързо и без печене във фурната? Дадената рецепта ще отговори на зададения въпрос. За да приготвите такъв десерт, трябва да закупите:
Домашната или закупена мюсли смес е от съществено значениене мелете много фино в кафемелачка и оставете настрана. Следващ сироп за готвене. За целта поставете в метална купа всякакъв вид мед, гранулирана захар и масло. След като смесят всички съставки, те трябва да се поставят на много слаб огън и като се бърка постоянно, се готвят, докато се получи хомогенен карамел.
След двете части на бъдещите барове ще бъдатготови, те трябва да се комбинират в една купа и да се поставят върху равен слой пергаментова хартия. Не е необходимо да печете такъв продукт във фурната. В крайна сметка, след кратко излагане на спокоен въздух, карамелът ще се втвърди, а десертът ще приеме стабилна форма. След това сладкият слой трябва да бъде нарязан на малки парченца и представен на масата с нискомаслено мляко или горещ чай.
Днес има доста спороведали такива сладки продукти са полезни или не. Това безпокойство отчасти се дължи на факта, че представените барове често са включени в диетата на децата и се възприемат от възрастните като здравословни закуски. Но как стоят нещата всъщност?
Купуването на гранола в супермаркетите не си заслужавазабравете, че много често те съдържат различни аромати, наситени мазнини, консерванти, химически обработени плодове и други вещества, които влияят негативно не само върху фигурата на човек, но и върху нормалното функциониране на стомашно-чревния му тракт.
Във връзка с всичко по-горе трябва да се отбележиче купуването на мюсли барове във вашия магазин може да се сблъска с проблеми с червата и други проблеми. Ако закупите тези продукти, за да отслабнете, тогава не забравяйте, че включването на голямо количество захар и наситени мазнини прави този продукт не по-малко питателен от класическия шоколад.
Но какво да направите, ако искате да загубите двойкаизлишни килограми, но да откажеш подобно лакомство е по-високо от силата ти? В такива случаи специалистите по хранене препоръчват да се консумират само домашни барове. Всъщност по време на създаването на такъв деликатес можете да контролирате съдържанието на калории в продукта, като добавяте не захар, а мед, не печени ядки, а пресни и др. По отношение на закупените продукти е по-добре да не ги използвате или да ги купувате изключително рядко.
