Веднъж боб е смятан за хранабедните. Днес ситуацията се промени радикално. Оказва се, че бобът има огромно количество протеин, който е много важен за организма ни, но въпреки това има много витамини и други полезни вещества. Фасулът се нарича зеленчук "месо". На него се приготвят супи, всякакви видове втори ястия, дори консервирани за бъдеща употреба. Днес ще се съсредоточим върху това как можете да направите вкусна салата от боб. Рецептата за това ястие трябва да е във всяка къща.
Това е най-лесната салата.Малко пресни бобчета са перфектно съчетани с вкуса на домати. Такава салата с боб и с домати е идеална за тези, които се придържат към вегетарианска храна или по време на постенето. Той се подготвя много просто, единственото, от което се нуждаете - варен боб. За да спестите време, накиснете фасул за нощта във водата и сутрин го варете. Нека да преминем към рецептата.
продукти:
Как да готвя:
Фасулът се вари в несолена вода, докато не се приготви.Сол вода и го охлажда. Междувременно, нарязани домати на кубчета, нарязани зеленчуци. Подгответе превръзката: лимонов сок, черен пипер, масло и сол, смесени в малка купа. Сега остава само да се комбинират всички съставки и да се напълни нашата салата с боб и домати. Ястието е готово.
Преди да сервирате, такова ястие трябва малко да се охлади,от това вкусът му ще бъде по-добър. Отлична храна в горещ летен ден, когато всички са изтощени от горещината и изобщо не искат да ядат. Ще получите ясна, сочна и вкусна салата от боб. Рецептата му е проста.
съставки:
Как да готвя:
Потопените бобчета се вариха и се охладиха. Фино раздробявайте лука и зелените. Месото от авокадо се нарязва на кубчета, малко по-големи - пресни домати.
Смесете всички съставки (с изключение на авокадо) в купа,зареждайте с масло, сок половин лимон, добавете щипка черен пипер и сол. Изпратете нашата салата с боб и домати в хладилника за половин час. Преди да сервирате, добавете авокадото в салатата и разбъркайте.
Вие със сигурност ще хареса тази салата. Пилешки гърди с боб, перфектно комбинирани, и тези продукти имат нежен вкус. Ние просто ще добавим домати и някои подправки.
съставки:
Как да готвя:
Сварете боб и пиле. Да го охладим. Месото и доматите не се нарязват на големи кубчета. Лук - тънки пръстени, фино нарязани на Зелените.
В отделна купа смесете: горчица с лимонов сок, захар, сол, подправки, добавете натрошен чесън и зехтин.
Съставки, които ще комбинираме заедно, ще излеем в салата с гърди и боб готовото зареждане с гориво и ще смесим. Преди да сервирате, поръсете със сусамени семена.
Тази салата не само ще бъде аперитив, но исъвсем независимо ястие. Светлен, нежен и сърдечен в същото време той ще отлети от масата за миг. Преди да сервирате, трябва леко да се охлади.
съставки:
Как да готвя:
Сварете, изплакнете и изстийте ориз и боб. Сладък пипер нарязани на малки кубчета, разпадащи се зелени. Настържете чесъна.
В отделна купа смесим: масло, оцет, подправки, захар и сол. Добавете чесъна и разбъркайте добре.
Ние комбинираме всички съставки в един контейнер, смесваме и използваме пълнежа отгоре.
Гръцката салата търси признанието си без причина.Ще го допълним с малко варено боб. Това е проста и вкусна салата с боб и с домати, които могат да бъдат сервирани като придружител до основното ястие.
Ще ви трябва:
Как да готвя:
В голяма купа изсипете приготвените боб и маслини (ако е необходимо, те могат да бъдат нарязани на пръстени). Домати и сирене се нарязват на средни кубчета, малки - зелени.
В отделна купа смесете маслото с лимонов соки подправки. С този сос ще използваме салатата си преди да сервираме. Ястието използва меки видове сирене. Опитайте се да не смесвате тези салати с лъжица. Достатъчно е да се разклати няколко пъти - така че всички съставки са смесени и сиренето ще остане непокътната.
В това ястие ще използваме консервирани бобчета. Ако нямате в къщата - не се разстройвайте. Можете да използвате обичайните варени.
съставки:
Как да готвя:
Отворете бурканчето, солта на течността иизсипете съдържанието в купа. В нея добавете нарязаната шунка, нарязания лук и магданоз. За пълнене подготвяме прост сос: ще комбинираме заквасена сметана с майонеза, сол и черен пипер. Храната е готова.
Фасул - продуктът е прост и достъпенИма лек вкус и лесно се комбинира с повечето съставки. Опитайте се да откриете нещо ново. От прости продукти можете да подготвите много отлични закуски, това е само малка мечта. Тук например е корейска салата от боб. Смесете варени бобчета с моркови на корейски, добавете малко масло, поръсете с лимонов сок - ще получите голяма закуска. Бон апетит!
