Пилешко филе - диетичен продукт, вкуснои много лесна за приготвяне. Ястията от него се оказват много полезни и изключително вкусни. Със сигурност всяка млада домакиня се интересува от въпроса: „Какво може да се приготви от пилешко филе?“ Предлагаме ви най-простите и вкусни рецепти.
Какво може да се приготви от пилешко филе? Отговорът е прост - домашно приготвени кюфтета. За да приготвите храна ще ви трябва:
рецепта
Накиснете резени хляб в мляко.Прекарайте гърдата с лука през месомелачката. Добавете омекотия хляб към каймата. Разбийте едно яйце, сложете черен пипер и необходимото количество сол. Омесете каймата старателно, за да стане котлетите нежни. Оформете спретнати малки кюфтенца, оваляйте ги в брашно, след това в разбито яйце и след това в галета. Готвенето на котлети от пилешко филе е много просто. Остава само да ги запържите в тиган и след това, за да премахнете излишната мазнина, ги поставете върху хартиена кърпа. Приятен апетит.
Ето още една версия на това, което можете да готвите с пилешко филе. За тази закуска ще ви трябва:
рецепта
Сварете твърдо сварени яйца във вода.Нарежете месото, краставиците и лука. Изцедете гъбите. Нарежете белтъците от яйцата на ивици, като същевременно отстранявате жълтъците. Настържете сиренето. Поставете катериците, филетата, лука, краставиците, гъбите в купа за салата. Поръсете със сирене и намажете с майонеза. Отгоре намажете салатата с настъргани жълтъци. Приятен апетит.
Рулца с гъби и боб
За соса вземете домати, босилек, лук и подправки.
рецепта
Отделете и разбийте филето с чук.Пипер, сол и мазнина с майонеза. Нарежете гъбите на ивици, а лука на полукръгчета. Сварете боба (предварително накиснат) до омекване. Запържете гъбите с лука в тиган, добавете боб и сурови яйца. Не забравяйте за солта и подправките. Смесете всичко. Поставете пълнежа върху разбитата гърда, увийте месото с рула и го обличайте с нишки. Поставете ястието върху лист за печене, намажете с масло и поръсете със сирене. 30 минути във фурната - и закуската е готова. Докато ястието се пече, намажете доматите с вряла вода. Извадете кожата от тях, а месото нарежете на кубчета. Задушете доматите с нарязан лук и босилек в тиган, като добавите необходимия брой подправки. Залейте готовите рулца със сос и сервирайте към масата за хранене.
Печено филе
Необходими съставки:
рецепта
Много лесно и бързо се приготвя филепиле във фурната. Измийте месото и нарежете заедно, за да получите парчета с дебелина 0,5 cm. Осолете филето и прехвърлете върху лист за печене. Отгоре поставете резени домат и настърган кашкавал. Гарнирайте с майонеза и сложете във фурната за тридесет минути. Приятен апетит.
