В света има многобройнивкусни зеленчукови салати с добавка на интересни сосове и подправки. Ние винаги искаме да диверсифицираме вашата диета, да донесем нещо ново и оригинално, което не само ще бъде вкусно, но и полезно. Домати Салата от домати "Lick" е лека, подхранваща и изключително вкусна. Днес ще опишем някои интересни рецепти за подготовката му.
Първият вариант не е труден - това е зимна закуска с ниско калорично съдържание и висока хранителна стойност. За да направите салата "Пръчките ще оближе" на домати, ние трябва да купуват:
Нарезать чеснок на тонкие пластины, зелень мелко накълцайте и сложете на дъното на литър стерилизирани буркани. Изсипете лъжица горещо олио в съда. Взимаме измити домати и с клечка за зъби в областта на стеблото правим малка пункция, поставяме доматите в буркан, а отгоре лука на половин пръстени.
Марината за готвене:във вряща вода слагаме черен пипер, лаврушка, захар и сол. Варете течността, докато захарта се превърне в сироп. На следващо място, изсипете оцет в маринатата, дайте буцане и изсипете в доматите. Навиваме зимна салата от домати „Ще си оближеш пръстите“ и съхраняваме в килер или килер. Можете да вземете чери домати и корнишони - оказва се интересно и вкусно.
Втората рецепта ще бъде с гъби. Това празнично ястие определено няма да остане незабелязано. Приготвянето на салата "Finger Lick" от домати и гъби е много лесно. компонента:
Изпращаме моркови и яйца да заври.Измиваме гъбите добре, нарязани на тънки ивици. Нарежете лука на малки кубчета и пасирайте до златисто кафяво. Добавете гъбите в тигана към лука и запържете. Разтрийте сварените моркови, нарежете яйцата на кубчета. Извадете кожата от домата и нарежете на тънки полукръгчета.
Формируем блюдо:поставете китайска салата в дъното на чиниите, отгоре върху нея гъби, моркови, лук, домати и яйца. Намазваме всеки слой с майонезен дресинг. Украсете салатата "Finger Lick" от домати и гъби с нарязани билки. Вегетарианско предястие трябва да се влива преди сервиране. Гъбите могат да бъдат заменени с патладжан или тиквички - всичко зависи от въображението.
Третата рецепта за салата е „да си оближете пръстите“ със сини сливи и фъстъци.
Състав: фъстъци или борови ядки (400 gr.), едно сладко цвекло, двеста грама сушени кайсии и сини сливи. За пикантност имаме нужда от няколко скилидки чесън. Използвайте класическо кисело мляко или лека майонеза като дресинг.
Печете фъстъци, след това ги обелете иубийте в кафемелачка или блендер. Накиснете сушените кайсии с сини сливи във вряща вода и оставете за 10 минути, след като сушените плодове станат меко нарязани на ивици. Настържете варено цвекло, изстискайте чесъна. Комбинираме всички продукти, подправяме със сос и сервираме. Необичайно вкусна салата върви добре с месни пържоли и печена сьомга.
