Всяка хазайка има свой собствен марков начин, който подготвя празнична сладка. Тази рецепта често се предава от поколение на поколение и се усъвършенства до съвършенство.
Но ако вашето семейство не направи печка, тогаватова не означава, че няма да можете да се радвате на любимите си хора от първия или втори път. Печенето, чиято рецепта описваме в тази статия, ще ви помогне да откриете таланта на сладкарския готвач.
Маслена торта
Печене, чиято рецепта предполагаизползването на маса от вкусни съставки, като мак, какао, ядки и качествена сметана, просто не може да бъде великолепно. Тази торта от гъби няма нужда да импрегнирате със сироп: със сигурност ще работи и без съмнение ще се превърне в мека и влажна. По-добре е да се пекат три торта, така че да не се налага да изрежете един на три парчета. Вземете под внимание, че печенето на бисквити, чиято рецепта цитираме, трябва да се влива, преди да изцапате крема със сметана, в продължение на няколко часа. По-добре пет или шест.
Можете да украсите тортата по свое усмотрение:кокос, цветя на крем (ако е необходимо предварително да се направят две пъти повече, отколкото е посочено в рецептата, и да купуват хранителни оцветители), готови да се съхранява шоколади, нарязани на филийки спретнати. Така че, подготвяме се. Разбийте трите яйца с триста грама захар към държавата, когато на масата става хомогенна и кристалите се разтварят. Изсипете половината чаша dvadtsatiprotsentnym заквасена сметана и добавете разтопеното масло - две супени лъжици. Разбъркайте заедно. Разбърква се няколко супени лъжици преди пара мак (оттичане на водата) и се разбърква отново. Печете, разделяйки масата на три сладки. След охлаждането им и настойки, promazhte им крем от крема сирене или сметана, украсяват, чисти в хладилника за един ден.
Датски пуфове
Това безумно ароматно сладкиши може да украсява както закуска, така и събиране на чай. Неговият голям плюс е, че можете да си купите замразено тесто.
Много рецепти за пушено сладкиши позволяватИзползвайте готови полуготови продукти и не губете енергия при готвене вкъщи. Тези пликове не са изключение. Обърнете внимание на производителя на готовата тесто за сладкиши, трябва да се провери. Прочетете състава върху опаковката, в никакъв случай не трябва да съдържа евтини растителни мазнини. Пригответе се, след това извадете тестото, което ви трябва, ще бъде възможно най-тънка. И, разбира се, ще трябва да се уверите, че не преяждате продуктите във фурната. Традиционно, датските пуфове се пълнят със сметанов крем. Можете да го замените с кремообразно сирене. Но това неповторим аромат, който има извара торти, рецепти, които са популярни в Скандинавия, а не да бъдат объркани с нищо. Така че, хвърлете тестото по-тънки, нарязани на малки правоъгълници. Подгответе пълнежа. Половин килограм тесто ще се нуждаят от сто и петдесет грама извара, един жълтък, щипка сол и същото количество брашно, захар на вкус. Смесете всичко, смилайте го през сито. Напълнете пликовете със смесената смес и печете петнадесет минути във фурната.
