Кефирът е полезен ферментирал млечен продукт.за възрастни и деца. Той съдържа много ценни вещества, необходими на организма. В същото време не всички родители знаят колко години може да бъде дадено на детето кефир. Отговорът на този въпрос е предложен в този материал.
Бебешкият кефир е полезен за детето поради неговите положителни свойства:
Кое бебе е по-добър?Препоръчително е да приготвите напитката сами, защото само в този случай можете да получите полезен състав. Много продукти от магазина имат добавки, които предизвикват негативни реакции.
Ако е рано да се въведе бебешки кефир в диетата, то тогаваще окаже силно натоварване на бъбреците и храносмилателната система. Въглехидратите и мазнините, присъстващи в състава, са много различни от тези компоненти в сместа или кърмата. От недостатъците, които излъчват:
Бебешкият кефир може да предизвика непоносимост. Показва се като:
Могат да се появят други симптоми. Ако не се спазват условията за съхранение, както и когато се консумира продукт с изтекъл срок на годност, настъпва хранително отравяне.
На каква възраст можете да дадете дете на дете?кисело мляко? Няма консенсус по този въпрос. Както можете да видите от прегледите, много майки вярват, че можете да влезете в бебешки кефир от 6-месечна диета. Което е по-добре да се използва за това, е препоръчително да се консултирате с лекар. Само тогава ще бъде възможно да се премахне отрицателното въздействие на тази напитка.
Въпреки че е позволено на бебето кефир от 6 месеца, всичкивъпреки това, на бебета, които са кърмени, трябва да се дава от 8 месеца. Когато изкуствено хранене ферментирало мляко е по-добре да влезе в диетата от 7 месеца. Към тази възраст червата на бебето стават зрели, така че не е трудно да се усвои.
Известният педиатър съветва да се даде на детето кефир6 месеца като първа допълнителна храна. Напитката е по-сходна с храненето на детето до шест месеца от зеленчукови и плодови ястия. Въведете го в диета специалист препоръчва при второто хранене. В този случай първата порция трябва да бъде 15-20 ml. С течение на времето е необходимо да се увеличи порцията, като към нея се добавя извара от 5 ден.
Комаровски добавя, че продуктът е дълго времеизползван като допълващи храни в Русия. Отрицателните ефекти не се подкрепят от изследванията. Ето защо родителите не трябва да се притесняват, ако менюто не включва само кефир или не са започнали да го въвеждат преди 6 месеца. Противопоказанието се счита за ранна възраст и алергия.
По-добре е да въвеждате бебешки кефир в диетата постепенно,като другите допълващи храни. Първо трябва само 1 ч.л., които трябва да се дават сутрин. Ако няма отрицателна реакция, порцията трябва да се удвоява всеки ден, докато обемът не е равен на нормата според възрастта.
Напитката трябва да е на стайна температура.Дава се както от лъжица, така и от малка чаша. Ако детето не обича кефир в чистата му форма, то се смесва с банан, ябълка или друго плодово пюре. Но е нежелателно да се добавят плодови сокове, тъй като те неутрализират млечните бактерии. Някои деца предпочитат да пият кефир като самостоятелна напитка, докато други харесват комбинация с плодови пюрета.
Не е препоръчително да давате питие на бебето си от магазина,ако на опаковката няма маркировка, че кефирът е предназначен за деца. Най-добре е да го приготвите сами. Ако все пак е решено да закупите продукт, трябва да се запознаете със състава, той не трябва да съдържа вредни компоненти.
Необходимо е да изберете свеж кефир с минимумсрок на годност. По съдържание на мазнини тя трябва да е 2-3%. Когато избирате детски кефири "Агуша" и "Тема", трябва да се внимава, тъй като те не са подходящи за всички деца. Някои имат алергии и други проблеми.
Рецептата за бебешки кефир ще ви позволи да готвитевкусен и натурален продукт, който ще бъде абсолютно безопасен за детето. Обикновено майките използват специални закваски, като ги добавят към млякото. Киселата тесто може да се съхранява кефир.
За да направите напитка, се нуждаете от 1 литърдобавете продукта към мляко (1 чаша), което се вари и охлажда предварително (млякото също може да се разрежда 2: 1 с вода) и след това се оставя за 9-12 часа в термос или на топло място. Препоръчително е да го готвите вечер, а след това съставът ще бъде готов до сутринта. За 2 дни готовият кефир е подходящ за употреба като предястие за нова напитка.
Процедурата за приготвяне на двете напитки е почти еднаква.Има само разлики между избора на продукта, от който е създаден кефирът, и следователно има разлика в съдържанието на мазнини и киселинността. Бебето все още не е формирало напълно тялото, така че не може да толерира мазни храни, както и нискокачествени напитки.
Основните разлики са следните:
Имайте предвид, че бебешкият продукт е по-скъпвъзрастен. Има разлики във вкуса. Децата обикновено не обичат напитка за възрастни и употребяват детска напитка с удоволствие. В допълнение, количеството захар в него се коригира от специалисти, като се отчита отрицателното му въздействие върху детското тяло. Преди да използвате продукта, препоръчително е да се консултирате с терапевт и само с негово разрешение да включите кефир в менюто на детето.
Важно е родителите, които планират допълнителни храни за ферментирали млечни продукти, да спазват следните правила:
Има случаи на алергични реакции къмпродукт. Освен това детето може да не харесва вкуса, миризмата или текстурата си. В този случай биолактът е отличен заместител. Произвежда се от преработено краве мляко и може да се дава от 9 месеца.
По този начин, бебешкият кефир е чудесен като храна. Основното е да запомните постепенното въвеждане и осигуряването на свеж и висококачествен продукт.
