Бисквитката под формата на газ се извършва много бързо илесно. Заслужава да се отбележи, че за такъв сладък продукт не е необходимо да се купува голям брой редки и скъпи продукти. Но подготовката на този десерт изисква едно условие, което е да има специална форма за печене на печката.
Как да направите домашно приготвена вкусна и мека бисквитка
Необходими съставки за теста:
Процесът на месене на основата:
За да направите бисквитки под формата на газ, започнете стесто за готвене. За да направите това, вземете 210 грама масло или маргарин, поставете го в метална чиния и след това напълно разтопете. След олиото се охлади леко, за да е необходимо да се излее захар, счупи 5 големи яйца и сода за хляб, за да гасят оцет. Всички изложени съставки трябва да бъдат добре смесени с миксер, докато се получи еднородно състояние. В този случай трябва да сте сигурни, че захарта е напълно разтопена.
Също така, бисквитките под формата на газ осигуряватизползване на бакпулвер за тесто. Тя не може да бъде добавена към основата, но ако това стане, десертът ще се окаже много по-мек, по-мек и по-мек. Заедно с бакпулвера в сместа от яйчно масло трябва да се излее и пшенично брашно да се пресява. В крайна сметка трябва да получите доста плътна основа, която лесно може да се вдигне.
Процесът на печене на десерт:
Бисквитките под формата на газ трябва да се правят само в товаАко имате специални чинии с дълги дръжки. Преди да разнесете върху повърхността си смесено тесто, препоръчително е да го загреете в червено. Също така, формата за десерт трябва да бъде добре намазана с маслото за готвене (с помощта на четка). Това е идеално за слънчогледово масло.
След като ястията са напълно готови, нейнитеклапите трябва да се отворят и незабавно да поставят върху тях една непълна голяма лъжица тесто. Трябва да се отбележи, че количеството на субстрата трябва да се регулира независимо. Така че, ако тестото се формира в затворена форма, то може леко да се намали. И ако десертът е твърде малък и неравен, тогава го увеличете.
Домашните бисквитки във формата трябва да се пекатоколо 5-7 минути от всяка страна. Но това ястие с тестото трябва да е много често се обръщат, като десерт може лесно да изгори. Когато добре запечени сладък продукт с 2 страни, се препоръчва да се отърси от дъска за рязане или поднос и след охлаждане - сложи стека.
Правилно подаване към таблицата
Самостоятелно приготвени "бисквитки" на газПлочата трябва да се сервира на масата в топло или студено състояние с чай. Също така за десерт се препоръчва да се представи кондензирано мляко, мед или конфитюр.
