Торт без мастики получается таким же вкусным и красива, като десерт, използващ споменатия продукт. Можете да подготвите подобно лечение по много начини. Решихме да ви представим някои прости и достъпни рецепти.
Най-простият и бърз домашен десерт е бисквитната торта. За да стигнете до празнична трапеза, може да се наложи да използвате следните компоненти:
Преди да изпеете торта без мастик, трябва да го направитеда готви бисквитно тесто. За да направите това, отделно смилайте захар и яйчен жълтък, след което добавете мастна заквасена сметана и ги оставете настрана за няколко минути. Междувременно те започват да обработват протеините. Предварително се охлаждат, поставят се в хладилник и след това се разбъркват през миксер до постоянни върхове. След това протеините се разпространяват в жълтъците и се разбъркват добре. След това в същите съдове добавете гасената сода и брашното.
За да направите красива торта без мастика, трябваизползвайте специална топлоустойчива матрица. Тя е смазана (слънчоглед, рафинирана), и след това разстила цялото тесто. Напълнените съдове се поставят в предварително загрята фурна и съдържанието се подготвя за един час.
След като бисквитата е розова и пухкава, тя се изважда и охлажда. След това продуктът се нарязва на три еднакви торти.
Сватбена торта без мастика изисква използването само на крем. За да го направите сами, ще ни трябва следните продукти:
Преди да създадете сватбена торта безмастика, е необходимо да се избърсва мазнината крем. За да направите това, те са предварително охладени, а след това поставени в дълбока и тясна купа, която след това се изсипва и фин гранулирана захар. По най-добрия начин този продукт е бита със смесител.
На изхода трябва да получите ефирен и много луксозен крем.
Тортите без мастик се образуват лесно и бързо.За да направите това, една от тортите се поставя върху голяма торта и след това се импрегнира със захарен сироп. След това се замърсява с крем и се разстила пресни плодове (можете да използвате сладко).
Покривайки продукта с втора торта, той идва сточно по същия начин. След описаните действия трябва да получите доста висока торта. Тя е напълно покрита с крем и след това украсява.
Страничните части на десерта се поръсват с печени фъстъци или бадеми, а горната част се замърсява с конфитюр от ягоди.
Ако такъв деликатес е предназначен за сватба, тогава може да се направи висок.
"Тирамису" е много вкусен и деликатен десерт, за чието подготовка ще се нуждаете от минимум време.
За да направим такава торта у дома, ще ни трябва:
Кремът за тази торта се приготвя много бързо.Мекото сирене "Mascarpone" се комбинира с яйчни жълтъци и пудра захар. След това те се добави малко сметана. Чрез повторно смесване на съставките се получава леко дебел, но не течен крем. Тя трябва да прилича на консистенция на мазнина заквасена сметана и не се разпространява.
Формировать торт «Тирамису» желательно на большой кейк табела. За тази цел бастуни Savoyardi (бисквити) се редуват в черно силно кафе без захар, в което се добавят предварително няколко лъжици коняк. Тогава те са красиво изложени на чиния и намазани с предварително приготвен крем. След това пълнежът отново се покрива с бисквити и т.н.
Когато всички пръчки са изложени върху плочата за тортата,Формираният десерт е напълно намазан с остатъци от сметана. Освен това страничните му части са оставени отворени. В края на тортата се поръсва с какао на прах, като се използва малко сито.
Теперь вы знаете о том, что сделать торт без използването на мастика е съвсем реално. След като домашно приготвеният деликатес се оформи напълно, той се поставя в хладилник и се съхранява там поне 6 часа.
Правилно приготвената тирамису торта е много нежна и мека. Не бива да се реже с нож. Трябва да се използва с обикновена лъжица.
