/ Как се правят шоколадните палачинки? Готварска рецепта

Как се правят шоколадните палачинки? Готварска рецепта

Как се правят шоколадните палачинки?Рецептата за тези продукти ще бъде описана подробно в тази статия. В него ще ви кажем как да приготвите бърза закуска за всички членове на семейството, като използвате достъпни и прости продукти.

рецепта за шоколадови палачинки

Шоколадови палачинки: рецепта без яйца, на кефир

Има много възможности за готвене.такива американски продукти. Те могат да бъдат направени на мляко и можете да използвате обикновен кефир. Между другото, за създаване на такива палачинки не е задължително да се използват яйца. Ако отговаряте на всички изисквания на рецептата, американските агнешки напитки ще се окажат пухкави и вкусни и без добавянето на споменатата съставка.

Как са направени шоколадови палачинки? Рецептата на въпросните продукти изисква използването на:

  • мазнина кефир (може да бъде малко кисела) - около 700 мл;
  • малка захар - 1-1.4 големи лъжици (използвайте по ваш вкус);
  • йодирана сол - по преценка;
  • храна за сода - около 4 г;
  • пшенично брашно - колко тесто ще вземе само по себе си;
  • слънчогледово масло - за пържене;
  • какао на прах - 10-12 g

Тест за месене

Как следует готовить панкейки шоколадные?Рецептата за такива палачинки изисква пълно смесване на основата. За да направите това, мазни и леко кисел кефир се нагрява на слаб огън, а след това се добавя сода за печене и се изглажда добре. След това в същата купа се изсипват йодирана сол, какао на прах и фина захар. След смесване на продуктите се добавя брашно. В крайна сметка, получи доста вискозен шоколадово тесто.

рецепта за шоколадови палачинки

Как да се изпържи?

Какво трябва да изпържи шоколадови палачинки?Рецептата за тези продукти включва използването на дебелостенна тава. Отоплява се и се смазва с слънчогледово масло. След това част от шоколадовото тесто се поставя в тенджера, като се загребва с голяма лъжица.

Жарить американские блины с какао следует в Точността е същата като руските палачинки. След зачервяване на долната част на палачинките, те се преобръщат в противоположната страна и се варят още няколко минути.

Сервиране за семейна закуска

Сега вече знаете как се правят шоколадови палачинки. Рецептата със снимки на тези буйни и вкусни продукти беше представена по-горе.

След като всички палачинки са готови, те са щедринамазани с масло (ако желаете), и след това се разпространява купчина на чинийка и изсипва кленов сироп. Също така тази закуска може да бъде представена на масата заедно с ягодово джем или обикновен мед.

рецепта за шоколадови палачинки със снимки

Палачинки от млечен шоколад: Рецепта

Както е посочено в самото начало на статията,Въпросният десерт може да бъде приготвен по различни начини. Ако не разполагате с яйца от пилета, препоръчваме ви да използвате горната рецепта. В противен случай препоръчваме използването на следния метод на приготвяне. За да я приложим, ще ни трябва:

  • Дебелото мляко (за предпочитане естествено, рустикално) - около 700 мл;
  • фина захар - 1-1.4 големи лъжици (използвайте по ваш вкус);
  • сол йодизиран - по усмотрение;
  • Натриева сода - около 3 г;
  • бяло брашно - колко тесто ще вземе в себе си;
  • слънчогледово масло - за пържене;
  • какао на прах - 10-12 g;
  • яйца големи - 2 бр.

Подготовка на тестото

Как следует месить тесто, чтобы приготовить вкусни и буйни шоколадови палачинки? Рецептата за този десерт изисква използването на дълбока купа. В него се счупват пилешки яйца и след това се добавя мастно мляко. След смесване на съставките, те разпространяват фина захар, йодирана сол, какао на прах, сода за маса и пшенично брашно. Между другото, последният продукт се използва в количество, което тестото ще абсорбира.

млечен шоколад палачинки рецепта

След като смесите всички съставки, трябва да получите доста вискозна шоколадова основа.

Колко правилно да изпържите в тиган?

Със сигурност няма такива домакини, които да не знаят кактрябва да изпържи обикновени домашни палачинки. Трябва да се отбележи, че процесът на приготвяне на американски палачинки на практика не се различава от процеса на приготвяне на руски палачинки. За целта използвайте само тавата с дебели стени. Той се поставя на силен огън и след това се смазва с слънчогледово масло.

Раскалив посуду, в нее выкладывают часть шоколадово тесто с помощта на супена лъжица. Фрай американски палачинки трябва да бъдат от двете страни, за да почерняват. В същото време палачинките трябва да се окажат буйни, дебели и много вкусни.

Сервиране на палачинки за закуска

Варени шоколадови палачинки, маслои разпространи стека. За вкус и красота, такъв десерт може да се излее с глазура или щедро поръсена с шоколад. Тя може да бъде украсена с пресни плодове или парчета плодове.

За да се яде такъв десерт трябва да бъде с вилица и нож, измити със сладък чай или кафе.

Полезни съвети

За да направите шоколадови палачинки буйни и вкусни, препоръчваме ви да спазвате следните правила:

  • вместо какао на прах в тестото, можете да добавите натурален шоколад, настърган на малка ренде или шоколадова глазура;
  • за буйни и гъсти палачинки, основата е направена вискозна (добавете много брашно);

палачинки шоколадова безцветна рецепта

  • не се препоръчва добавянето на тесто за печене на тестото вместо на сода, в противен случай се оказва, че палачинките са умни;
  • така че първата палачинка, приготвена в тиган, да не се окаже бучка, тя трябва да се пържи в силно нагрята чиния, след като към нея се добави малко количество слънчогледово масло;
  • пържени палачинки, за предпочитане в сух тиган (с изключение на първата партида продукти);
  • За да направят американските палачинки вкусни и калорични, те трябва да бъдат намазани с масло след печене.
хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш