Как не искам да ставам в топлина на печката и готвясложна вечеря. След тежък ден щеше да е по-бързо да стигнем до дома, да ям нещо светло и освежаващо. Опитайте се да направите без пържени, богати вечери и да закупите в най-близкия хранителен магазин няколко съставки за вкусна и здравословна храна.
Не забравяйте да използвате зеленчуци и плодове, защотолесни рецепти за вечеря и различни, че такива ястия лесно се абсорбират от тялото. Изберете домати, зелени краставици, не забравяйте да имате зелени, сладки жълти или червени чушки и други зеленчуци, ако желаете. Салата (като леко ястие) със сигурност трябва да присъства на масата. Можете да си купите сирене, пушена риба или пушено месо.
Предлагаме ви рецепта за лека вечеря, наречена „Fingers for Yum!“.
1. Салата от филе от треска.
Как да стигнем до салата за готвене. Това ще изисква:
За филе от треска, нарязани на малки кубчета,добавете малко брашно и сметана, запържете за 10 мин. Краставици и варени яйца, също нарязани на кубчета, разбъркайте всичко в купа за салата. Добавете пържената и задушена треска, нарязани на ситно лук, сол и черен пипер на вкус и подправете с майонеза (по-добре е да изберете светлина за салати).
2. Салата от пекинско зеле.
Зелето се нарязва, към нея се добавят тънко нарязани гъби, царевица и боровинки. Всичко е смесено и презаредено.
И сега вкусни ястия за вечеря, които трябва да се приготвят във фурната, но няма да съжалявате.
3. Готвене за вечеря.
Нарежете тиквичките на кръгчета, подсушете ги, разбъркайте и оставете. Нека се справим с скаридите: източете водата, добавете ги в тигана, добавете пипер по желание, разбъркайте всичко.
Маса на извара:извара, варени яйца, брашно и малко сол, добавете сметана. Сега смесете тази маса и тиквички със скариди заедно, сложете ги в тенджера за печене за тенджера или форма. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Изпращаме до фурната за 30 минути. Поръсете приготвеното блюдо с рукола, леко охладете и сервирайте.
Има рецепти за вечеря с добавянето на плодове.
4. Плодова закуска (4 порции).
Поставете върху всяка от четирите чинииизвара с ниско съдържание на мазнини (около 1 чаша). Настържете отгоре сирене, за предпочитане горещо, и изсипете мед (2 чаени лъжички на порция). Пресните ягоди и сливи, нарязани на филийки, се подреждат около слайда на изварата. От едната страна на чинията лежи резени пъпеш, поръсени със сурова пушена шунка. Предястието е готово!
Можете безкрайно да експериментирате и да готвите от различни зеленчуци, плодове, съставки. Основното е, че вие и вашето домакинство харесвате рецепти за лека вечеря!
